Как сохранить резные тыквы

Оглавление

Как сохранить резные тыквы Осень - это время года, когда снижается температура, собирается урожай тыквы, листья начинают менять цвет, а дома начинают украшать к Хэллоуину и Дню благодарения, в том числе и вырезать тыквы.

Нередко на крыльце дома и в подъезде можно увидеть тюки сена, кашпо и тыквы. Какими бы красивыми и праздничными ни были эти украшения, тыквы, независимо от того, вырезаны они или нет, вскоре начнут гнить и рассыхаться.

Никто не хочет тратить столько времени на украшение, чтобы в итоге получить неряшливый беспорядок на руках из-за начавших гнить тыкв.

Продолжайте читать, чтобы получить несколько советов по сохранению вырезанных тыкв (и не вырезанных тоже!), чтобы тыквы служили дольше.

Как сохранить резные тыквы, чтобы замедлить гниение и сделать их более долговечными, узнайте на канале The Gardening Cook. 🎃🎃🎃🎃 #halloween #jackolantern Click To Tweet

Почему гниет вырезанная тыква?

Все овощи гниют, если им дать достаточно времени, и тыква не исключение. Тыквы имеют толстую жесткую кожуру, которая защищает нежные внутренности в течение довольно длительного времени.

Однако, когда вы вырезаете тыкву, и эта защитная оболочка нарушается, вы значительно ускоряете процесс гниения. Бактерии, грибки и насекомые легко проникают в вырезанную тыкву, и когда это происходит, внутренности разрушаются, и тыква начинает гнить.

Через отверстия в резной тыкве легко проникают кислород, свет и пыль, что приводит к загниванию тыквы.

От тепла и солнечного света на поверхности срезов тыквы образуется плесень, поэтому тыквы, выращенные в более холодных условиях, лучше сохраняются.

Эти процессы начинаются с момента вырезания тыквы (а иногда и раньше). Вырезанные тыквы со временем также обезвоживаются, превращаясь в кашицу.

Гниение тыквы - проблема не только эстетическая. Гниющие тыквы имеют неприятный запах, который может привлекать нежелательных животных и живность. Вкус тыквы нравится всем диким животным - от птиц до белок и оленей.

Даже неразрезанные тыквы подвержены гниению, так как их часто выставляют на жаркое солнце или оставляют на ночь на морозе. В случае с неразрезанными тыквами этот процесс просто затягивается.

Как долго хранятся резные тыквы?

Ответ на этот вопрос зависит, в частности, от того, где вы живете, много ли у вас солнечного света или дождей, какова температура воздуха на улице, а также от того, где вы будете выставлять вырезанную тыкву - на улице или в помещении.

Если ожидается теплая погода или тыква будет храниться в помещении, то после вырезания тыква простоит от 3-4 дней до недели.

Если температура прохладнее и вы храните резьбу на открытом воздухе, то, возможно, вы получите еще неделю, даже если не будете соблюдать описанные ниже профилактические меры.

Невырезанные тыквы, в том числе и тыквы с костянкой, при правильном хранении сохраняются 2-3 месяца (а при идеальных условиях - до года).

Однако если оставить тыкву на улице под открытым небом, она может сгнить быстрее - примерно за месяц.

Совет по продлению срока службы неразрезанных тыкв: Несмотря на то, что тыква без резьбы прослужит дольше, чем с резьбой, вы можете продлить срок ее службы еще дольше: распылите по всей поверхности WD-40. Она отталкивает влагу извне и дольше сохраняет свежесть.

Знание того, что резная тыква в нормальных условиях продержится всего 4-5 дней, огорчает. Стоит ли отказаться от идеи резьбы и выбрать нерезные или раскрашенные тыквы?

Смотрите также: Дисплей со свечой в осенней корзине

К счастью для резчиков по тыкве, существует несколько способов сохранить вырезанную тыкву и тем самым задержать процесс гниения.

Советы по сохранению тыквы от гниения начинаются с ее покупки и заканчиваются способами ее консервации. Все они играют свою роль в сохранении Джека в течение сезона!

Покупайте тыкву на месте, чтобы получить самые свежие тыквы

Приобретать тыквы в розничных магазинах легко и удобно, однако доставка тыквы к месту продажи увеличивает срок ее хранения. Постарайтесь купить тыкву у ближайшего фермера или на местном фермерском рынке.

