فہرست کا خانہ
کھدی ہوئی کدو کو کیسے محفوظ کیا جائے گرنے کے لیے ایک منفرد مسئلہ ہے۔ موسم خزاں سال کا وہ وقت ہوتا ہے جب درجہ حرارت گر جاتا ہے، کدو کی فصل کی کٹائی ہوتی ہے، اور پتے رنگ بدلنا شروع کر دیتے ہیں۔ یہ ہالووین اور تھینکس گیونگ کے لیے گھروں کو سجانے کا وقت بھی ہے اور اس میں کدو کی تراش خراش بھی شامل ہے۔
گھاس کی گانٹھیں، مموں اور کدو کے پودے اگلی پورچوں اور داخلی راستوں پر دیکھنا کوئی غیر معمولی بات نہیں ہے۔ یہ سجاوٹ جتنی خوبصورت اور تہوار ہے، کدو کے گلنے اور سڑنے میں زیادہ دیر نہیں لگے گی، چاہے وہ تراشے گئے ہوں یا نہ ہوں۔
کوئی بھی یہ سارا وقت سجاوٹ میں گزارنا نہیں چاہتا ہے کہ اس کے ہاتھوں میں کدو سے جو گلنا سڑنا شروع ہو جائیں۔
کدو کو زیادہ دیر تک پکائیں۔ 
نقش شدہ کدو کیوں سڑتا ہے؟
سب سبزیاں گل جائیں گی، کافی وقت دیا جائے گا، اور کدو بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہیں۔ کدو میں موٹی سخت کھالیں ہوتی ہیں جو کافی دیر تک نازک اندر کی حفاظت کرتی ہیں۔
تاہم، جب آپ کدو تراشتے ہیں، اور وہ حفاظتی جلد ٹوٹ جاتی ہے، تو آپ سڑنے کے عمل کو کافی حد تک تیز کر دیتے ہیں۔ بیکٹیریا، فنگساپنے کھاد میں نئے کدو کا ایک ٹکڑا اگانا۔
اس پوسٹ کو پنکھے ہوئے کدو کو کیسے محفوظ کیا جائے
کیا آپ اس پوسٹ کی یاد دہانی چاہیں گے کہ کدو کو تراشنے کے بعد سڑنے سے کیسے بچایا جائے؟ بس اس تصویر کو Pinterest پر اپنے ہالووین بورڈز میں سے کسی ایک پر پن کریں تاکہ آپ اسے بعد میں آسانی سے تلاش کر سکیں۔
آپ یوٹیوب پر کدو کو محفوظ رکھنے کے لیے ہماری ویڈیو بھی دیکھ سکتے ہیں۔
پیداوار: اپنے کدو کو زیادہ دیر تک برقرار رکھیں!نقش شدہ کدو کو کیسے محفوظ کیا جائے
ہالووین کے دوران کھدی ہوئے کدو بہت مزے کے ہوتے ہیں لیکن ان کی جلد میں کٹوتی کدو کو بہت تیزی سے گلنا شروع کر دیتی ہے۔
خوش قسمتی سے، اس عمل کو سست کرنے کے کچھ طریقے ہیں!
فعال وقت45 منٹ45 منٹوقت <325> آسان>تخمینی لاگت$20مواد
- بلیچ (نوٹ سیکشن دیکھیں)
- پیٹرولیم جیلی (نوٹ سیکشن دیکھیں)
- کھدی ہوئی کدو
- پانی - آپ کے کدو کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے لیے کافی ہے 18>
آلات
- بالٹی اتنی بڑی ہے کہ وہ آپ کے کھدی ہوئے کدو کو پکڑ سکے پانی اور ایک بالٹی بھریں جس میں کدو کو ڈھانپنے کے لیے کافی مکسچر ہو۔
- 30 کے لیے دبا کر رکھیں۔منٹ خشک ہونے دیں
بلیچ سوک کا قدرتی متبادل:1۔ پیپرمنٹ ضروری تیل کے 40 قطرے 4 گیلن پانی میں۔ 2. 1 حصہ سرکہ تا 10 حصے پانی۔
پیٹرولیم جیلی کا قدرتی متبادل: زیتون کا تیل استعمال کریں۔
تجویز کردہ پراڈکٹس
ایمیزون ایسوسی ایٹ اور دیگر ملحقہ پروگراموں کے رکن کے طور پر، میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں۔ fety Glove
-
Aleene's 26412 Spray Gloss Finish، 6 Oz Acrylic Sealer -
Vaseline Petroleum Jelly Original 13 oz
