Albacore туна будаатай цаасан булгийг дүрэх соустай

Энэ албакор туна будааны цаасан булцууны жор нь манай нөхөр бид хоёрын дуртай Тайланд ресторанд хийдэг жортой давхцаж байна.

Би Азиас гаралтай жоронд дуртай. Тэд цэвэрхэн, эрүүл найрлагаар дүүрэн бөгөөд маш амттай.

Тэдгээр нь хөнгөн, шаржигнуур бөгөөд гэрийн амтат болон халуун ногоотой дүрэх соустай төгс зохицдог.

Эдгээр булаг нь маш шинэлэг амттай байдаг. Тэд антипасти таваг дээр сайхан нэмэлт болдог. (Эндээс антипасто таваг хийх миний зөвлөгөөг үзнэ үү.)

Эдгээр туна будааны цаасан булцуу нь хөнгөн бөгөөд амттай байдаг.

Ихэнх хоолны дуршил нь шарсан бөгөөд нүүрс ус ихтэй гадна бүрхүүлтэй байдаг. Үүнийг хийхийн оронд би жорондоо нүүрс ус, илчлэгийг багасгахын тулд цагаан будааны цаасан боодол ашигласан.

Тэдгээр нь үнэхээр хөнгөн бөгөөд амттай хаврын ороомог хийж, энэхүү эрүүл жорны нэг хэсэг болох Усан дахь цул цагаан албакор, бууцай, өнгөлөг ногоотой сайхан зохицдог.

Эдгээр албакор туна будаа нь хаврын цаас, хавар хийхэд хялбар байдаг.

Эдгээр пүршний хоол хийх гэж нэг төрлийн хүнсний станц хийдэг. Би бүх ногоогоо хэрчиж, тус тусад нь аяганд хийнэ.

Дараа нь цагаан будааны цаасан боодолдоо эвлүүлэхэд хялбар болгохын тулд аяга бүлээн устай.

Энэ нь маш энгийн бөгөөд боодол дээр ногоо, туна загас, лаврын махыг тавиад, өнхрүүлэн өнхрүүлж, давхаргын хажуу талд нь байрлуулна.хавтан.

Энэ зураг нь өнхрөх бүрийн эхнээс нь дуусталх үйл явцыг харуулж байна. Явсны дараа би илүү хурдан болсон.

Энэ нь төвөгтэй мэт боловч үнэхээр боодолтой хэрхэн ажиллах талаар сурах асуудал юм.

Дүрж буй соус нь 6 найрлагатай. Энэ нь дараах орцоор хийгдсэн:

• шарсан гүнжидийн тос
• цагаан будааны цуу
• тамари(шар буурцагны соусын цавуулаггүй орлуулагч)
• Хойсин сүмс (супер зах зээлийн Азийн захаас олддог)
• Хойсин соус
• > Бүгдийг нь аяганд хийж хутгаад л болно!

  

  Эдгээр албакор туна будааны цаасан булгийг маш олон янзаар ашиглаж болно. Тэд үдэшлэгт маш сайн амттан хийдэг.

  (Би саяхан тэдэнд үйлчилж байсан, эрчүүд хүртэл тэдэнд хайртай байсан. Тэд намайг мэдээгүй байхад явсан!)

  Мөн тэд бага зэрэг салат эсвэл жимс хийж сайхан үдийн хоол хийж өгдөг бөгөөд Азийн хутгууртай хоолоор үйлчлэхэд тохиромжтой хачир юм.

  Хөнгөн, амттай, хийхэд хялбар! Үүнээс илүү юу байж болох вэ? Би туна загас, ногооны шинэхэн амтанд дуртай. Энэ ороомог нь түүхий хүнсний ногооны амтат амтлагчтай бөгөөд дүрэх соус нь Азийн амтыг ширээн дээр нэмэх төгс арга юм.

  Одоо ганц асуулт байна: энэ нь хуруунууд байх уу, эсвэл цавчих саваа байх уу?

  Эдгээр нь альбакор туна будаатай цаасан булцууны үнэ төлбөргүй харагдахад тохиромжтой.жирийн хаврын өнхрүүлгийн эрүүл хувилбар. Соусыг мөн цавуулаггүй болгож болно, гэхдээ та эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

  Зарим Хойсин соусанд улаан буудай агуулагддаг тул та бусад орцын цавуулаггүй тусгай сортуудыг худалдаж авах хэрэгтэй. Бүх орцыг цавуулаггүй хувилбараар авах боломжтой, гэхдээ та шошгоо шалгах хэрэгтэй болно.