Еще лучше, если у вас есть огород, вы можете сами выращивать тыквы и собирать их непосредственно перед вырезанием. Проще говоря, чем свежее тыква перед вырезанием или демонстрацией, тем дольше она сохранится.

Выбирайте тыкву с твердой кожицей и ярким цветом - это обычно означает, что она более свежая.

Хорошо осмотрите тыкву перед покупкой

Ищите признаки того, что тыква старше и может быстро сгнить:

Запах или неприятный запах. Это означает, что тыква сгнила внутри кожуры.
Сухой хрупкий стебель. Выбирайте зеленый и свежий, длиной около 3-4 дюймов (его будет удобно держать при вырезании).
Мягкие пятна или синяки могут также означать, что тыква уже начала гнить.

Вырезать ближе к моменту выставления, чтобы рисунок был свежим

Невозможно вырезать тыкву 1 октября и ожидать, что она будет хорошо выглядеть на Хэллоуин и День благодарения. Время вырезания - это большая часть ваших попыток уберечь тыкву от гниения.

Чтобы успеть вырезать тыкву так, чтобы она хорошо смотрелась на вечеринке в честь Хэллоуина, вырезайте ее не более чем за 48 часов до Хэллоуина. Еще лучше сделать это за день до праздника.

Большая часть проблем с резными тыквами заключается в том, что в мякоти содержится много влаги, что приводит к появлению плесени. Будьте внимательны, вычерпывайте все мякоть и семена (сохраните их для запекания), а также верхний слой мякоти.

Гидратация во время резьбы

Еще одна причина быстрого разрушения резной тыквы заключается в том, что при разрезании она теряет влагу и начинает сморщиваться.

Это особенно важно, если конструкция занимает много времени или имеет очень тонкие стенки.

Тыкву можно увлажнить, если держать под рукой воду в бутылке с распылителем. В процессе вырезания тыкву нужно часто опрыскивать, чтобы поддерживать высокий уровень влажности.

Использование отбеливателя для сохранения резных тыкв

Отбеливатель является антибактериальным средством и полезен для замедления старения срезанных тыкв. Он особенно хорош для предотвращения гниения тыкв в закрытых помещениях, поскольку таким образом он не влияет на дикую природу.

Для предотвращения образования плесени протрите внутреннюю поверхность конструкции отбеливателем, оставьте на 30 минут, а затем протрите сухой тряпкой.

Вместо ручного нанесения отбеливателя можно использовать водяную ванну с отбеливателем. Для этого нужно промыть вырезанную тыкву водой. Возьмите ведро, достаточно большое, чтобы вместить тыкву, и смешайте 1 столовую ложку отбеливателя на каждую кварту используемой воды.

Используйте перчатки для защиты рук. Добавьте столько воды, чтобы она полностью покрывала тыкву. Подержите тыкву под поверхностью воды и оставьте на 2 минуты.

Извлеките его из ведра и дайте ему высохнуть на воздухе.

Протирание внутренней поверхности тыквы отбеливателем раз в несколько дней также помогает продлить срок службы и замедлить образование плесени.

Использование вазелина для консервации вырезанных тыкв

Когда оформление будет завершено, и вы используете антибактериальное средство для покрытия мякоти тыквы, натрите все поверхности срезов вазелином, чтобы замедлить процесс старения.

Вазелин обладает водоотталкивающими свойствами, поэтому его использование позволяет сохранить естественную влагу в тыкве и не допустить попадания влаги извне. Это поможет предотвратить высыхание и сморщивание вырезанных участков рисунка.

Еще один совет, чтобы резная тыква не высохла, - накрывать ее влажным полотенцем, когда она не выставлена на всеобщее обозрение.

Чтобы отвадить диких животных от вазелина, можно смешать его с соусом табаско, который кажется им неприятным.

Используйте холодильник для хранения вырезанной тыквы

Не у каждого из нас есть место в холодильнике, чтобы хранить вырезанную тыкву, но если вы это сделаете, вы действительно добавите жизни вашему дизайну.

Достаньте вырезанную тыкву, когда она не будет выставлена на всеобщее обозрение, и положите ее в холодильник, а затем достаньте, когда захотите показать ее. Холодная температура замедлит процесс гниения и позволит вам наслаждаться вырезанной тыквой еще много дней.

Если у вас нет места в холодильнике, можно хранить тыкву в прохладной темной комнате или в подвале.

