Albacore túnfiskur hrísgrjónapappír vorrúllur með dýfingarsósu

Þessi uppskrift að albacore túnfiski hrísgrjónapappír vorrúllum jafnast á við þær sem ég og maðurinn minn fáum á uppáhalds tælenska veitingastaðnum okkar.

Ég elska uppskriftir sem eru innblásnar af Asíu. Þær eru hreinar og fullar af hollum hráefnum og svo bragðgóðar.

Þær eru léttar, stökkar og passa fullkomlega með sætu og krydduðu heimagerðu ídýfusósunni.

Þessar vorrúllur hafa svo ferskt bragð fyrir þær. Þeir eru yndisleg viðbót við antipasti fat. (Sjá ábendingar mínar um að búa til antipasto fat hér.)

Þessar albacore túnfisk hrísgrjónapappír vorrúllur eru léttar og fullar af bragði.

Flestar forrétta vorrúllur eru steiktar og hafa kolvetnaríka ytri húð. Í stað þess að gera þetta notaði ég hrísgrjónapappírsumbúðir í uppskriftinni minni til að halda kolvetnum og hitaeiningum niðri.

Þeir gera mjög létta og bragðgóða vorrúllu og passa fallega með Solid White Albacore in Water, spínati og litríku grænmeti sem er hluti af þessari heilsusamlegu uppskrift.

Þessar albacore túnfisk hrísgrjónapappír vorrúllur eru fljótlegar og auðvelt að gera.

Ég bý til einskonar matarstöð til að gera þessar vorrúllur. Ég sker allt grænmetið mitt og set í einstakar skálar.

Svo er ég með pönnu af volgu vatni við höndina fyrir hrísgrjónapappírsumbúðirnar mínar svo auðvelt sé að setja þær saman.

Það er eins einfalt og að setja grænmetið, túnfiskinn og basilíkuna á umbúðirnar, rúlla þeim upp og setja þær með saumhliðinni niður á adisk.

Þessi mynd sýnir ferlið frá upphafi til enda fyrir hverja rúllu. Ég varð hraðari þegar ég fór af stað.

Þetta lítur flókið út en er í raun spurning um að læra að vinna með umbúðirnar.

Ídýsósan inniheldur 6 innihaldsefni. Hann er gerður úr eftirfarandi hráefnum:

• ristuð sesamolía
• hrísgrjónaedik
• tamari(glútenlaus staðgengill fyrir sojasósu)
• Hoisin sósa (finnst í Asíu ganginum á stórmarkaðinum)
• Hunangi þá allt saman><1skál saman>5mustard

Blússkál saman>5mustard og þú ert búinn!



Þessar albacore túnfisk hrísgrjónapappír vorrúllur er hægt að nota á svo marga vegu. Þeir eru fullkominn veisluforréttur.

(Ég bar þá fram nýlega og meira að segja karlarnir elskuðu þá. Þeir voru farnir áður en ég vissi af!)

Þeir búa líka til góðan hádegisverð með því að bæta við litlu salati eða einhverjum ávöxtum og eru fullkomið meðlæti til að bera fram með asískri hræringarmáltíð.

Frábær létt, svo bragðgott og auðvelt að gera! Hvað gæti verið betra en þetta? Ég elska ferska bragðið af túnfiskinum og grænmetinu. Rúllurnar eru með gott bragð af hráu grænmetinu og ídýfasósan er fullkomin leið til að bæta asískum bragði á borðið.

Nú er bara spurningin: verða það fingur, eða verða það kótilettur?

Þessir albacore túnfiskur hrísgrjónapappír vorrúllur fyrir þá sem eru að leita að glútenfríum og fullkomnumhollur valkostur við venjulegar vorrúllur. Hægt er að gera sósuna glúteinfría líka, en þú gætir þurft að athuga til að vera viss.

Sum Hoisin-sósa inniheldur hveiti og þú gætir þurft að kaupa sérstaka glúteinlausa afbrigði af hinu hráefninu. Öll innihaldsefnin eru fáanleg í glútenlausum útgáfum, en þú þarft að athuga merkimiða þína.

Hver er uppáhalds leiðin þín til að nota fastan hvítan albacore túnfisk? Vinsamlega láttu okkur vita í athugasemdunum hér að neðan.

Afrakstur: 12

Albacore túnfisk hrísgrjónapappír vorrúllur með dýfingarsósu



Þessi uppskrift að albacore túnfisk hrísgrjónapappír vorrúllum jafnast á við þær sem ég og maðurinn minn fáum á uppáhalds taílenska veitingastaðnum okkar. Þær eru léttar, stökkar og passa fullkomlega með sætu og krydduðu heimagerðu dýfingarsósunni.

Undirbúningstími 30 mínútur Heildartími 30 mínútur

Hráefni

Fyrir vorrúllurnar:

• 1 pakki hrísgrjónapappírsumbúðir <15 dósir í hvítum vatni <15 dósir í vatni <15 dósir í vatni <15 14> 1/2 avókadó skorið í strimla og stráð yfir sítrónusafa
• safi af 1/2 sítrónu
• 3 msk Fersk basilíka
• 1 stór gulrót, söxuð
• 1 1/2 bolli Baby spínat lauf
<14 smátt í ræmur
• litrík ræma
• litrík í ræmur 4 enskar agúrkur, skornar í strimla

Fyrir dýfingarsósuna

• 2 msk sesamolía
• 3 msk hrísgrjónaedik
• 1/2 msk Tamari
• 2 mskHoisin sósa
• 1 tsk hunang Dijon sinnep
• 1 1/2 msk hunang

Leiðbeiningar

1. Skerið grænmetið í litla strimla.
2. Stráið ferskum sítrónusafa yfir avókadósneiðarnar.
3. Setjið hrísgrjónapappírsumbúðirnar í pott með volgu vatni, eina í einu. Gætið þess að rífa ekki umbúðirnar. Mér finnst best að hafa einn í vatninu á meðan ég er að útbúa grænmetið og túnfiskinn á annan. Ef vatnið verður of kalt skaltu breyta því til að bæta við meira volgu vatni. Hrísgrjónapappírsumbúðirnar mýkjast best í volgu vatni.
4. Legðu blautu hrísgrjónapappírsumbúðirnar á skurðbretti. Bætið túnfiskbitunum, spínati, bitum af basilíku og niðurskornu grænmetinu út í.
5. Til að vefja þeim, dragðu báðar brúnirnar upp yfir styttri hliðar túnfisksins og grænmetisins, dragðu síðan eina lengri kant yfir í miðjuna og rúllaðu restinni af umbúðunum yfir áleggið.
6. Snúðu saumnum þannig að hann sé á botninum.

Til að búa til sósuna :

1. Bætið öllu sósuhráefninu í skál og þeytið saman.
2. Berið fram hrísgrjónapappírsvorrúllurnar með ídýfasósunni. Gerir 12 vorrúllur.
3. Njótið!

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

12

Skömmtun:

1 vorrúlla

Magn á hverjum skammti: Kaloríur: 125 Heildarfita: 5g Mettuð transfita: Kjólt 0g 3g ómettuð fita: Fita 18mg Natríum: 288mg Kolvetni: 10g Trefjar: 1g Sykur: 6g Prótein: 11g

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og eðli máltíða okkar sem eldað er heima.

© Carol Matargerð: Hollur / Flokkur: Forréttir