کھدی ہوئی کدو میں سوراخ ہونے کی وجہ سے آکسیجن، روشنی اور دھول آسانی سے داخل ہو سکتے ہیں اور کدو کو سڑنا شروع کر دیتے ہیں۔
گرمی اور سورج کی روشنی سے کدو کی سطح بہتر ہوتی ہے تاکہ کدو کا درجہ حرارت بہتر ہو، کدو کا درجہ حرارت کم ہوتا ہے۔ یہ عمل اس لمحے سے شروع ہوتے ہیں جب ایک کدو تراش لیا جاتا ہے (اور کبھی کبھی پہلے)۔ تراشے ہوئے کدو بھی وقت کے ساتھ پانی کی کمی کا شکار ہو جاتے ہیں، جو پوری چیز کو مشک کے ایک بڑے ڈھیر میں بدل دیتے ہیں۔
کدو سڑنے کا مسئلہ صرف جمالیاتی نہیں ہے۔ سڑنے والے کدو میں ایک ناگوار بو ہوتی ہے جو ناپسندیدہ جانوروں اور ناگواروں کو اپنی طرف متوجہ کر سکتی ہے۔ تمام جنگلی حیات جیسے کدو کا ذائقہ، پرندوں سے لے کر گلہری اور ہرن تک۔
یہاں تک کہ کھدی ہوئے کدو بھی سڑنے کا خطرہ رکھتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ اکثر تیز دھوپ میں دکھائے جاتے ہیں یا منجمد درجہ حرارت میں رات بھر باہر رہ جاتے ہیں۔ بغیر کھدی ہوئے کدو کے ساتھ اس عمل میں زیادہ وقت لگتا ہے۔
نقش شدہ کدو کب تک چلتے ہیں؟
اس کا جواب جزوی طور پر اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کہاں رہتے ہیں، چاہے آپ کو سورج کی روشنی ہو یا بارش، اور آپ کا باہر کا درجہ حرارت۔ یہ اس بات پر بھی منحصر ہے کہ آپ اپنے کھدی ہوئے کدو کو باہر دکھاتے ہیں یا گھر کے اندر۔
اگر گرم موسم کی توقع ہے یا آپ کدو کو گھر کے اندر رکھیں گے، تو آپ کا کدو تراشنے کے بعد صرف 3-4 دن سے ایک ہفتہ تک چلے گا۔
اگر درجہ حرارتٹھنڈا اور آپ نقش و نگار کو باہر رکھتے ہیں، آپ کو ایک اور ہفتہ مل سکتا ہے، یہاں تک کہ ذیل میں احتیاطی تدابیر کے بغیر۔
غیر کھدی ہوئی کدو، بشمول نیکل ہیڈ کدو، 2-3 ماہ تک چلیں گے (یہاں تک کہ ایک سال تک بھی) اگر انہیں صحیح طریقے سے ذخیرہ کیا جائے۔
تاہم، اگر وہ زیادہ سے زیادہ پمپکن میں چھوڑے جاتے ہیں، تو وہ زیادہ تیزی سے پمپکن میں چھوڑ سکتے ہیں۔ 5>
غیر تراشے ہوئے کدو کی زندگی کو طول دینے کے لیے ٹپ: اگرچہ کھدی ہوئے کدو زیادہ دیر تک زندہ رہیں گے، پھر بھی آپ اس کی زندگی کو مزید بڑھا سکتے ہیں۔ WD-40 کو پوری سطح پر چھڑکیں۔ یہ باہر کی نمی کو دور کرے گا اور اسے زیادہ دیر تک تازہ رکھے گا۔
نقش شدہ کدو کو کیسے محفوظ کیا جائے
یہ جاننا کہ ایک کھدی ہوئی کدو عام حالات میں صرف 4-5 دن یا اس سے زیادہ تک رہتا ہے مایوس کن ہے۔ کیا آپ کو صرف تراشنے کا خیال ترک کر دینا چاہیے اور کدو کے بغیر تراشے ہوئے یا پینٹ کیے ہوئے ڈیزائنوں کی طرف جانا چاہیے؟
خوش قسمتی سے کدو کے تراشنے والوں کے لیے، آپ بہت سی چیزیں کر سکتے ہیں جب یہ تراشے ہوئے کدو کو محفوظ کرنے کی بات آتی ہے اور اس کے نتیجے میں سڑنے کے عمل میں تاخیر ہوتی ہے۔
کدو کو سڑنے سے روکنے کے لیے تجاویز اور ان کی خریداری شروع کرنے کے لیے انہیں کیسے محفوظ رکھا جائے۔ جیک کو سیزن کے لیے زندہ رکھنے میں سبھی اپنا کردار ادا کرتے ہیں!
