Skotské křehké sušenky - Výroba křehkých sušenek

Žádná sváteční sezóna by nebyla úplná bez máslové a křupavé chuti. Skotské sušenky Shortbread .

Křupavé sušenky mají lehkou strukturu a chuť, která se nedá překonat.

Sušenky jsou tak oblíbené, že 6. leden byl označen jako Národní den chlebíčků. Pojďme se naučit, jak připravit chlebíčky!

Můj manžel pochází z Anglie a každé Vánoce mu najdu krabici Walker's Shortbread cookies.

V průběhu roku, kdy se tyto sušenky hůře shánějí, si je vyrábím sama podle tohoto základního receptu. Skotský recept na sušenky .

V tomto ročním období ráda peču sušenky na výměnu.

Dalším skvělým receptem na vánoční cukroví je recept na citronové sněhové koule. Mají stejnou strukturu, jako se rozplývají v ústech, jako tyto sušenky.

Čas na čaj s tímto základním receptem na skotské chlebíčky.

Recept je hračka a obsahuje pouze čtyři ingredience: máslo, hnědý cukr, hladkou mouku a čistý vanilkový extrakt. A chutnají stejně dobře (dokonce lépe?) než kupované sušenky za zlomek ceny.

Když už mluvíme o hnědém cukru - už se vám někdy stalo, že jste začali připravovat recept a zjistili jste, že vám hnědý cukr ztvrdl? Žádný problém! Těchto 6 snadných tipů na změkčení hnědého cukru vám určitě pomůže.

Sušenky jsou lehké a vločkovité, jako normální chlebíčky, a jejich příprava je velmi snadná. Díky tomuto receptu mohu po celý rok dopřát svému manželovi (a sobě!).

Vezměte si šálek čaje. Je čas na čaj a k němu sušenky!

Domácí sušenky jsou mnohem chutnější než ty kupované v obchodě. Právě vyrobená čerstvost a máslová křupavá chuť je určitě zachrání.

Jakmile zjistíte, jak snadné je připravit skotské sušenky, zjistíte, že je máte ve sklenici na sušenky po celý rok, a to nejen na Národní den sušenek!

Sdílejte tento recept na chlebové sušenky na Twitteru

Pokud se vám líbilo naučit se, jak si doma vyrobit sušenky, určitě se o tento příspěvek podělte s kamarády. Zde je tweet, který vám pomůže začít:

Základní recept na skotské křehké sušenky

Žádná sváteční sezóna by nebyla úplná bez máslové a křupavé chuti skotských sušenek Shortbread.

Složení

• 2 šálky másla
• 1 šálek baleného hnědého cukru
• 4 a půl hrnku univerzální mouky
• 2 lžičky čistého vanilkového extraktu

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů F
2. Máslo a hnědý cukr utřete do pěny. Přidejte 3 až 3 3/4 hrnku mouky a dobře promíchejte.
3. Zbylou moukou posypte prkénko na krájení.
4. Těsto hněťte 5 minut a přidejte tolik mouky, aby vzniklo vláčné těsto.
5. Těsto rozválejte na tloušťku 1/2 palce. Pokud chcete, aby se sušenka podobala tradiční skotské sušence, nakrájejte těsto na 3 x 1 palcový proužek.
6. Propíchněte je vidličkou a položte na nevymazaný plech.
7. Máslové sušenky vykrájejte kulatým vykrajovátkem.
8. Pečte 20 až 25 minut při teplotě 325 °C.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 125 Celkový obsah tuků: 8g Nasycené tuky: 5g Transmastné kyseliny: 0g Nenasycené tuky: 2g Cholesterol: 20mg Sodík: 62mg Sacharidy: 13g Vláknina: 0g Cukr: 4g Bílkoviny: 1g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.