Škotski kolačić od prhkog tijesta – izrada kolačića od prhkog tijesta

Nijedna blagdanska sezona ne bi bila potpuna bez maslačnog i hrskavog okusa škotskog kolačića od prhkog tijesta .

Zagrizanje hrskavih kolačića od prhkog tijesta daje vam teksturu i okus koji se jednostavno ne može nadmašiti.

Kolačić je toliko popularan da je 6. siječnja proglašen Nacionalnim danom prhkog tijesta. Naučimo kako napraviti kolačiće od prhkog tijesta!

Moj muž je iz Engleske i svakog Božića nađem mu kutiju kolačića od prhkog tijesta Walker’s Shortbread.

Tijekom godine, kada je ove kolačiće teže pronaći, sama radim kolačiće od prhkog tijesta prema ovom osnovnom receptu za škotske kolačiće od prhkog tijesta .

Obožavam raditi kolačiće u ovo doba godine za zamjenu kolačića.

Još jedan odličan recept za božićne kolačiće je onaj za kolačiće s kuglicama od limuna. Imaju istu teksturu koja se topi u ustima kao i ovi kolačići od prhkog tijesta.

Vrijeme za čaj uz ovaj osnovni recept za škotske kolačiće od prhkog tijesta.

Recept je lak za napraviti, a sadrži samo četiri sastojka: maslac, smeđi šećer, višenamjensko brašno i čisti ekstrakt vanilije. A okus im je jednako dobar (čak i bolji?) od kolačića kupljenih u trgovini po djeliću cijene.

Govoreći o smeđem šećeru – jeste li ikada počeli s receptom samo da biste otkrili da se vaš smeđi šećer stvrdnuo? Nema problema! Ovih 6 jednostavnih savjeta za omekšavanje smeđeg šećera zasigurno će vam pomoći.

Kolačići su lagani i ljuskavi,baš poput običnog prhkog tijesta i vrlo jednostavno za pripremu. Ovaj recept za prhko tijesto mi daje priliku liječiti svog muža (bilo koga sebe!) tijekom cijele godine!

Uzmite šalicu čaja. Vrijeme je za čaj uz kolačiće od prhkog tijesta!

Domaći kolačići od prhkog tijesta puno su ukusniji od onih kupljenih u trgovini. Upravo napravljena svježina i hrskav okus putera sigurno će zadržati.

Kada vidite kako je jednostavno napraviti škotski kolačić od prhkog tijesta, vidjet ćete da ih imate u posudi za kolače tijekom cijele godine, a ne samo na Nacionalni dan kolačića od prhkog tijesta!

Podijelite ovaj recept za kolače od prhkog tijesta na Twitteru

Ako ste uživali u učenju kako napraviti kolačiće od prhkog tijesta kod kuće, svakako podijelite ovu objavu s prijateljem. Evo tweeta za početak:

Osnovni recept za kolačiće od škotskog prhkog tijesta

Nijedna blagdanska sezona ne bi bila potpuna bez maslačnog i hrskavog okusa kolačića od škotskog prhkog tijesta.

Sastojci

• 2 šalice maslaca
• 1 šalica pakiranog smeđeg šećera
• 4 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 2 žličice čiste vanilije ekstrakt

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjevaF
2. Pjenasto izradite maslac i smeđi šećer dok se dobro ne izmiješaju. Dodajte 3 do 3 3/4 šalice brašna. Dobro izmiješajte.
3. Dasku za rezanje pospite preostalim brašnom.
4. Mijesite tijesto 5 minuta, dodajući dovoljno brašna da napravite mekano tijesto.
5. Ravaljajte tijesto na debljinu od 1/2 inča. Ako želite da kolačić podsjeća na tradicionalni škotski kolačić od prhkog tijesta, izrežite tijesto na trake veličine 3 x 1 inča.
6. Izbodite vilicom i stavite na nepodmazane limove za pečenje.
7. Za oblik kolačića s maslacem, izrežite ga okruglim kalupom za kekse.
8. Pecite na 325 stupnjeva F 20 do 25 minuta.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po porciji: Kalorije: 125 Ukupno Masnoća: 8g Zasićena masnoća: 5g Transmast: 0g Nezasićena masnoća: 2g Kolesterol: 20mg Natrij: 62mg Ugljikohidrati: 13g Vlakna: 0g Šećer: 4g Protein: 1g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.