Indholdsfortegnelse
At dyrke gode tomater sker ikke bare ved at sætte et par planter i jorden og tænde for slangen. Men enhver kan mestre dyrkning af gode tomater ved at følge et par enkle dos and don'ts.
I grøntsagshavernes verden er der ikke noget som smagen af friske, hjemmedyrkede tomater. Smagen af dem, du dyrker, lader de købte varianter langt bag sig.
Hjemmedyrkede tomater er så fyldige og søde, bare fulde af smag og friskhed. De giver en fantastisk hjemmelavet pastasauce, når du rister dem for at få deres naturlige sødme frem.
Så gør dig klar til at vælge din yndlingssort, starte dem på den rigtige måde og kontrollere almindelige tomatproblemer, før de begynder.
Følg disse tips, og du vil være garanteret den bedste skryderettighed i år!
Følg disse enkle råd om, hvordan du dyrker gode tomater. 
DOS
Sørg for masser af sollys til tomaterne
At dyrke gode tomater starter med godt sollys. Tomatplanter har brug for sollys og masser af det. De har brug for omkring 10 timers direkte sollys om dagen i løbet af sommeren (og 10-14 timers stærkt diffust lys om dagen som kimplanter).
Men når vejret bliver rigtig varmt, sænkes produktionen af karoten og lycopen (som er nødvendige for modningen). Find ud af, hvad du kan gøre på dette tidspunkt for at fremme modningen af tomater på vinstokken.
For meget sollys i for lang tid kan også få tomatplantens blade til at krølle sig. I dette tilfælde kan det hjælpe at afskærme for sollyset med lette presenninger.
Start med en sund jord
En velbearbejdet jord er et must. Jeg kan godt lide at tilføje en skefuld kompost til hvert hul, jeg graver til en plante, og tomater er ingen undtagelse. Jord, der er fuld af rig kompost, er det hemmelige våben for enhver tomatavler, og organisk materiale er det bedste.
Der findes kun en kemisk erstatning for god, gammeldags kompost.
Støt tomatstænglerne
En almindelig fejl i køkkenhaven er, at man glemmer at give støtte til de grøntsager, der har brug for det.
Tomatgrene kan blive meget tunge. Støt stænglerne på pæle med nogle gratis Klip nylonstrømperne i strimler, og brug et 8-talsbånd til at støtte stilkene, mens de vokser.
De er fleksible og beskadiger ikke stilken, og de er let tilgængelige.
Det er vigtigt at stikke tomaterne tidligt for at undgå at forstyrre rødderne, hvilket kan føre til blomsterenderåd og svampesygdomme, som giver sorte pletter.
Plant den rigtige type til dit område
Ikke alle tomater vokser godt i alle havezoner. Lav lidt research, før du planter, for at sikre dig, at den type, du vælger, er egnet til dit område.
På den måde får du det største udbytte og de sødeste tomater.
Jo dybere, jo bedre!
Plant kimplanterne dybt
Tomatplanter klarer sig bedst med et sundt rodsystem. Jeg kan godt lide at vælge en høj plante og trække nogle af de nederste blade af og plante den dybt ned i hullet.
Der vil dannes rødder langs den plantede stængel, og det vil give en meget sund plante.
Kend din jordtype
Tomater kan godt lide jord, der kan holde på vandet, men ikke gør dem alt for våde. Den forkerte jordtype kan give alle mulige problemer, lige fra blomsterdråber til råd i blomsten og flækkede frugter.
Fjern de nederste blade
At dyrke gode tomater betyder, at du skal beskære bladene en smule. Det er de første blade, der vokser på din plante, og det er dem, der lettest udvikler svamp og andre problemer.
Når de vokser, får de også mindst muligt lys og cirkulation, så de er mere sårbare over for sygdomme. Når man fjerner dem, holder man dem også uden for vandets rækkevidde.
Vand dybt fra rødderne
Tomatplanter elsker vand, og de kan godt lide en dyb vanding. En vandslange fungerer bedst til tomatplanter. Se også min vejledning til en drypvander til sodavandsflasker her.
Både over- og undervanding kan give gule blade på din tomatplante. Vand dybt et par gange om ugen i stedet for lidt hver dag.
Indsats er et must
Sæt dine planter i stok
Ubestemte tomatplanter kan blive tre meter høje eller mere og har helt sikkert brug for at blive stukket op. Selv bestemte planter kan blive tre meter høje.
Hvis du ikke stikker op, kan vægten af frugterne knække dine stængler. 
Lav barkflis
Mens vi er ved emnet vanding, så sørg for at lægge barkflis på. Læg det et par centimeter fra stænglen, lige over en vandslange. Det sparer på vandet og hjælper med at forhindre jordbårne patogener i at komme ind på bladene.
Se også: DIY-grydeholder til slangeKnibning fremmer en busket tomat
Knib tomatsutterne
Ved hver bladaksel vil der vokse små sutter. Det kan svække planten, så den ikke bærer frugt. Knib dem væk for at fremme plantens vækst.
Vend rundt på dine tomatplanter
Hvis du planter dine tomater det samme sted hvert år, opfordrer du jordbårne skadedyr og sygdomme til at tage fat. Flyt det område, hvor du planter, til et andet sted i din have cirka hvert tredje år.
