ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
albacore ട്യൂണ റൈസ് പേപ്പർ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്കും എന്റെ ഭർത്താവിനും ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തായ് റസ്റ്റോറന്റിൽ ലഭിക്കുന്നവയെ എതിർക്കുന്നു.
എനിക്ക് ഏഷ്യൻ പ്രചോദിത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടമാണ്. അവ വൃത്തിയുള്ളതും ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകളാൽ നിറഞ്ഞതും വളരെ സ്വാദുള്ളതുമാണ്.
ഇവ ഇളം, മൊരിഞ്ഞതും, മധുരവും മസാലയും ഉള്ള വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഡിപ്പിംഗ് സോസിനൊപ്പം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.
ഈ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾക്ക് അത്രയും പുതിയ രുചിയുണ്ട്. അവർ ആന്റിപാസ്റ്റി പ്ലേറ്ററിലേക്ക് മനോഹരമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. (ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലാറ്റർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ ഇവിടെ കാണുക.)
ഇതും കാണുക: കമ്പോസ്റ്റിന്റെ റോളിംഗ് കമ്പോസ്റ്റ് പൈൽ രീതിഈ അൽബാകോർ ട്യൂണ റൈസ് പേപ്പർ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും സ്വാദുള്ളതുമാണ്.
മിക്ക വിശപ്പുള്ള സ്പ്രിംഗ് റോളുകളും വറുത്തതും ഉയർന്ന കാർബ് പുറം പൂശിയതുമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിനുപകരം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കലോറിയും കുറയ്ക്കാൻ ഞാൻ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ റൈസ് പേപ്പർ റാപ്പറുകൾ ഉപയോഗിച്ചു.
അവർ വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ സ്പ്രിംഗ് റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ വെള്ളത്തിലെ സോളിഡ് വൈറ്റ് അൽബാകോർ, ചീര, വർണ്ണാഭമായ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഈ ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഭാഗമാണ്.
ഈ ആൽബക്കോർ ട്യൂണ റൈസ് പേപ്പറും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന റൈസ് പേപ്പറുകളുമാണ്.
ഈ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ ചെയ്യാൻ ഞാൻ ഒരുതരം ഫുഡ് സ്റ്റേഷൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞാൻ എന്റെ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മുറിച്ച് ഓരോ പാത്രങ്ങളിലും വയ്ക്കുന്നു.
പിന്നെ എന്റെ അരി പേപ്പർ റാപ്പറുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാൻ ഒരു പാൻ ചെറുചൂടുവെള്ളം കയ്യിലുണ്ട്.
ഇതും കാണുക: എസ്പ്രസ്സോ ചോക്കലേറ്റ് ഹാസൽനട്ട് എനർജി ബൈറ്റ്സ്.ഇത് വളരെ ലളിതവും എന്റെ പച്ചക്കറികളും ട്യൂണയും തുളസിയും റാപ്പറുകളിൽ വയ്ക്കുന്നതും കടൽ വശത്ത് ചുരുട്ടി താഴെ വയ്ക്കുന്നതും ആണ്.പ്ലേറ്റ്.
ഓരോ റോളിനും തുടക്കം മുതൽ അവസാനം വരെയുള്ള പ്രക്രിയ ഈ ഫോട്ടോ കാണിക്കുന്നു. ഞാൻ പോയിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഞാൻ അത് വേഗത്തിലാക്കി.
ഇത് സങ്കീർണ്ണമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ റാപ്പറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കണമെന്ന് പഠിക്കേണ്ട കാര്യമാണിത്.
ഡിപ്പിംഗ് സോസിൽ 6 ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്:
- വറുത്ത എള്ളെണ്ണ
- അരി വിനാഗിരി
- താമരി(സോയ സോസിന് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പകരക്കാരൻ)
- ഹോയ്സിൻ സോസ് (സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലെ ഏഷ്യൻ ഇടനാഴിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു)
- Honey1>Di1>Di മസ്റ്റ് Di1>D അവയെല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി!
- 1 പൊതി 115 റൈസ് പേപ്പർ പൊതികളിൽ <115> 11 ഔൺസ് വൈറ്റ് പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞു. വെള്ളം
- 1/2 അവോക്കാഡോ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് നാരങ്ങാനീര് തളിച്ചു
- 1/2 നാരങ്ങയുടെ നീര്
- 3 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ബേസിൽ
- 1 വലിയ കാരറ്റ്, ജൂലിയൻ ചെയ്തത്
- 1 1/2 കപ്പ് ബേബി സ്ട്രിപ്പ്> 1 1/2 കപ്പ് ബേബി സ്ട്രിപ്പ് <4 കപ്പ് ബേബി കളർ ഇലകൾ ബേബി കളർ ഇലകൾ 4> 1/4 ഇംഗ്ലീഷ് കുക്കുമ്പർ, സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ
- 3 ടീസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി
- 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ താമരി <14ഹോയിസിൻ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ ഡിജോൺ കടുക്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ തേൻ
- നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- പുതിയ നാരങ്ങാനീര് ഉപയോഗിച്ച് അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ വിതറുക.
