Škótske sušienky - Výroba sušienok

Žiadna dovolenková sezóna by nebola úplná bez maslovej a chrumkavej chuti Škótske sušienky Shortbread .

Pri zahryznutí do chrumkavých sušienok získate ľahkú textúru a chuť, ktorá sa nedá prekonať.

Tento koláčik je taký obľúbený, že 6. január bol označený ako Národný deň chlebíčkov. Poďme sa naučiť, ako pripraviť chlebíčky!

Môj manžel je z Anglicka a každé Vianoce mu nájdem škatuľu Walker's Shortbread cookies.

Počas roka, keď sa tieto sušienky ťažšie zháňajú, vyrábam sušienky z tohto základu sama. Škótsky recept na sušienky .

V tomto ročnom období rada pečiem sušienky na výmenu.

Ďalším skvelým receptom na vianočné koláčiky je recept na citrónové snehové gule. Majú rovnakú textúru, ako majú tieto koláčiky.

Čas na čaj s týmto základným receptom na škótske sušienky.

Recept je jednoduchý a obsahuje len štyri ingrediencie: maslo, hnedý cukor, hladkú múku a vanilkový extrakt. A chutia rovnako dobre (dokonca lepšie?) ako kupované sušienky za zlomok ceny.

Keď už hovoríme o hnedom cukre - už sa vám niekedy stalo, že ste začali pripravovať recept a zistili ste, že váš hnedý cukor stuhol? Žiadny problém! Týchto 6 jednoduchých tipov na zmäkčenie hnedého cukru vám určite pomôže.

Sušienky sú ľahké a vločkové, presne ako normálne chlebíčky a veľmi ľahko sa pripravujú. Tento recept na chlebíčky mi dáva možnosť pohostiť manžela (aj seba!) počas celého roka!

Vezmite si šálku čaju. Je čas na čaj a k nemu koláčiky!

Domáce sušienky sú oveľa chutnejšie ako tie kupované v obchode. Práve vyrobená čerstvosť a maslová chrumkavá chuť je určite zachovaná.

Keď uvidíte, aké jednoduché je pripraviť škótske sušienky, zistíte, že ich máte v nádobe na sušienky po celý rok, a nielen v Národný deň sušienok!

Zdieľajte tento recept na sušienky na Twitteri

Ak sa vám páčilo naučiť sa, ako si doma pripraviť sušienky, nezabudnite sa o tento príspevok podeliť s priateľom. Tu je tweet, ktorý vám pomôže začať:

Základný recept na škótske sušienky

Žiadna sviatočná sezóna by nebola úplná bez maslovej a chrumkavej chuti škótskych sušienok.

Zložky

• 2 šálky masla
• 1 šálka baleného hnedého cukru
• 4 a pol šálky hladkej múky
• 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 325 stupňov F
2. Maslo a hnedý cukor dobre vymiešajte. Pridajte 3 až 3 3/4 šálky múky. Dobre premiešajte.
3. Dosku na krájanie posypte zvyšnou múkou.
4. Cesto hnetieme 5 minút a pridávame toľko múky, aby bolo vláčne.
5. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 1/2 palca. Ak chcete, aby sa koláčik podobal tradičnému škótskemu koláčiku, nakrájajte cesto na 3 x 1 palcové pásiky.
6. Popichajte ich vidličkou a položte na nevymastené plechy.
7. Ak chcete získať tvar maslového koláčika, vykrojte ho okrúhlym vykrajovačom na koláčiky.
8. Pečte pri teplote 325 stupňov F 20 až 25 minút.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 125 Celkový tuk: 8g Nasýtené tuky: 5g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 2g Cholesterol: 20mg Sodík: 62mg Sacharidy: 13g Vláknina: 0g Cukor: 4g Bielkoviny: 1g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.