سب سے تازہ ترین کدو حاصل کرنے کے لیے مقامی طور پر خریدیں
ریٹیل اسٹورز سے کدو خریدنا آسان اور آسان ہے۔ تاہم، کدو کو ان کی فروخت کے مقام پر بھیجنے میں اضافہ ہوتا ہے۔قددو کی عمر کے لئے اہم وقت. اپنے قریب کے کسی کسان سے یا اپنے مقامی کسانوں کی منڈی سے خریدنے کی کوشش کریں۔
اس سے بھی بہتر، اگر آپ کے پاس سبزیوں کا باغ ہے، تو آپ خود کدو اگائیں اور تراشنے سے پہلے اسے چن لیں۔ سیدھے الفاظ میں، آپ کے کدو کو تراشنے یا ڈسپلے کرنے سے پہلے جتنا تازہ ہو گا، یہ اتنا ہی دیر تک چلے گا۔
ایک سخت جلد اور چمکدار رنگ کے ساتھ کدو کا انتخاب کریں۔ اس کا عام طور پر مطلب یہ ہوتا ہے کہ یہ تازہ تر ہے۔
کدو خریدنے سے پہلے اچھی طرح جانچ لیں
کدو کی ایسی علامتیں تلاش کریں جو بڑی عمر کے ہوں اور جلد سڑ سکتے ہیں:
- بُو یا بدبو۔ اس کا مطلب ہے کہ کدو جلد کے اندر سڑا ہوا ہے۔
- ایک خشک ٹوٹا ہوا تنا۔ سبز اور تازہ اور تقریباً 3-4 انچ لمبا ایک کا انتخاب کریں (نقش کرتے وقت اسے پکڑنا آسان ہوگا۔)
- نرم دھبوں یا خراشوں کا مطلب یہ بھی ہوسکتا ہے کہ کدو پہلے ہی سڑنا شروع ہو گیا ہے۔
نمائش کے وقت کے قریب تراشیں تاکہ ڈیزائن تازہ ہو
اکتوبر کے پمپ کو اچھی طرح سے نقش کرنے اور اچھی طرح سے نکالنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔ جب آپ تراشتے ہیں تو کدو کو سڑنے سے بچانے کے طریقے پر آپ کی کوششوں کا ایک بڑا حصہ ہوتا ہے۔
اپنی تراش خراش کو وقت دینے کے لیے تاکہ ہالووین پارٹی میں کدو اچھا لگے، اسے ہالووین سے 48 گھنٹے پہلے نہ تراشیں۔ اس سے بھی بہتر یہ ہے کہ اسے ایک دن پہلے کیا جائے۔
کھدی ہوئی کدو کے ساتھ مسئلہ کا ایک بڑا حصہ یہ ہے کہ گوشت میں اتنی زیادہ نمی ہوتی ہے۔یہ اور یہ سڑنا کی طرف جاتا ہے. گودا اور بیجوں کے ہر ٹکڑے کو نکالنے کے لیے چوکس رہیں (انہیں بھوننے کے لیے محفوظ کریں)، ساتھ ہی گوشت کی اوپری تہہ کو بھی۔
نقش کرتے وقت ہائیڈریٹ کریں
ایک اور وجہ یہ ہے کہ کھدی ہوئی کدو اتنی جلدی گل جاتی ہے کہ یہ نمی کھو دیتا ہے اور جیسے ہی آپ اس کے سر پر کاٹتے ہیں
آپ کے ڈیزائن میں یہ مسئلہ شروع ہوتا ہے . یہ خاص طور پر اہم ہے اگر آپ کے ڈیزائن میں زیادہ وقت لگتا ہے یا بہت پتلی دیواروں کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔آپ سپرے بوتل میں پانی رکھ کر اپنے کدو کو ہائیڈریٹ کر سکتے ہیں۔ نمی کی سطح کو بلند رکھنے کے لیے تراشنے کے عمل کے دوران کدو کو اکثر چھڑکیں۔
بھی دیکھو: میرے 10+ پسندیدہ ووڈکا ڈرنکسکھدی کدو کو محفوظ رکھنے کے لیے بلیچ کا استعمال
بلیچ ایک اینٹی بیکٹیریل پروڈکٹ ہے اور کٹے ہوئے کدو میں عمر بڑھنے کو کم کرنے کے لیے مفید ہے۔ اندرونی کدو کو سڑنے سے روکنے کے لیے یہ خاص طور پر اچھا ہے، کیونکہ یہ اس طرح جنگلی حیات کو متاثر نہیں کرے گا۔
سچے کی نشوونما کو روکنے کے لیے اپنے ڈیزائن کے اندر کو بلیچ سے رگڑیں۔ اسے 30 منٹ کے لیے چھوڑ دیں اور پھر اندر کو خشک کپڑے سے رگڑیں۔
بلیچ کے دستی استعمال کے بجائے، آپ بلیچ واٹر باتھ استعمال کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، اپنے کھدی ہوئی کدو کو پانی سے دھولیں۔ اپنے کدو کو پکڑنے کے لیے اتنی بڑی بالٹی لیں اور ہر ایک چوتھائی پانی کے لیے 1 کھانے کا چمچ بلیچ مکس کریں۔