  Та цагаан туна загасыг хэрэглэх дуртай арга юу вэ? Доорх комментоор бидэнд мэдэгдэнэ үү.

  Гарц: 12

  Албакор туна цагаан будааны цаасан дээр дүрсэн соустай булцуу

  

  Энэ жор нь нөхөр бид хоёрын дуртай Тайланд ресторанд авдаг жортой давхцаж байна. Эдгээр нь хөнгөн, шаржигнуур бөгөөд гэрийн амтат халуун ногоотой соустай төгс зохицдог.

  Бэлтгэл хийх хугацаа 30 минут Нийт цаг 30 минут

  Орц

  Хамгийн орцонд:

  • 1 боодол цагаан будаа
    • Цагаан будаа <114 унц> цагаан будаа <114 унц2>. усанд
    • 1/2 авокадо тууз болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна
    • 1/2 нимбэгний шүүс
    • 3 халбага Шинэ лаврын
    • 1 том лууван, жигнэсэн
    • 1 1/2 аяга жижиглэсэн хонхны навч, 1 1/2 аягатай нярайн 6 ширхэг өнгөт улаан чинжүү><14 ширхэг.
    • 1/4 ширхэг англи өргөст хэмх, тууз болгон хэрчсэн

    Давхлах соусын хувьд

    • 2 халбага гүнжидийн тос
    • 3 халбага цагаан будааны цуу
    • 1/2 хоолны халбага Тамари <14 х.Хойсин сүмс
    • 1 халбага зөгийн бал Дижон гич
    • 1 1/2 халбага зөгийн бал

    Заавар

    1. Хүнсний ногоогоо жижиг тууз болгон хайчилж ав.
    2. Авокадогийн зүсмэлүүдийг шинэхэн нимбэгний шүүсээр цацна.
    3. Цагаан будааны цаасыг бүлээн устай саванд нэг нэгээр нь хийнэ. Боодолыг урахаас болгоомжил. Хүнсний ногоо, туна загасыг бэлдэж байхад нэгийг нь усанд хийж байвал илүү үр дүнтэй гэж бодож байна. Хэрэв ус хэтэрхий хүйтэн бол илүү их бүлээн ус нэмнэ. Цагаан будааны цаасан боодол нь бүлээн усанд хамгийн сайн зөөлрдөг.
    4. Нойтон будааны цаасыг хайчлах тавцан дээр тавь. Туна загас, бууцай, лаврын хэсэг, хэрчсэн ногоо нэмнэ.
    5. Эдгээрийг боохын тулд туна загас, ногооны богино талаас нь хоёр ирмэгийг нь дээш нь татаж, дараа нь нэг урт ирмэгийг дундуур нь татаж, боодлынхоо үлдсэн хэсгийг өнгөлгөөгөөр өнхрүүлээрэй.
    6. Оворыг доод талд нь байхаар эргүүлнэ.

    Соус хийхдээ :

    Мөн_үзнэ үү: Үнэт эдлэлийн дэлгэц – Эрдэнэсээ цэгцлэх DIY төслүүд
    1. Саусандаа бүх соусын орцуудыг хийж хутгаад холино.
    2. Будаатай цаасан булцууг дүрсэн соустай хамт үйлчил. 12 пүршний ороомог хийдэг.
    3. Таатай байна!

    Хоол тэжээлийн мэдээлэл:

    Бүтэц:

    12

    Үйлчилгээний хэмжээ:

    1 булш

    Нэг порцны хэмжээ: Калори: 125 Нийт өөх тос: 5г Ханасан өөх тос:180g Ханасан өөх тос:1 8мг натри: 288мг нүүрс ус: 10г эслэг: 1г элсэн чихэр: 6г уураг: 11г

    Бидний хоолны орц найрлага дахь байгалийн өөрчлөлт, гэрийн хоол хийх шинж чанараас шалтгаалж шим тэжээлийн талаарх мэдээлэл нь ойролцоо байна.

    © Карол Хоол: Эрүүл / Ангилал: Хоолны амттан