Rotllets de primavera de paper d'arròs de tonyina amb salsa d'immersió

Rotllets de primavera de paper d'arròs de tonyina amb salsa d'immersió
Bobby King

Aquesta recepta de rotllets de primavera de paper d'arròs de tonyina blanca rivalitza amb les que el meu marit i jo fem al nostre restaurant tailandès favorit.

M'encanten les receptes d'inspiració asiàtica. Són nets i plens d'ingredients saludables i tan saborosos.

Són lleugers, cruixents i s'acompanyen perfectament amb la dolça i picant salsa casolana.

Aquests rotllets primaverals tenen un sabor tan fresc. Són un complement encantador a un plat d'antipasti. (Consulteu els meus consells per fer un plat d'antipastos aquí.)

Aquests rotllets de primavera de paper d'arròs de tonyina blanca són lleugers i plens de sabor.

La majoria dels rotllets de primavera d'aperitius es fregeixen i tenen un recobriment exterior alt en carbohidrats. En comptes de fer-ho, vaig utilitzar embolcalls de paper d'arròs a la meva recepta per mantenir els carbohidrats i les calories baixes.

Elaboren un rotlle de primavera molt lleuger i saborós i s'acompanyen molt bé amb el blanc blanc sòlid a l'aigua, els espinacs i les verdures de colors que formen part d'aquesta recepta saludable.

Aquests rotllos de primavera de paper d'arròs de tonyina són ràpids i fàcils de fer.

Faig una mena d'estació de menjar per fer aquests rotllets de primavera. Tallo totes les meves verdures i les poso en bols individuals.

Després tinc una cassola amb aigua tèbia a mà per als meus embolcalls de paper d'arròs perquè siguin fàcils d'ajuntar.

És tan senzill i posar les meves verdures, tonyina i alfàbrega sobre els embolcalls, enrotllant-los i col·locant-los amb la costura cap avall.placa.

Aquesta foto mostra el procés de principi a fi de cada rotllo. M'hi vaig posar més ràpid quan vaig començar.

Sembla complicat, però realment és qüestió d'aprendre a treballar amb els embolcalls.

La salsa d'immersió conté 6 ingredients. S'elabora amb els següents ingredients:

  • Oli de sèsam torrat
  • vinagre d'arròs
  • tamari (substitut sense gluten de la salsa de soja)
  • Salsa hoisin (que es troba al passadís asiàtic del supermercat)
  • Mel de Dijon junts amb mostassa de Dijon><165>
  • <165>
    • un bol i ja està!

    Aquests rotllos de primavera de paper d'arròs de tonyina blanca es poden utilitzar de moltes maneres. Són un aperitiu perfecte per a la festa.

    Vegeu també: Estofat de vedella abundant de Crock Pot amb boles d'herbes

    (Fa poc els vaig servir i fins i tot els homes els van encantar. Se n'havien anat abans de saber-ho!)

    També fan un bon dinar afegint-hi una petita amanida o una mica de fruita, i són un plat perfecte per servir amb un sofregit asiàtic.

    Fàcil de fer, tan saborós i molt lleuger! Què podria ser millor que això? M'encanta el sabor fresc de la tonyina i les verdures. Els rotllets tenen una bona mossegada de cruixent de verdures crues i la salsa d'immersió és la manera perfecta d'afegir una mica de sabor asiàtic a la taula.

    Ara l'única pregunta és: seran dits, o seran escuradents?

    Aquests rotllets de paper d'arròs de tonyina blanca són perfectes per a aquells rotllets de primavera sense gluten i perfectes per a aquells rotllets de primavera sense gluten.alternativa saludable als rotllets de primavera normals. La salsa també es pot fer sense gluten, però és possible que hagis de comprovar-ho per assegurar-te.

    Vegeu també: Com cuinar el pernil de vacances perfecte

    Alguna salsa Hoisin conté blat i és possible que hagis de comprar varietats especials sense gluten dels altres ingredients. Tots els ingredients estan disponibles en versions sense gluten, però hauràs de comprovar les teves etiquetes.

    Quina és la teva manera preferida d'utilitzar tonyina blanca sòlida? Si us plau, fes-nos-ho saber als comentaris següents.

    Rendiment: 12

    Rollets de primavera de paper d'arròs de tonyina amb salsa blanca

    Aquesta recepta de rotllets de paper d'arròs de tonyina blanca rivalitza amb els que el meu marit i jo tenim al nostre restaurant tailandès favorit. Són lleugers, cruixents i van perfectament amb la dolça i picant salsa casolana.

