Шотландське пісочне печиво - приготування пісочного печива

Зміст

Жоден святковий сезон не був би повним без маслянистого та хрусткого смаку Шотландське пісочне печиво .

Відкушуючи хрустке пісочне печиво, ви отримуєте легку, як повітря, текстуру та смак, який просто неможливо перевершити.

Печиво настільки популярне, що 6 січня відзначається як Національний день пісочного печива. Давайте навчимося готувати пісочне печиво!

Дивіться також: Приваблюємо метеликів-монархів - починаємо спостерігати День монархів у першу суботу

Мій чоловік родом з Англії, і щороку на Різдво я знаходжу для нього коробку пісочного печива Walker's Shortbread.

Взимку, коли це печиво складніше знайти, я готую пісочне печиво сама за такою базовою рецептурою Рецепт шотландського пісочного печива .

Я люблю готувати печиво в цю пору року для обміну печивом.

Ще один чудовий рецепт різдвяного печива - це лимонне печиво-сніжок. Воно має таку ж текстуру, що тане в роті, як і це пісочне печиво.

Час чаювати з цим базовим рецептом шотландського пісочного печива.

Рецепт дуже простий у приготуванні, а інгредієнтів всього чотири: вершкове масло, коричневий цукор, борошно грубого помелу та чистий ванільний екстракт. А на смак воно не гірше (навіть краще?), ніж магазинне печиво, але коштує вдвічі дешевше.

Говорячи про коричневий цукор, ви коли-небудь починали рецепт, а потім виявляли, що ваш коричневий цукор затвердів? Не біда! Ці 6 простих порад, як розм'якшити коричневий цукор, обов'язково допоможуть вам.

Печиво виходить легким і пластівчастим, як звичайне пісочне печиво, і його дуже легко готувати. Цей рецепт пісочного печива дає мені можливість балувати свого чоловіка (та й себе теж!) цілий рік!

Візьміть чашку чаю, час чаювання з пісочним печивом!

Домашнє пісочне печиво набагато смачніше за магазинне. Свіжість та хрусткий смак щойно приготованого здобного печива не залишить вас байдужими.

Побачивши, як легко приготувати шотландське пісочне печиво, ви зрозумієте, що будете тримати його в банці для печива цілий рік, а не тільки на Національний день пісочного печива!

Поділіться цим рецептом пісочного печива в Twitter

Якщо вам сподобалося дізнаватися, як приготувати пісочне печиво в домашніх умовах, обов'язково поділіться цією публікацією з друзями. Ось твіт, який допоможе вам почати:

Пісочне печиво має легку текстуру та чудовий маслянистий смак. Дізнайтеся, як його приготувати на The Gardening Cook. Натисніть, щоб твітнути Вихід: 48

Базовий рецепт шотландського пісочного печива

Жоден святковий сезон не був би повним без маслянистого та хрусткого смаку шотландського пісочного печива.

Дивіться також: Салат з макаронів з горошком та морквою - чудова страва для барбекю Час підготовки 10 хвилин Час приготування 25 хвилин Загальний час 35 хвилин

Інгредієнти

2 склянки вершкового масла
1 склянка коричневого цукру в упаковці
4 1/2 склянки борошна грубого помелу
2 чайні ложки чистого ванільного екстракту

Інструкція

Розігріти духовку до 325 градусів за Цельсієм
Збити вершкове масло з коричневим цукром до однорідної маси. Додати 3 - 3 3/4 склянки борошна, перемішати.
Присипаємо обробну дошку борошном, що залишилося.
Вимішуйте тісто протягом 5 хвилин, додаючи борошна стільки, щоб воно стало м'яким.
Розкачайте тісто до товщини 1/2 дюйма. Якщо ви хочете, щоб печиво було схоже на традиційне шотландське пісочне печиво, розріжте його на смужки розміром 3 х 1 дюйм.
Наколоти виделкою і викласти на не змащене маслом деко.
Для форми здобного печива вирізати круглою формочкою для печива.
Випікати при температурі 325 градусів протягом 20-25 хвилин.

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорійність: 125 Загальний вміст жирів: 8 г Насичені жири: 5 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 2 г Холестерин: 20 мг Натрій: 62 мг Вуглеводи: 13 г Клітковина: 0 г Цукор: 4 г Білок: 1 г

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.