අන්තර්ගත වගුව
ස්කොට්ලන්ත කෙටි පාන් කුකී ක බටර් සහ හැපෙනසුළු රසය නොමැතිව කිසිදු නිවාඩු සමයක් සම්පූර්ණ නොවනු ඇත.
හැපෙන කෙටි පාන් කුකීස් සපා කෑමෙන් ඔබට වාතයේ වයනය සහ රසය ලෙස ආලෝකයක් ලබා දෙන අතර එය පරාජය කළ නොහැක.
කුකිය කෙතරම් ජනප්රියද යත් ජනවාරි 6 ජාතික කෙටි පාන් දිනය ලෙස ලේබල් කර ඇත. අපි කෙටි පාන් කුකීස් සාදන ආකාරය ඉගෙන ගනිමු!
මගේ සැමියා එංගලන්තයේ සිට සෑම නත්තලකම, මම ඔහුට වෝකර්ගේ කෙටි පාන් කුකීස් පෙට්ටියක් සොයා ගන්නෙමි.
වසර තුළ, මෙම කුකීස් සොයා ගැනීමට අපහසු වූ විට, මම මෙම මූලික ස්කොට්ලන්ත ෂෝට්බ්රෙඩ් කුකීස් වට්ටෝරුව සමඟින් මමම කෙටි පාන් කුකීස් සාදමි.
මම කුකීස් හුවමාරු සඳහා වසරේ මේ කාලයේ කුකීස් සෑදීමට ප්රිය කරමි.
තවත් විශිෂ්ට නත්තල් කුකී වට්ටෝරුව ලෙමන් හිමබෝල කුකීස් සඳහා වේ. මෙම ෂෝට්බ්රෙඩ් කුකීස් වලට සමානව ඔබේ මුඛයේ දියවන ස්වභාවයක් ඇත.
මෙම මූලික ස්කොට්ලන්ත ෂෝට්බ්රෙඩ් කුකී වට්ටෝරුව සමඟ තේ වේලාව.
වට්ටෝරුව සෑදීමට සින්ච් එකක් වන අතර එහි අඩංගු වන්නේ අමුද්රව්ය හතරක් පමණි: බටර්, දුඹුරු සීනි, සර්වප්රකාර පිටි සහ පිරිසිදු වැනිලා සාරය. තවද ඒවායේ රසය ඉතා හොඳ (ඊටත් වඩා හොඳද?) ගබඩාව මිලෙන් සුළු කොටසකට කුකීස් මිලදී ගත්තාට වඩා.
බලන්න: දොඩම් සහ ක්රැන්බෙරි සමග මන්දගාමී කුකර් කුළුබඩු සහිත වයින්දුඹුරු සීනි ගැන කතා කරන විට - ඔබ කවදා හෝ වට්ටෝරුවක් ආරම්භ කර ඇත්තේ ඔබේ දුඹුරු සීනි දැඩි වී ඇති බව සොයා ගැනීමට පමණක්ද? ප්රශ්නයක් නැහැ! දුඹුරු සීනි මෘදු කිරීම සඳහා මෙම පහසු උපදෙස් 6 නිසැකවම උපකාර වනු ඇත.
කුකීස් සැහැල්ලු සහ පෙති,සාමාන්ය ෂෝට්බ්රෙඩ් එකක් වගේ ඒ නිසා ඉතා පහසුවෙන් පිළියෙළ කරන්න. මෙම කෙටි පාන් වට්ටෝරුව වසර පුරා මගේ සැමියාට (ඕනෑම මට!) සැලකීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි!
බලන්න: පැලෑටි ආධාරක ලෙස පුළුල් කළ හැකි තිර දඬු තේ කෝප්පයක් ගන්න. එය කෙටි පාන් කුකීස් සමඟ තේ වේලාවයි!
ගෙදර හැදූ කෙටි පාන් කුකීස් සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් ඒවාට වඩා රසවත් ය. දැන් සාදන ලද නැවුම්බව සහ බටර් හැපෙනසුළු රසය නිසැකවම සුරකින්නකි.
ස්කොට්ලන්ත කෙටි පාන් කුකියක් සෑදීම කොතරම් පහසු දැයි ඔබ දුටු පසු, ජාතික කෙටි පාන් කුකීස් දිනයේදී පමණක් නොව, අවුරුද්ද පුරා ඒවා කුකී භාජනයේ ඇති බව ඔබට පෙනී යනු ඇත!
Twitter හි කෙටි පාන් කුකීස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව බෙදා ගන්න
ඔබ කැමති නම්, මෙම පෝස්ට් එකේදී කුකී සාදන ආකාරය ඉගෙන ගන්න. මෙන්න ඔබ ආරම්භ කිරීමට ට්වීට් එකක්:
කෙටි පාන් කුකීස් සැහැල්ලු වයනය සහ රසවත් බටර් රසය ඇත. ගෙවතු කුක් මත ඒවා සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න. අස්වැන්න ට්වීට් කිරීමට ක්ලික් කරන්න: 48මූලික ස්කොට්ලන්ත ෂෝට්බ්රෙඩ් කුකී වට්ටෝරුව
![](/wp-content/uploads/garden/589/r6wyl7fv91-3.jpg)
ස්කොට්ලන්ත ෂෝට්බ්රෙඩ් කුකියක බටර් සහ හැපෙනසුළු රසය නොමැතිව කිසිදු නිවාඩු සමයක් සම්පූර්ණ නොවනු ඇත.
සූදානම් වෙලාවවිනාඩි 10 පිසීමේ කාලයවිනාඩි 25 මුළු කාලයවිනාඩි 35අමුද්රව්ය
- බටර් කෝප්ප 2
- අසුරන ලද දුඹුරු සීනි කෝප්ප 1
- පිටි තේ හැඳි 16> පිටි තේ හැඳි 16>
- පිටි තේ හැඳි 4 1/2 ක් පිසින කාලය 25 6>
උපදෙස්
- අවන් එක අංශක 325 ට පෙර රත් කරන්නF
- බටර් සහ දුඹුරු සීනි හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් ක්රීම් කරන්න. පිටි කෝප්ප 3 සිට 3 3/4 දක්වා එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඉතුරු පිටි සමඟ කැපුම් පුවරුවක් ඉසිය යුතු ය.
- මෘදු පිටි ගුලියක් සෑදීමට අවශ්ය තරම් පිටි එකතු කරමින් විනාඩි 5ක් පිටි ගුලිය අනාගන්න.
- ඇනූ අඟල් 1/2 ඝනකමට රෝල් කරන්න. ඔබට කුකිය සාම්ප්රදායික ස්කොට්ලන්ත ෂෝට්බ්රෙඩ් කුකියට සමාන වීමට අවශ්ය නම්, පිටි ගුලිය අඟල් 3 x 1 තීරුවලට කපන්න.
- ගෑරුප්පුවකින් ඇන ආලේප නොකළ ෙබ්කිං තහඩු මත තබන්න.
- බටර් කුකී හැඩයක් සඳහා, රවුම් කුකී කටර් එකකින් කපා ගන්න.
- F අංශක 325 ට විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා පිළිස්සීම.