    Temps de preparació 30 minuts Temps total 30 minuts

    Ingredients

    Per als rotllets de primavera:

    • 1 paquet d'embolcalls de paper d'arròs en llauna
      • <124 o aigua sòlida
    • <124z>> 1/2 alvocat tallat a tires i ruixat amb suc de llimona
    • suc de 1/2 llimona
    • 3 cullerades d'alfàbrega fresca
    • 1 pastanaga gran, tallada en juliana
    • 1 1/2 tassa Fulles d'espinacs nadons tallats
    • de color a tires petites
    • > 1/4 de cogombre anglès, tallat a tires

    Per a la salsa d'immersió

    • 2 cullerades d'oli de sèsam
    • 3 cullerades de vinagre d'arròs
    • 1/2 cullerada de tamari
    • 2 culleradesSalsa Hoisin
    • 1 cullerada de mel Mostassa de Dijon
    • 1 1/2 cullerada de mel

    Instruccions

    1. Talleu les verdures a tires petites.
    2. Espolvoreu les rodanxes d'alvocat amb suc de llimona fresc.
    3. Coloqueu els embolcalls de paper d'arròs en una paella amb aigua tèbia un a un. Aneu amb compte de no trencar els embolcalls. Trobo que funciona millor tenir-ne un a l'aigua mentre estic preparant les verdures i la tonyina en un altre. Si l'aigua es refreda massa, canvieu-la per afegir-hi més aigua tèbia. Els embolcalls de paper d'arròs es suavitzen millor amb aigua tèbia.
    4. Coloqueu l'embolcall de paper d'arròs humit sobre una taula de tallar. Afegiu-hi els trossos de tonyina, els espinacs, els trossos d'alfàbrega i les verdures tallades.
    5. Per embolicar-los, estireu les dues vores cap amunt per sobre dels costats més curts de la tonyina i les verdures, després estireu una vora més llarga cap al centre i enrotlleu la resta de l'embolcall per sobre de les cobertures.
    6. Gireu la costura de manera que quedi a la part inferior.

    Per fer la salsa :

    1. Afegiu tots els ingredients de la salsa en un bol i bateu per barrejar.
    2. Serveix els rotllets de primavera de paper d'arròs amb la salsa per aigua. Fa 12 rotllets de primavera.
    3. Disfruta!

    Informació nutricional:

    Rendiment:

    12

    Mida de la porció:

    1 rotllo de primavera

    Quantitat per ració: Calories: 125 Greixos totals: 5 g Greixos saturats: 10 g Greixos transsaturats: 10 g Colesterol: 10 g Sodi: 288 mg Hidrats de carboni: 10 g Fibra: 1 g Sucre: 6 g Proteïnes: 11 g

    La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i del caràcter de cuinar a casa dels nostres àpats.

    © Carol Cuina: Saludable / Categoria: Aperitius


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz és un autor consumat, jardiner, entusiasta de la cuina i expert en bricolatge. Amb una passió per tot el verd i un amor per crear a la cuina, Jeremy ha dedicat la seva vida a compartir els seus coneixements i experiències a través del seu popular bloc.Després d'haver crescut en una petita ciutat envoltada de natura, Jeremy va desenvolupar una apreciació primerenca per la jardineria. Al llarg dels anys, ha perfeccionat les seves habilitats en la cura de les plantes, el paisatgisme i les pràctiques de jardineria sostenible. Des de conrear una varietat d'herbes, fruites i verdures al seu propi pati fins a oferir consells, consells i tutorials inestimables, l'experiència de Jeremy ha ajudat a nombrosos entusiastes de la jardineria a crear jardins impressionants i pròspers.L'amor de Jeremy per la cuina neix de la seva creença en el poder dels ingredients frescos i de producció pròpia. Amb el seu ampli coneixement d'herbes i verdures, combina a la perfecció sabors i tècniques per crear plats deliciosos que celebren la generositat de la natura. Des de sopes abundants fins a plats principals deliciosos, les seves receptes inspiren tant cuiners experimentats com novells de cuina per experimentar i abraçar les alegries dels àpats casolans.Juntament amb la seva passió per la jardineria i la cuina, les habilitats de bricolatge de Jeremy són inigualables. Ja sigui la construcció de llits elevats, la construcció d'enreixats complexos o la reutilització d'objectes quotidians en una decoració creativa del jardí, l'enginy i l'habilitat de Jeremy per als problemes.resolent la brillantor a través dels seus projectes de bricolatge. Creu que tothom pot convertir-se en un artesà pràctic i gaudeix ajudant els seus lectors a convertir les seves idees en realitat.Amb un estil d'escriptura càlid i accessible, el bloc de Jeremy Cruz és un tresor d'inspiració i consells pràctics per als entusiastes de la jardineria, els amants del menjar i els entusiastes del bricolatge. Tant si sou un principiant que busca orientació com si sou una persona experimentada que busca ampliar les vostres habilitats, el bloc de Jeremy és el recurs definitiu per a totes les vostres necessitats de jardineria, cuina i bricolatge.