Valgetuuni riisipaberist kevadrullid kastmega

See retsept valge tuuni riisipaberist kevadrullid rivaalid, mida mina ja mu abikaasa saame oma lemmik Tai restoranis.

Ma armastan Aasia inspireeritud retsepte. Need on puhtad ja täis tervislikke koostisosi ning nii maitsvad.

Need on kerged, krõbedad ja sobivad suurepäraselt magusa ja vürtsika koduse dipikastmega.

Need kevadrullid on nii värske maitsega. Nad on suurepärane lisa antipastoplaadile. (Vaata minu näpunäiteid antipastoplaadi valmistamiseks siit.)

Need valge tuuni riisipaberist kevadrullid on kerged ja maitseküllased.

Enamik eelroogade kevadrulle on praetud ja neil on kõrge süsivesikute sisaldusega väliskate. Selle asemel kasutasin oma retseptis riisipaberipakendeid, et hoida süsivesikuid ja kaloreid madalal.

Neist saab tõeliselt kerge ja maitsev kevadrull ning need sobivad suurepäraselt selle tervisliku retsepti osaks oleva valge valgetorbikala vees, spinati ja värviliste köögiviljadega.

Neid valge tuuni riisipaberist kevadrulle on kiire ja lihtne valmistada.

Ma teen nende kevadrullide tegemiseks omamoodi toidujaama. Tükeldan kõik oma köögiviljad ja panen need individuaalsetesse kaussidesse.

Siis on mul riispaberipaberipaberite jaoks käepärast soe veepann, et neid oleks lihtne kokku panna.

See on nii lihtne, kui ma panen oma köögiviljad, tuunikala ja basiiliku pakendisse, keeran need kokku ja asetan need taldrikule õmbluspinnaga alla.

See foto näitab protsessi algusest lõpuni iga rulli puhul. Kui ma hakkasin tööle, sain sellega kiiremini hakkama.

See näeb keeruline välja, kuid tegelikult tuleb vaid õppida, kuidas mähistega töötada.

Dippimiskaste sisaldab 6 koostisosa. See on valmistatud järgmistest koostisosadest:

• röstitud seesamiõli
• riisiäädikas
• tamari (gluteenivaba sojakastme asendaja)
• Hoisin-kaste (leiate supermarketi Aasia vahekäigust)
• Mee Dijoni sinep
• sinep

Lihtsalt vahusta need kõik koos kausis ja oledki valmis!

Neid valge tuuni riisipaberist kevadrulle saab kasutada nii mitmel viisil. Need on ideaalne peo eelroog.

(Ma serveerisin neid hiljuti ja isegi mehed armastasid neid. Nad olid otsa saanud enne, kui ma seda märkasin!)

Need sobivad hästi ka lõunasöögiks, kui neile lisada väike salat või mõni puuvili, ning on ideaalne lisand Aasia praetud toidu kõrvale.

Super kerge, nii maitsev ja lihtne valmistada! Mis võiks olla parem kui see? Mulle meeldib tuunikala ja köögiviljade värske maitse. Rullides on mõnusalt krõmpsuvad toored köögiviljad ja dipikaste on ideaalne võimalus lisada lauale veidi Aasia maitset.

Nüüd on ainus küsimus: kas see on sõrmed või on see hakklihamasinad?

Need valge tuuni riisipaberist kevadrullid on gluteenivabad ja sobivad ideaalselt neile, kes otsivad tervislikku alternatiivi tavalistele kevadrullidele. Ka kaste on võimalik teha gluteenivabaks, kuid võite veenduda, et peate seda kontrollima.

Mõned Hoisin-kastmed sisaldavad nisu ja te peate võib-olla ostma teiste koostisainete gluteenivabasid erisorte. Kõik koostisained on saadaval gluteenivabades versioonides, kuid te peate kontrollima etikette.

Milline on teie lemmik viis valge tuunikala kasutamiseks? Palun andke meile kommentaarides teada.

Valgetuuni riisipaberist kevadrullid kastmega

See retsept valge tuuni riisipaberist kevadrullidele on võrreldav nendega, mida me abikaasaga oma lemmik Tai restoranis saame. Need on kerged, krõbedad ja sobivad suurepäraselt magusa ja vürtsika koduse dipikastmega.

Koostisosad

Kevadrullide jaoks:

• 1 pakk riisipaberipakendeid
• 1 12-untsine purk valge valge tuunikala vees (Solid White Albacore Tuna)
• 1/2 ribadeks lõigatud ja sidrunimahlaga pritsitud avokaado
• 1/2 sidruni mahl
• 3 spl värsket basiilikut
• 1 suur porgand, juulienerituna
• 1 1/2 tassi beebispinaadi lehti
• 6 väikest beebi värvilist paprikat, ribadeks lõigatud
• 1/4 inglise kurk, ribadeks lõigatud

Kastmiskastme jaoks

• 2 spl seesamiõli
• 3 spl riisiäädikat
• 1/2 spl tamari
• 2 spl Hoisin-kastet
• 1 tl mett Dijoni sinepit
• 1 1/2 spl mett

Juhised

1. Lõika köögiviljad väikesteks ribadeks.
2. Piserdage avokaadoviilud värske sidrunimahlaga.
3. Pange riisipaberipaberipaberipaberid ükshaaval sooja vette. Olge ettevaatlik, et te ei rebeneks. Minu arvates on kõige parem, kui üks on vees, samal ajal kui valmistan köögivilju ja tuunikala teisel. Kui vesi läheb liiga külmaks, vahetage seda, et lisada rohkem sooja vett. Riisipaberipaberipaberipaberipaberid pehmenevad kõige paremini soojas vees.
4. Asetage niiske riispaberipaberipakend lõikelauale. Lisage tuunikalatükid, spinat, basiilikutükid ja tükeldatud köögiviljad.
5. Pakkimiseks tõmmake mõlemad servad üle tuunikala ja köögiviljade lühemate külgede, seejärel tõmmake üks pikem serv üle keskele ja rullige ülejäänud pakend üle toppide.
6. Keerake õmblus nii, et see oleks põhja pool.

Kastme valmistamiseks :

1. Lisage kõik kastme koostisosad kaussi ja segage vispliga.
2. Serveeri riisipaberist kevadrulle koos kastmega. 12 kevadrulli.
3. Nautige!

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Serveerimise suurus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 125 Rasva kokku: 5g Küllastunud rasv: 1g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 3g Kolesterool: 18mg Naatrium: 288mg Süsivesikud: 10g Kiudained: 1g Suhkur: 6g Valk: 11g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.