ಪರಿವಿಡಿ
ಈ ರೆಸಿಪಿ ಅಲ್ಬಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವವರಿಗೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಅವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕುರುಕುಲಾದವು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಈ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅವುಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟಿ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. (ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.)
ಈ ಅಲ್ಬಾಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಹೊರ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಘನ ಬಿಳಿ ಆಲ್ಬಕೋರ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಆಲ್ಬಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
ನಂತರ ನನ್ನ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ನನ್ನ ಬಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಇದೆ.
ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಇಡುವುದುಪ್ಲೇಟ್.
ಈ ಫೋಟೋ ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಕ್ತಾಯದವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೋದ ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿದೆ.
ಇದು ಜಟಿಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊದಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿಯುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ 6 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- ತಮರಿ(ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಅಂಟುರಹಿತ ಬದಲಿ)
- ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ (ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಏಷ್ಯನ್ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ)
- ಜಸ್ಟ್
- ಜಸ್ಟ್ ಡಿ ಮಸ್ಟ್ ಡೈಮು ಡಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಲ್ಕೋ ಔಸ್ 100 ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ಗಳು> 1 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ನೀರು
- 1/2 ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೂಲಿಯೆನ್
- 1 1/2 ಕಪ್ ಬೇಬಿ ಕಲರ್ ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಬೇಬಿ ಕಲರ್ ಫುಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್> 1 1/2 ಕಪ್ 4> 1/4 ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 tbsp ತಮರಿ <14p>Hoisin ಸಾಸ್
- 1 tsp ಜೇನು Dijon ಸಾಸಿವೆ
- 1 1/2 tbsp ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಹೊದಿಕೆಗಳು ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನೀರು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನ ತುಂಡುಗಳು, ಪಾಲಕ, ತುಳಸಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಉದ್ದವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೋಗರಗಳ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬೌಲ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪೇಪರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. 12 ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆನಂದಿಸಿ!
ಈ ಅಲ್ಬಾಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಾರ್ಟಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
(ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅವರಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಸಹ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ನನಗೆ ತಿಳಿಯುವ ಮೊದಲೇ ಅವರು ಹೋಗಿದ್ದರು!)
ಅವರು ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೂಪರ್ ಲೈಟ್, ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ರೋಲ್ಗಳು ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕೆಲವು ಏಷ್ಯನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಈಗ ಒಂದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಇದು ಬೆರಳುಗಳಾಗಿರಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಅದು ಚಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದೇ?
ಈ ಆಲ್ಬಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಲುಟನ್ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳುಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಶೇಷ ಅಂಟು ರಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಘನವಾದ ಬಿಳಿ ಆಲ್ಬಕೋರ್ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
ಇಳುವರಿ: 12ಅಲ್ಬಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್ ವಿತ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್
![](/wp-content/uploads/garden/872/hrgspirnpx-7.jpg)
ಅಲ್ಬಾಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳ ಈ ರೆಸಿಪಿ ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವವರಿಗೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕುರುಕುಲಾದವು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು :
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
12ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರ:
1 ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸೇವೆಗೆ ಮೊತ್ತ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 125 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಸ್ಟೆರಾಲ್: 18mg ಸೋಡಿಯಂ: 288mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 10g ಫೈಬರ್: 1g ಸಕ್ಕರೆ: 6g ಪ್ರೋಟೀನ್: 11g
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆ-ಮನೆಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.
© ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಆರೋಗ್ಯಕರ / ವರ್ಗ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು![](/wp-content/uploads/garden/872/hrgspirnpx-7.jpg)