Šoti küpsised - küpsiste valmistamine - Making Shortbread Cookies

Sisukord

Ükski pühade hooaeg ei oleks täielik ilma võise ja krõbeda maitsega Šoti saiaküpsis .

Krõmpsuvate saiaküpsiste hammustamine annab teile õhukese tekstuuri ja maitse, mida lihtsalt ei saa ületada.

See küpsis on nii populaarne, et 6. jaanuar on nimetatud riiklikuks saiaküpsisepäevaks. Õpime, kuidas saiaküpsiseid valmistada!

Minu abikaasa on pärit Inglismaalt ja igal jõulul leian talle karbi Walker's Shortbread küpsiseid.

Aasta jooksul, kui neid küpsiseid on raskem leida, teen ma ise küpsetisi selle põhilise Šoti küpsiste retsept .

Mulle meeldib küpsiste valmistamine sel ajal küpsiste vahetamiseks.

Teine suurepärane jõuluküpsiste retsept on sidruni lumepalli küpsised. Neil on sama suussulav tekstuur nagu neil saiakestel.

Teeaeg koos selle põhilise šoti saiaküpsise retseptiga.

Retsepti on lihtne valmistada ja selles on ainult neli koostisosa: või, pruun suhkur, täispuhas jahu ja puhas vaniljeekstrakt. Ja need maitsevad sama hästi (isegi paremini?) kui poest ostetud küpsised, kuid on vaid murdosa odavamad.

Rääkides pruunist suhkrust - oled sa kunagi alustanud retsepti ja avastanud, et pruun suhkur on kõvaks muutunud? Pole probleemi! Need 6 lihtsat nõuannet pruuni suhkru pehmendamiseks aitavad kindlasti.

Vaata ka: Valgetuuni riisipaberist kevadrullid kastmega

Vaata ka: Kreemjas küüslaugukartulipüree - Slimmed Down

Küpsised on kerged ja heledad, nagu tavalised saiakesed ja neid on nii lihtne valmistada. See saiakeseretsept annab mulle võimaluse oma meest (või ennast!) kogu aasta jooksul hellitada!

Võtke tass teed. On tee aeg koos küpsetiste saatel!

Koduküpsetised on palju maitsvamad kui poest ostetud. Just tehtud värskus ja võine krõbe maitse on kindel, et need jäävad meelde.

Kui näete, kui lihtne on šoti küpsiste valmistamine, leiate, et neid on küpsisepurgis kogu aasta jooksul, mitte ainult riiklikul küpsiste päeval!

Jaga seda küpsiste retsepti Twitteris

Kui sulle meeldis õppida, kuidas kodus küpsetisi valmistada, siis jaga seda postitust kindlasti ka mõne sõbraga. Siin on säutsu, et alustada:

Kooreküpsised on kerge tekstuuri ja maitsva võise maitsega. Kuidas neid valmistada, saad teada The Gardening Cook'ist. Click To Tweet Saagis: 48

Põhiline šoti küpsise retsept

Ükski pühadeaeg ei oleks täielik ilma Šoti saiaküpsiste võise ja krõbeda maitseta.

Ettevalmistusaeg 10 minutit Keetmise aeg 25 minutit Koguaeg 35 minutit

Koostisosad

2 tassi võid
1 tass pakendatud pruuni suhkrut
4 1/2 tassitäit universaalset jahu
2 teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti

Juhised

Kuumutage ahju 325 kraadini
Vahusta või ja pruun suhkur hästi segamini. Lisa 3-3 3/4 tassi jahu. Sega hästi läbi.
Piserdage lõikelaud ülejäänud jahuga.
Sõtkuge tainast 5 minutit, lisades piisavalt jahu, et tainas oleks pehme.
Rulli tainas 1/2 tolli paksuseks. Kui soovid, et küpsis sarnaneks traditsioonilise šoti küpsetisega, lõika tainas 3 x 1 tolli pikkusteks ribadeks.
Torgake kahvliga ja asetage määrimata küpsetusplaadile.
Võiküpsise kuju saamiseks lõigake ümmarguse küpsisevormiga.
Küpseta 325 kraadi juures 20-25 minutit.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Serveerimise suurus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 125 Rasva kokku: 8g Küllastunud rasv: 5g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 2g Kolesterool: 20mg Naatrium: 62mg Süsivesikud: 13g Kiudained: 0g Suhkur: 4g Valk: 1g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.

Bobby King

Jeremy Cruz on kogenud autor, aednik, toiduvalmistamise entusiast ja isetegemise ekspert. Jeremy, kellel on kirg kõige rohelise vastu ja armastus köögis loomise vastu, on pühendanud oma elu oma teadmiste ja kogemuste jagamisele oma populaarse ajaveebi kaudu.Olles üles kasvanud loodusega ümbritsetud väikelinnas, hakkas Jeremy varakult aiandust hindama. Aastate jooksul on ta lihvinud oma oskusi taimede hooldamise, haljastuse ja säästva aianduse vallas. Jeremy teadmised on aidanud paljudel aiandushuvilistel luua omaenda lummavaid ja õitsvaid aedu alates mitmesuguste ürtide, puuviljade ja köögiviljade kasvatamisest oma tagaaias kuni hindamatute näpunäidete, nõuannete ja õpetuste pakkumiseni.Jeremy armastus kokkamise vastu tuleneb tema usust värskete kodumaiste koostisosade jõusse. Oma ulatuslike teadmistega ürtide ja köögiviljade kohta ühendab ta sujuvalt maitsed ja tehnikad, et luua suussulavaid roogasid, mis tähistavad looduse heldust. Tema retseptid inspireerivad nii kogenud kokkasid kui ka köögialgajaid katsetama ja omaks võtma omatehtud eineid, alates rammusatest suppidest kuni maitsvate pearoogadeni.Koos tema kirega aianduse ja kokanduse vastu on Jeremy isetegemisoskused võrratud. Olgu selleks siis kõrgendatud peenarde ehitamine, keeruliste trellide ehitamine või igapäevaste esemete loov aiakaunistamine, Jeremy leidlikkus ja oskus lahendada probleeme.lahendades sära läbi tema isetegemise projektide. Ta usub, et igaühest võib saada käepärane käsitööline ja ta aitab oma lugejatel oma ideid ellu viia.Sooja ja vastutuleliku kirjutamisstiiliga Jeremy Cruzi ajaveeb on inspiratsiooni ja praktiliste nõuannete aare nii aiandushuvilistele, toidusõpradele kui ka isetegemishuvilistele. Olenemata sellest, kas olete algaja, kes otsib juhiseid või kogenud inimene, kes soovib oma oskusi täiendada, on Jeremy ajaveeb teie aia-, toiduvalmistamis- ja isetegemisvajaduste jaoks parim ressurss.