没有黄油酥脆的口感，就没有一个完整的节日。 苏格兰酥饼 .
咬一口松脆的酥饼，口感和味道都是无与伦比的。
这种饼干非常受欢迎，因此 1 月 6 日被定为 "全国酥饼日"。 让我们一起来学习如何制作酥饼！
我丈夫来自英国，每年圣诞节，我都会给他买一盒沃克酥饼。
每年，当这些饼干比较难找到时，我就用这种基本方法自己制作酥饼饼干。 苏格兰酥饼食谱 .
我喜欢在每年的这个时候制作饼干，用于饼干交换。
另一个很棒的圣诞饼干配方是柠檬雪球饼干。 它们的口感和这些酥饼饼干一样，入口即化。
与这款苏格兰酥饼食谱一起享受下午茶时光。
这个配方非常容易制作，只有四种配料：黄油、红糖、全效面粉和纯香草精。 它们的味道和商店里买的饼干一样好（甚至更好？
说到红糖--您是否曾经在开始制作食谱时才发现红糖变硬了？ 没问题！这 6 个简单的软化红糖的小窍门一定能帮到您。
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这种饼干轻盈松软，就像普通的酥饼一样，而且非常容易制作。 这个酥饼配方让我有机会在一年四季犒劳我的丈夫（包括我自己！）！
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自家做的酥饼比商店里买的好吃多了，刚做出来的新鲜感和黄油酥脆的口感让人爱不释手。
一旦你发现苏格兰酥饼制作起来如此简单，你就会发现你的饼干罐里一年到头都有这种饼干，而不仅仅是在全国酥饼日！
如果您喜欢学习如何在家制作酥饼，请务必与朋友分享这篇文章。 这里有一条推文，可以帮助您开始制作：
酥饼质地轻盈，黄油味道鲜美。 在 The Gardening Cook 上了解如何制作酥饼。 点击 Tweet 产量：48
基本苏格兰酥饼食谱
如果没有苏格兰酥饼的黄油和酥脆口感，节日就不完整了。
准备时间 10 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 35 分钟
配料
- 2 杯黄油
- 1 杯红糖
- 4 1/2 杯通用面粉
- 2 茶匙纯香草精
说明
- 将烤箱预热至华氏 325 度
- 将黄油和红糖搅拌至均匀。 加入 3 至 3/4 杯面粉，搅拌均匀。
- 在砧板上撒上剩余的面粉。
- 揉搓面团 5 分钟，加入足够的面粉使面团柔软。
- 将面团擀成 1/2英寸厚的薄片。 如果您希望饼干与传统的苏格兰酥饼相似，可将面团切成 3 x 1 英寸的长条。
- 用叉子扎一下，放在未抹油的烤盘上。
- 要制作黄油饼干形状，可使用圆形饼干刀进行切割。
- 在 325 华氏度下烘烤 20 至 25 分钟。
营养信息：
产量
48
食用量：
1
每次食用量： 热量： 125 总脂肪： 8 克 饱和脂肪： 5 克 反式脂肪： 0 克 不饱和脂肪： 2 克 胆固醇： 20 毫克 钠： 62 毫克 碳水化合物： 13 克 纤维素： 0 克 糖： 4 克 蛋白质： 1 克
由于配料的自然变化和我们的烹饪方式，营养信息是近似值。
© 卡罗尔
Cuisine： 苏格兰
类别 曲奇
Bobby King
Jeremy Cruz is an accomplished author, gardener, cooking enthusiast, and DIY expert. With a passion for all things green and a love for creating in the kitchen, Jeremy has dedicated his life to sharing his knowledge and experiences through his popular blog. Having grown up in a small town surrounded by nature, Jeremy developed an early appreciation for gardening. Over the years, he has honed his skills in plant care, landscaping, and sustainable gardening practices. From cultivating a variety of herbs, fruits, and vegetables in his own backyard to offering invaluable tips, advice, and tutorials, Jeremy's expertise has helped numerous gardening enthusiasts create stunning and thriving gardens of their own.Jeremy's love for cooking stems from his belief in the power of fresh, homegrown ingredients. With his extensive knowledge of herbs and vegetables, he seamlessly combines flavors and techniques to create mouthwatering dishes that celebrate nature's bounty. From hearty soups to delectable mains, his recipes inspire both seasoned chefs and kitchen novices to experiment and embrace the joys of homemade meals.Coupled with his passion for gardening and cooking, Jeremy's DIY skills are unparalleled. Whether it's building raised beds, constructing intricate trellises, or repurposing everyday objects into creative garden decor, Jeremy's resourcefulness and knack for problem-solving shine through his DIY projects. He believes that everyone can become a handy craftsman and enjoys helping his readers turn their ideas into reality.With a warm and approachable writing style, Jeremy Cruz's blog is a treasure trove of inspiration and practical advice for gardening enthusiasts, food lovers, and DIY enthusiasts alike. Whether you're a beginner seeking guidance or an experienced individual looking to expand your skills, Jeremy's blog is the ultimate go-to resource for all your gardening, cooking, and DIY needs.