Используйте спрей для консервирования тыквы

Чтобы резные тыквы дольше сохраняли свежесть, используйте спрей для тыкв "Сделай сам". Смешайте воду и отбеливатель в соотношении 1 столовая ложка отбеливателя на 1 кварту воды.

Хорошо перемешайте и перелейте продукт в бутылку с распылителем (обязательно промаркируйте бутылку для безопасности, так как жидкость в ней прозрачная).

Опрыскивайте вырезанные тыквы каждый вечер, чтобы продолжить противогрибковое и антибактериальное действие отбеливателя и воды и продлить срок службы тыкв.

Замачивание в холодной воде

Если вы испробовали несколько способов, а тыква все равно начала сморщиваться, поместите вырезанную тыкву в очень холодную воду. Это восстановит резьбу и даст вам несколько дополнительных дней до того, как начнется самое неприятное - гниение.

Не используйте свечи

К сожалению, при этом выделяется тепло, в тыкве необходимо вырезать отверстие для дымохода, что ускоряет процесс гниения, а открытое пламя может привести к пожару.

Вместо настоящих свечей внутри тыквы можно использовать светодиодные лампочки на батарейках, а также светодиодные галочки, свечи без пламени и даже светодиодные мигающие лампочки.

Защита от бактерий и насекомых

Для дополнительной защиты от бактерий и насекомых вырезанную тыкву можно сбрызнуть прозрачным акриловым спреем, который продается в магазинах для рукоделия, магазинах товаров для дома и в Интернете.

Как сохранить тыквы, но при этом сохранить дикую природу?

Некоторые из предлагаемых советов, как сделать тыкву более долговечной, включают в себя продукты, которые могут быть вредны для диких животных, особенно для птиц и белок, которые любят полакомиться тыквой.

Поскольку я всегда интересуюсь вопросами экологии, мне нравится иметь под рукой альтернативы использованию вредных продуктов, чтобы найти наилучший способ сохранения тыквы, безопасный для дикой природы.

Альтернатива замачиванию в отбеливателе для сохранения тыквы

Отбеливатель токсичен для всех животных, поэтому его не следует использовать, если у вас есть любопытные питомцы, которым нравится вкус тыквы. Пары отбеливателя неприятны для дыхания людей и вредны для вашей кожи.

Вместо него можно использовать белый уксус и воду. Белый уксус является антибактериальным и противогрибковым средством, а также ингибитором плесени. Он не замедляет гниение так сильно, как отбеливатель, но зато более безопасен для живой природы.

Белый уксус можно использовать в разных областях дома: от сохранения свежести цветов до уничтожения сорняков в саду, а также для предотвращения быстрого гниения тыкв.

Для замачивания используйте 1 часть уксуса к 10 частям воды, а для протирания внутренних поверхностей - прямой уксус. Не используйте сильно концентрированный уксус, не более 10%.

Мята также считается противогрибковым средством, она замедляет процесс гниения и продлевает жизнь вашей тыквы.

Эфирное масло мяты оставляет приятный запах и замедляет развитие плесени. 40 капель масла смешать с 4 галлонами воды и использовать для замачивания тыквы.

Что можно использовать вместо вазелина для сохранения резных тыкв?

Оливковое масло и другие растительные масла выполняют аналогичную работу более естественным и менее вредным способом.

Что делать с тыквами после Хэллоуина?

Несмотря на то, что приведенные выше советы являются полезными способами продления срока службы тыквы, все вырезанные тыквы рано или поздно сгнивают, поэтому возникает вопрос: "Как утилизировать тыквы после Хэллоуина?".

Очевидный ответ - выбросить их в мусорный бак и отдать на растерзание мусорщику. Это быстро и просто.

Более экологичный способ - не выбрасывать тыквы в мусорный бак, а добавить их в компостную кучу. Вы не только поможете сократить количество мусорных свалок, но и внесете свой вклад в создание удобрений для ваших садовых грядок в следующем году!

Совет: Перед тем как положить тыкву в компостную кучу, убедитесь, что все семена вычищены из ее внутренней части, иначе в компосте может вырасти целая грядка новых тыкв.

Pin this post for how to preserve carved pumpkins

Если вы хотите, чтобы эта заметка о том, как уберечь тыкву от гниения после вырезания, осталась у вас на память, просто прикрепите это изображение к одной из своих хэллоуинских досок на Pinterest, и вы сможете легко найти его позже.

Вы также можете посмотреть наш видеоролик о консервировании тыквы на YouTube.

Выход: Чтобы тыква прослужила дольше!