Skotsk mördegskaka - Gör mördegskakor

Innehållsförteckning

Ingen julhelg skulle vara komplett utan den smöriga och krispiga smaken av en Skotsk mördegskaka .

Att bita i krispiga mördegskakor ger dig en konsistens och smak som är lätt som luft och som bara inte går att slå.

Kakan är så populär att den 6 januari har utsetts till den nationella mördegskakans dag. Låt oss lära oss hur man gör mördegskakor!

Se även: Gratis växtetiketter för örter för Mason Jars och krukor

Min man är från England och varje jul ger jag honom en ask med Walker's Shortbread cookies.

Under året, när dessa kakor är svårare att hitta, gör jag mördegskakor själv med denna bas Recept på skotsk mördegskaka .

Jag älskar att göra kakor den här tiden på året för kakbyten.

Ett annat bra recept på julkakor är det på snöbollskakor med citron. De har samma smältande konsistens som dessa mördegskakor.

Tea time med detta grundläggande recept på skotska mördegskakor.

Receptet är enkelt att göra och innehåller bara fyra ingredienser: smör, farinsocker, allmjöl och rent vaniljextrakt. Och de smakar precis lika gott (till och med bättre?) än köpta kakor till en bråkdel av priset.

På tal om farinsocker - har du någonsin påbörjat ett recept bara för att upptäcka att farinsockret har stelnat? Inga problem! Dessa 6 enkla tips för att mjuka upp farinsocker kommer garanterat att hjälpa dig.

Kakorna är lätta och fluffiga, precis som en vanlig mördegskaka och så väldigt enkla att tillaga. Detta recept ger mig en chans att unna min man (eller mig själv!) något gott under hela året!

Ta en kopp te. Det är tedags tillsammans med mördegskakor!

Hemgjorda mördegskakor är så mycket godare än köpta. Den nygjorda färskheten och den smöriga, krispiga smaken är en säker behållare.

När du väl har sett hur enkelt det är att göra en skotsk shortbread cookie kommer du att upptäcka att du har dem i kakburken hela året, och inte bara på den nationella shortbread cookie-dagen!

Dela detta recept på mördegskakor på Twitter

Om du tyckte om att lära dig hur man gör mördegskakor hemma, se till att dela det här inlägget med en vän. Här är en tweet som hjälper dig att komma igång:

Shortbread cookies har en lätt konsistens och utsökt smörsmak. Ta reda på hur man gör dem på The Gardening Cook. Klicka för att Tweeta Utbyte: 48

Grundrecept på skotsk mördegskaka

Ingen semestersäsong skulle vara komplett utan den smöriga och krispiga smaken av en skotsk mördegskaka.

Förberedelsetid 10 minuter Tillagningstid 25 minuter Total tid 35 minuter

Ingredienser

2 dl smör
1 dl förpackat farinsocker
4 1/2 dl mjöl för alla ändamål
2 teskedar rent vaniljextrakt

Instruktioner

Förvärm ugnen till 325 grader F
Blanda smör och farinsocker tills det är väl blandat. Tillsätt 3 till 3 3/4 dl mjöl och blanda väl.
Strö över resten av mjölet på en skärbräda.
Knåda degen i 5 minuter och tillsätt tillräckligt med mjöl för att få en mjuk deg.
Kavla ut degen till en tjocklek av 1/2 tum. Om du vill att kakan ska likna den traditionella skotska Shortbread-kakan skär du degen i 3 x 1 tum stora remsor.
Nagga med gaffel och lägg på bakplåtspapper som inte smörjts.
Om du vill ha en smörkaka skär du ut den med en rund kakform.
Grädda vid 325 grader i 20-25 minuter.

Näringsinformation:

Avkastning:

Portionsstorlek:

Mängd per portion: Kalorier: 125 Fett totalt: 8 g Mättat fett: 5 g Transfett: 0 g Omättat fett: 2 g Kolesterol: 20 mg Natrium: 62 mg Kolhydrater: 13 g Fibrer: 0 g Socker: 4 g Protein: 1 g

Näringsinformationen är ungefärlig på grund av naturliga variationer i ingredienser och att våra måltider tillagas hemma.

Bobby King

Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.