Шотландское песочное печенье - приготовление песочного печенья

Ни один праздничный сезон не будет полным без маслянистого и хрустящего вкуса Шотландское песочное печенье .

Хрустящее песочное печенье обладает легкой воздушной текстурой и вкусом, который просто невозможно превзойти.

Это печенье настолько популярно, что 6 января объявлено Национальным днем короткого хлеба. Давайте узнаем, как приготовить короткое печенье!

Мой муж родом из Англии, и каждое Рождество я нахожу для него коробку печенья Walker's Shortbread.

В течение года, когда это печенье найти сложнее, я готовлю его сама, используя этот базовый вариант Рецепт шотландского песочного печенья .

В это время года я люблю печь печенье для обмена печеньем.

Еще один замечательный рецепт рождественского печенья - рецепт лимонного печенья "Снежок". Оно имеет такую же тающую во рту текстуру, как и это песочное печенье.

Время чаепития с этим базовым рецептом шотландского короткопеченого печенья.

Рецепт очень прост, в нем всего четыре ингредиента: сливочное масло, коричневый сахар, цельнозерновая мука и чистый ванильный экстракт. А на вкус они ничуть не хуже (даже лучше?), чем покупное печенье, и стоят совсем недорого.

Кстати, о коричневом сахаре: вы когда-нибудь начинали готовить по рецепту и обнаруживали, что коричневый сахар затвердел? Не беда! Эти 6 простых советов по размягчению коричневого сахара вам обязательно помогут.

Печенье получается легким и рассыпчатым, как обычная выпечка, и очень простым в приготовлении. Этот рецепт выпечки дает мне возможность баловать мужа (да и себя тоже!) в течение всего года!

Возьмите чашку чая. Это время чаепития в сопровождении песочного печенья!

Домашнее печенье намного вкуснее покупного, а свежесть и маслянистый хрустящий вкус - это то, что нужно.

Как только вы увидите, как просто приготовить шотландское печенье, вы поймете, что оно есть в банке с печеньем в течение всего года, а не только в Национальный день шотландского печенья!

Поделитесь этим рецептом песочного печенья в Twitter

Если вам понравилось, как приготовить песочное печенье в домашних условиях, не забудьте поделиться этим сообщением с другом. Вот твит, который поможет вам начать:

Базовый рецепт шотландского песочного печенья

Ни один праздничный сезон не будет полным без маслянистого и хрустящего вкуса шотландского печенья Shortbread.

Ингредиенты

• 2 стакана сливочного масла
• 1 стакан пакетированного коричневого сахара
• 4 1/2 стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта

Инструкции

1. Разогреть духовку до 325 градусов F
2. Сливочное масло и коричневый сахар хорошо перемешать. Добавить от 3 до 3 3/4 стакана муки. Хорошо перемешать.
3. Посыпать разделочную доску оставшейся мукой.
4. Вымешивать тесто в течение 5 минут, добавляя столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
5. Раскатайте тесто до толщины 1/2 дюйма. Если вы хотите, чтобы печенье напоминало традиционное шотландское печенье, разрежьте тесто на полоски размером 3 x 1 дюйм.
6. Наколоть вилкой и выложить на не смазанные маслом листы для выпечки.
7. Для получения формы масляного печенья вырежьте его круглой формой для печенья.
8. Выпекать при температуре 325 градусов в течение 20-25 минут.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 125 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 20 мг Натрий: 62 мг Углеводы: 13 г Клетчатка: 0 г Сахар: 4 г Белки: 1 г

Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.