- അരി പേപ്പർ റാപ്പറുകൾ ഓരോന്നായി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളമുള്ള ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. റാപ്പറുകൾ കീറാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഞാൻ പച്ചക്കറികളും ട്യൂണയും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഒരെണ്ണം വെള്ളത്തിൽ ഇരിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലതെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി. വെള്ളം വളരെ തണുത്തതാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കാൻ അത് മാറ്റുക. റൈസ് പേപ്പർ റാപ്പറുകൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നന്നായി മൃദുവാക്കുന്നു.
- നനഞ്ഞ അരി പേപ്പർ റാപ്പർ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക. ട്യൂണ കഷണങ്ങൾ, ചീര, തുളസി കഷണങ്ങൾ, മുറിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- അവ പൊതിയാൻ, ട്യൂണയുടെയും വെജിറ്റീസിന്റെയും ചെറിയ വശങ്ങളിലൂടെ രണ്ട് അരികുകളും മുകളിലേക്ക് വലിക്കുക, തുടർന്ന് നീളമുള്ള ഒരു അറ്റം മധ്യഭാഗത്തേക്ക് വലിച്ചിട്ട് ബാക്കിയുള്ള റാപ്പർ ടോപ്പിംഗുകൾക്ക് മുകളിലൂടെ ചുരുട്ടുക.
- തയ്യൽ അടിയിലാകുന്ന തരത്തിൽ തിരിക്കുക.
- എല്ലാ സോസ് ചേരുവകളും ഒരു ബൗളിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഡിപ്പിംഗ് സോസിനൊപ്പം റൈസ് പേപ്പർ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ വിളമ്പുക. 12 സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ആസ്വദിക്കുക!
ഈ അൽബാകോർ ട്യൂണ റൈസ് പേപ്പർ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ പല തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. അവർ ഒരു മികച്ച പാർട്ടി വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നു.
(ഞാൻ ഈയിടെ അവർക്ക് വിളമ്പി, പുരുഷന്മാർ പോലും അവരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഞാൻ അറിയുന്നതിന് മുമ്പ് അവർ പോയി!)
ഒരു ചെറിയ സാലഡോ കുറച്ച് പഴങ്ങളോ ചേർത്ത് അവർ നല്ല ഉച്ചഭക്ഷണവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഏഷ്യൻ സ്റ്റിർ ഫ്രൈ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം വിളമ്പാൻ പറ്റിയ ഒരു സൈഡ് ഡിഷുമാണ്.
അത് വളരെ രുചികരവും എളുപ്പമുള്ളതും ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്! ഇതിലും മികച്ചത് മറ്റെന്താണ്? എനിക്ക് ട്യൂണയുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും പുതിയ രുചി ഇഷ്ടമാണ്. റോളുകൾക്ക് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നല്ല കടിയുണ്ട്, മേശയിലേക്ക് കുറച്ച് ഏഷ്യൻ സ്വാദുകൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഡിപ്പിംഗ് സോസ്.
ഇപ്പോൾ ഒരേയൊരു ചോദ്യം ഇതാണ്: ഇത് വിരലുകളായിരിക്കുമോ, അതോ ചോപ്പ് സ്റ്റിക്കുകളായിരിക്കുമോ?
ഈ അൽബാകോർ ട്യൂണ സ്പ്രിംഗ് പേപ്പറിനും സ്പ്രിംഗ് ലൂടെൻ റൈസ് പേപ്പറിനും അനുയോജ്യമായതാണ്.സാധാരണ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ബദൽ. സോസ് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാക്കാം, പക്ഷേ ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചില ഹോയ്സിൻ സോസിൽ ഗോതമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, മറ്റ് ചേരുവകളുടെ പ്രത്യേക ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടി വന്നേക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പതിപ്പുകളിൽ ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സോളിഡ് വൈറ്റ് ആൽബാകോർ ട്യൂണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗം ഏതാണ്? ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.
വിളവ്: 12ഡിപ്പിംഗ് സോസിനൊപ്പം അൽബാകോർ ട്യൂണ റൈസ് പേപ്പർ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ
ആൽബാകോർ ട്യൂണ റൈസ് പേപ്പർ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ ഭർത്താവും ഞാനും ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തായ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ ലഭിക്കുന്നവയുമായി മത്സരിക്കുന്നു. അവ കനംകുറഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, മധുരവും മസാലയും ഉള്ള വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഡിപ്പിംഗ് സോസിനൊപ്പം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.
തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 30 മിനിറ്റ് മൊത്തം സമയം 30 മിനിറ്റ്ചേരുവകൾ
സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾക്ക്:
ഡിപ്പിംഗ് സോസിനായി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ :
പോഷകാഹാര വിവരം:
വിളവ്:
12സേവനത്തിന്റെ അളവ്:
1 സ്പ്രിംഗ് റോൾസേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 125 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ് സ്റ്റെറോൾ: 18mg സോഡിയം: 288mg കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 10g ഫൈബർ: 1g പഞ്ചസാര: 6g പ്രോട്ടീൻ: 11g
സാമഗ്രികളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുക്ക്-അറ്റ്-ഹോം സ്വഭാവവും കാരണം പോഷക വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്.
© കരോൾ പാചകരീതി: ഹെൽത്തി / വിഭാഗം: വിശപ്പ്