Tjek rødderne
Når du køber tomatplanter, skal du sørge for at tjekke rødderne. Pas på med planter, der ser flotte ud på toppen, men som har et ugentligt rodsystem. De planter vil bare ligge i haven i ugevis, før de begynder at vokse.
Kend din tomattype. Indeterminate vs determinate? Indeterminate vil vokse og producere hele sæsonen, determinate vil producere alt på én gang.
Vær klar over, hvilken du planter, så du ikke bliver modløs. Denne artikel giver lidt information om begge typer planter.
Vælg et sted med god luftcirkulation
Ved at sørge for, at der er masser af luft omkring planterne, holder man risikoen for mange sygdomme nede.
Pas på larver
Hornormens larver kan ødelægge en tomathøst. Vær på udkig, og fjern dem, hvis du finder dem.
Plant med et par ugers mellemrum
Hvis du bor i en solrig dyrkningszone, skal du sørge for at plante i rækkefølge. Tilføj en ny afgrøde et par uger efter, at du har plantet den første, for at sikre lækre tomater hele sommeren.
Og nu til det, du ikke må!
IKKE
Vand ikke ovenfra
Det fremmer vandbårne patogener og spreder sygdomme. Dybdevanding omkring rødderne er vejen frem.
Vand ikke for ofte
Mere er ikke altid bedre, især ikke med tomatplanter. I stedet for at vande dagligt, skal du vande dybt, men sjældent. Blødgør planten godt cirka en gang om ugen.
Det vil udvikle stærkere rodsystemer.
Glem ikke, at tomater er tunge
Grenene knækker, hvis de ikke støttes. Tomater kan være meget tunge på grene uden støtte.
Lad være med at overfylde
Tomatplanter har brug for masser af plads til at vokse og vil blive forkrøblede, hvis de er overfyldte. Det samme gælder for modne planter.
En moden tomatplante er ca. 1,5 meter i diameter, så plant ikke de unge planter med en meters mellemrum.
Glem ikke tomatbure
En høj pæl er udmærket, men tomatplanter kan blive meget store og har godt af at have et tomatbur omkring sig for at holde de spredte stængler væk fra jorden.
Fotokredit: Panacea Products
Se også: Gryderet med fyldte kartofler og pulled porkVent ikke for længe med at satse
Jeg sætter mine pæle i på det tidspunkt, hvor jeg planter kimplanterne. Jeg beskadiger ikke rødderne, hvis jeg gør det, og stænglerne vil være klar til at blive bundet op, når planten vokser.
Glem ikke, at dyr også kan lide tomater.
Hvis du har fulgt min blog, kender du til mine bedrifter med egern og jordegern. Der er ikke noget værre end at se et dusin halvmodne tomater på jorden med en bid af hver.
Se mine tips til at håndtere egern. Tip ... de kan ikke lide cayennepeber! Se også disse ideer til naturlige egernafskrækkere.
Lad være med at overgøde
Hvis man gør det, får man ofte buskede tomatplanter med få blomster, og det er blomsterne, der gør tomaterne senere.
Sunde frøplanter.
Gå ikke efter frøplanter med blomster
Du tror måske, at det vil give dig et forspring i vækstsæsonen, men det modsatte er tilfældet. Gå efter stærke rodsystemer og sunde stængler. Blomsterne kommer snart nok.
(Det samme gælder for blomstrende planter - hvorfor købe dem, der allerede er i blomst? Nyd dem i din have, ikke i havecentret).
Plant ikke for tidligt
Tomater har det bedst, hvis jordtemperaturen konstant er over 50º F udenfor. Og sørg for at måle temperaturen et stykke nede i jorden. 15 cm lyder ikke af meget, men tænk på, hvor rødderne er!
Vær ikke utålmodig
De sødeste tomater er dem, der vokser på vinstokken så længe som muligt. Hav ikke travlt med at tage dem af for tidligt.
Hvis nogle falder af vinstokken, så se mine tips til modning af grønne tomater.
Gå ikke i panik i slutningen af sæsonen
Hvis du har planter tilbage, og der er risiko for frost i slutningen af sæsonen, så træk hele planten op med tomater og det hele, og hæng den på hovedet i en garage eller kælder. Frugterne vil fortsætte med at modne.
Opbevar ikke tomater i køleskabet
Det vil ødelægge smagen og fjerne meget af den sødme, som du er ude efter. Se dette tip til søde tomater.
Solmodne tomater giver smagen af sommer i hver bid hele sommeren. Plant blot et par sunde planter, og du vil sikre produktionen af spandevis af denne lækre frugt.
Brug af friske tomater i opskrifter
Processen stopper ikke med bare at dyrke gode tomater. Nu er det tid til at bruge dem i opskrifter!!!
Hvis du vil vide mere om at bruge friske tomater, kan du læse disse artikler:
Sådan steger du friske tomater.
Hjemmelavet marinara-sauce med friskristede tomater.
Opskrift på stegte grønne tomater.
Chunky grøntsagsmarinara med friske tomater
Caprese-salat med basilikum og mozzarella
Sukkerærter, babytomater og kartofler
Har du nogle tips til, hvordan man dyrker gode tomater, så skriv en kommentar nedenfor!
