સ્કોટિશ શોર્ટબ્રેડ કૂકી - શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ બનાવવી

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

સ્કોટિશ શોર્ટબ્રેડ કૂકી ના માખણ અને ચપળ સ્વાદ વિના રજાઓની કોઈ પણ મોસમ પૂર્ણ થશે નહીં.

ક્રન્ચી શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝમાં ડંખ મારવાથી તમને હવાની રચના અને સ્વાદ તરીકે પ્રકાશ મળે છે જેને હરાવી શકાય તેમ નથી.

કુકી એટલી લોકપ્રિય છે કે 6 જાન્યુઆરીને રાષ્ટ્રીય શોર્ટબ્રેડ દિવસ તરીકે લેબલ કરવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ કે શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ કેવી રીતે બનાવવી!

મારા પતિ ઈંગ્લેન્ડના છે અને દર ક્રિસમસમાં, મને તેમની પાસે વોકરની શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝનું એક બોક્સ મળે છે.

વર્ષ દરમિયાન, જ્યારે આ કૂકીઝ શોધવાનું મુશ્કેલ હોય છે, ત્યારે હું આ મૂળભૂત સ્કોટિશ શોર્ટબ્રેડ કૂકી રેસીપી વડે શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ જાતે બનાવું છું.

મને કૂકીઝ સ્વેપ માટે વર્ષના આ સમયે કૂકીઝ બનાવવી ગમે છે.

બીજી એક મહાન ક્રિસમસ કૂકી રેસીપી એ છે કે લેમનબોલ કૂકીઝ માટે. તેઓ તમારા મોંની રચનામાં આ શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝની જેમ જ ઓગળે છે.

આ મૂળભૂત સ્કોટિશ શોર્ટબ્રેડ કૂકી રેસીપી સાથે ચાનો સમય.

રેસીપી બનાવવા માટે એક ચિંચ છે, અને તેમાં ફક્ત ચાર ઘટકો છે: માખણ, બ્રાઉન સુગર, સર્વ-હેતુનો લોટ અને શુદ્ધ વેનીલા અર્ક. અને સ્ટોરે કિંમતના અપૂર્ણાંકમાં કૂકીઝ ખરીદેલી તેના કરતાં પણ તેનો સ્વાદ એટલો જ સારો (એ પણ સારો?) છે.

બ્રાઉન સુગરની વાત કરીએ તો - શું તમે ક્યારેય એવી રેસીપી શરૂ કરી છે કે તમારી બ્રાઉન સુગર સખત થઈ ગઈ છે? કોઇ વાંધો નહી! બ્રાઉન સુગરને નરમ કરવા માટે આ 6 સરળ ટિપ્સ ચોક્કસ મદદ કરશે.

કુકીઝ હલકી અને ફ્લેકી છે,સામાન્ય શોર્ટબ્રેડની જેમ અને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ. આ શોર્ટબ્રેડ રેસીપી મને આખા વર્ષ દરમિયાન મારા પતિ (કોઈપણ મારી જાતે!)ની સારવાર કરવાની તક આપે છે!

આ પણ જુઓ: DIY સ્પુકી મેસન જાર હેલોવીન લ્યુમિનારીઝ

એક કપ ચા લો. શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ સાથે ચાનો સમય છે!

આ પણ જુઓ: ફોલિંગર ફ્રીમેન બોટનિકલ કન્ઝર્વેટરી - ફોર્ટ વેઇન, ઇન્ડિયાનામાં ઇન્ડોર બોટનિકલ ગાર્ડન્સ

ઘરે બનાવેલી શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી કૂકીઝ કરતાં ઘણી વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. હમણાં જ બનાવેલ તાજગી અને માખણનો ચપળ સ્વાદ ખાતરી માટે જાળવનાર છે.

એકવાર તમે જોશો કે સ્કોટિશ શોર્ટબ્રેડ કૂકી બનાવવી કેટલી સરળ છે, તે પછી તમે જોશો કે તમારી પાસે આખા વર્ષ દરમિયાન કૂકી જારમાં હોય છે, અને માત્ર રાષ્ટ્રીય શોર્ટબ્રેડ કૂકી ડે પર જ નહીં!

શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ માટેની આ રેસીપી Twitter પર શેર કરો

જો તમને કૂકીઝ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવાનું ગમ્યું હોય, તો ચોક્કસ મિત્રો સાથે પોસ્ટ શેર કરો. તમને પ્રારંભ કરવા માટે અહીં એક ટ્વીટ છે:

શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝમાં હળવા ટેક્સચર અને સ્વાદિષ્ટ બટરીના સ્વાદ હોય છે. ધ ગાર્ડનિંગ કૂક પર તેમને કેવી રીતે બનાવવું તે શોધો. ટ્વીટ કરવા માટે ક્લિક કરો ઉપજ: 48

મૂળભૂત સ્કોટિશ શોર્ટબ્રેડ કૂકી રેસીપી

સ્કોટિશ શોર્ટબ્રેડ કૂકીના માખણ અને ચપળ સ્વાદ વિના રજાઓની કોઈ પણ મોસમ પૂર્ણ થશે નહીં.

તૈયારીનો સમય10 મિનિટ રંધવાનો સમય25 મિનિટ કુલ સમય35 મિનિટ

સામગ્રી

2 કપ માખણ
1 કપ પેક્ડ બ્રાઉન સુગર
4<1/6 પાઉર> 4 1/6 કપ પુરવઠો વેનીલા અર્ક

સૂચનો

ઓવનને 325 ડિગ્રી પહેલા ગરમ કરોF
જ્યાં સુધી બટર અને બ્રાઉન સુગર સારી રીતે મિક્સ ન થાય ત્યાં સુધી ક્રીમ કરો. 3 થી 3 3/4 કપ લોટ ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો.
બાકીના લોટ સાથે કટિંગ બોર્ડ છાંટો.
કણકને 5 મિનિટ માટે ભેળવી દો, તેમાં સોફ્ટ કણક બનાવવા માટે પૂરતો લોટ ઉમેરો.
કણકને 1/2 ઇંચની જાડાઈમાં ફેરવો. જો તમે ઇચ્છો છો કે કૂકી પરંપરાગત સ્કોટિશ શોર્ટબ્રેડ કૂકી જેવી હોય, તો કણકને 3 x 1 ઇંચના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
કાંટો વડે પ્રિક કરો અને ગ્રીસ વગરની બેકિંગ શીટ પર મૂકો.
માખણની કૂકીના આકાર માટે, ગોળ કૂકી કટર વડે કટ કરો.
325 ડિગ્રી ફેરનહીટ તાપમાને 20 થી 25 મિનિટ માટે બેક કરો.

પોષણની માહિતી:

ઉપજ:

સર્વિંગ સાઈઝ:<1 મો><1 મો. 25 કુલ ચરબી: 8g સંતૃપ્ત ચરબી: 5g ટ્રાન્સ ફેટ: 0g અસંતૃપ્ત ચરબી: 2g કોલેસ્ટ્રોલ: 20mg સોડિયમ: 62mg કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 13g ફાઇબર: 0g ખાંડ: 4g પ્રોટીન: 1g
કુદરતમાં પોષક તત્ત્વો અને કુદરતમાં રસોઇના ઘટકોની અમારી વિવિધતા-પ્રકૃતિની વિવિધતા છે. 5> © કેરોલ ભોજન: સ્કોટિશ / શ્રેણી: કૂકીઝ

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.