ビンナガマグロのライスペーパー春巻き、ディップソース添え

このレシピは ビンナガマグロのライスペーパー春巻き 私たち夫婦が行きつけのタイ料理レストランで食べるようなもの。

アジアンテイストのレシピが大好きなんだ。 クリーンでヘルシーな食材をふんだんに使っていて、味わい深い。

軽くてカリカリ、甘辛い自家製ディップソースとの相性も抜群だ。

この生春巻きはフレッシュな味わいで、アンティパストの盛り合わせにぴったりだ。 アンティパストの盛り合わせのコツはこちら）。

このビンチョウマグロのライスペーパー春巻きは、軽くて風味豊か。

前菜の春巻きの多くは、外側の皮が炭水化物の多い揚げ物だが、私はその代わりにライスペーパーを使って炭水化物とカロリーを抑えた。

この春巻きは本当に軽くて美味しく、このヘルシーレシピの一部である白子の水煮、ほうれん草、色とりどりの野菜と見事にマッチする。

このビンチョウマグロのライスペーパー春巻きは、手早く簡単に作れる。

私はこの春巻きを作るために、フードステーションのようなものを作るんだ。 野菜を全部切って、それぞれのボウルに入れる。

それから、ライスペーパーを包みやすいように、お湯を張った鍋を用意しておく。

ラップに野菜、ツナ、バジルを並べ、丸めて縫い目を下にして皿に並べるだけだ。

この写真は、各ロールの最初から最後までの工程を示している。 やり始めると速くなった。

複雑そうに見えるが、実際はラッパーをどのように扱うかを学べばいいのだ。

つけダレには6つの材料が含まれている。 以下の材料で作られている：

• 焙煎ごま油
• 米酢
• たまり（グルテンフリーの醤油代わり）
• ホイシンソース（スーパーのアジア売り場にある）
• ハニー・ディジョン・マスタード
• マスタード

ボウルに全部入れて泡立てれば完成だ！

このビンチョウマグロのライスペーパー春巻きは、いろいろな使い方ができる。 パーティーの前菜にぴったりだ。

(最近出したのですが、男性にも好評で、いつの間にかなくなっていました！)

小さなサラダやフルーツを添えればランチにもなるし、アジア風炒め物に添えれば完璧なサイドディッシュだ。

とても軽く、とても美味しく、簡単に作れる！ これ以上のものがあるだろうか？ 生野菜の歯ごたえもいいし、ディップソースは食卓にアジアンテイストを加えるのに最適だ。

唯一の問題は、指を使うか、それとも棒を使うか、ということだ。

このビンチョウマグロのライスペーパー春巻きはグルテンフリーで、普通の春巻きに代わるヘルシーな春巻きをお探しの方に最適です。 ソースもグルテンフリーで作れますが、念のため確認が必要かもしれません。

ホイシンソースの中には小麦を含むものもあり、他の材料もグルテンフリーのものを購入する必要があるかもしれない。 全ての材料にグルテンフリーのものがあるが、ラベルを確認する必要がある。

ビンチョウマグロのお気に入りの使い方を教えてください。 下のコメント欄で教えてください。

ビンナガマグロのライスペーパー春巻き、ディップソース添え

このビンチョウマグロのライスペーパー春巻きのレシピは、私たち夫婦が行きつけのタイ料理レストランで食べるものに匹敵する。 軽くてサクサクしていて、甘辛い自家製ディップソースと完璧に合う。

原材料

春巻き用：

• ライスペーパー1パック
• 固形ビンナガマグロの水煮 12オンス缶 1個
• アボカド1/2個（千切りにしてレモン汁をまぶす
• レモン汁 1/2個分
• フレッシュバジル 大さじ3
• ニンジン 大1本（千切り
• 1 1/2 カップ ベビーほうれん草の葉
• カラフルパプリカ（小）6個（千切り
• イングリッシュ・キュウリ（千切り） 1/4本

ディップソース

• ごま油 大さじ2
• 米酢 大さじ3
• たまり 大さじ1/2
• ホイシンソース 大さじ2
• ハニー・ディジョン・マスタード 小さじ1
• 蜂蜜 大さじ1と1/2

使用方法

1. 野菜を千切りにする。
2. アボカドにレモン汁をかける。
3. お湯を張った鍋にライスペーパーを1枚ずつ入れる。 ラップが破れないように注意すること。 野菜とツナの下ごしらえをしている間に、1枚をお湯の中に入れておくと効果的だ。 お湯が冷めすぎたら、お湯を足すように変える。 ライスペーパーはお湯の中で一番柔らかくなる。
4. まな板の上に濡らしたライスペーパーを敷き、ツナのぶつ切り、ほうれん草、バジル、カットした野菜をのせる。
5. 包むときは、両端をツナと野菜の短い方の上に引き上げ、長い方の端を真ん中に寄せて、残りの部分をトッピングの上に巻く。
6. 縫い目が下になるように回す。

ソースを作る :

1. ソースの材料をすべてボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
2. ライスペーパー春巻きにつけダレを添える。 春巻き12本分。
3. 楽しもう！

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：125 総脂肪：5g 飽和脂肪：1g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：3g コレステロール：18mg ナトリウム：288mg 炭水化物：10g 食物繊維：1g 砂糖：6g タンパク質：11g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。