اپنے ہاتھوں کی حفاظت کے لیے دستانے استعمال کریں۔ اپنے کدو کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے لئے کافی شامل کریں۔ کدو کو نیچے رکھیںپانی کی سطح پر رکھیں اور اسے 2 منٹ تک بھگونے دیں۔
اسے بالٹی سے نکالیں اور اسے ہوا میں خشک ہونے دیں۔
کدو کے اندرونی حصے کو ہر چند دن بعد بلیچ سے رگڑنا زندگی کو بڑھانے اور مولڈ کی پیداوار کو سست کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
محفوظ رکھنے کے لیے پیٹرولیم جیلی کا استعمال کریں، آپ نے اینٹی کدو کا استعمال کیا ہے۔ اپنے کدو کا گوشت، عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے کے لیے تمام کٹی ہوئی سطحوں کو پیٹرولیم جیلی سے رگڑیں۔
پیٹرولیم جیلی پانی سے بچنے والی ہے، اس لیے اس کا استعمال کدو کی قدرتی نمی میں مہر لگاتا ہے جبکہ باہر کی نمی کو دور رکھتا ہے۔ اس سے آپ کے ڈیزائن کے کٹے ہوئے حصوں کو خشک ہونے یا سڑنے سے بچانے میں مدد ملے گی۔
کھدی ہوئی کدو کو خشک ہونے سے بچانے کے لیے ایک اور ٹپ، جب یہ ڈسپلے پر نہ ہو تو اسے گیلے تولیے سے ڈھانپیں۔
جنگلی حیات کو پیٹرولیم جیلی سے دور رکھنے کے لیے، آپ اسے ملا سکتے ہیں۔ اپنے تراشے ہوئے کدو کو اسٹور کریں
ہم سب کے پاس کندہ کدو رکھنے کے لیے فریج میں جگہ نہیں ہے، لیکن اگر آپ ایسا کرتے ہیں، تو آپ واقعی اپنے ڈیزائن کی زندگی میں اضافہ کر دیں گے۔
کھدی ہوئی کدو کو جب وہ ڈسپلے پر نہ ہو تو اسے ہٹا دیں اور اسے فرج میں رکھیں، پھر جب آپ اسے دکھانا چاہیں باہر لے جائیں۔ سرد درجہ حرارت زوال کو کم کر دے گا اور آپ کو کئی اضافی دنوں تک اپنی نقش و نگار سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے گا۔
اگر آپ کے پاس جگہ نہیں ہےفریج میں، کدو کو ٹھنڈے، تاریک کمرے یا تہہ خانے میں رکھنا بھی کام کرے گا۔
کدو کو محفوظ رکھنے والا سپرے استعمال کریں
کھدی ہوئی کدو کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کے لیے DIY کدو کا اسپرے استعمال کریں۔ پانی اور بلیچ کو 1 چمچ بلیچ اور 1 چوتھائی پانی کے تناسب میں مکس کریں۔
اچھی طرح سے مکس کریں اور اسپرے کی بوتل میں پروڈکٹ شامل کریں (کیونکہ اس میں موجود مائع صاف ہے اس کے لیے بوتل پر لیبل لگانا یقینی بنائیں۔)
بلیچ اور پانی میں بھگونے کے اینٹی فنگل اور اینٹی بیکٹیریل نتائج کو جاری رکھنے کے لیے ہر رات اپنے تراشے ہوئے کدو کو چھڑکیں اور آپ کو ٹھنڈے پانی میں طویل عرصے تک کدو کی زندگی گزارنے میں مدد ملے گی۔ ان میں سے کئی تکنیکیں اور آپ کا کدو اب بھی سڑنا شروع کر رہا ہے، کھدی ہوئی کدو کو بہت ٹھنڈے پانی میں رکھیں۔ یہ نقش و نگار کو دوبارہ ہائیڈریٹ کر دے گا اور آپ کو سڑنے کا گندا حصہ شروع ہونے سے پہلے کچھ دن اضافی دے گا۔
موم بتیاں استعمال نہ کریں
کدو کے نقشے زیادہ خوبصورتی سے ظاہر ہوتے ہیں جب کدو اندر سے روشن ہوتا ہے۔ بدقسمتی سے، یہ گرمی بھی پیدا کرتا ہے، ڈیزائن میں چمنی کے سوراخ کو کاٹنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور سڑنے کے عمل کو تیز کرتا ہے۔ کھلی آگ بھی آگ کا سبب بن سکتی ہے۔
اصل موم بتیوں کے بجائے، کدو کے اندر بیٹری سے چلنے والی ایل ای ڈی لائٹس استعمال کریں۔ کچھ دوسرے اچھے اختیارات ہیں LED لائٹ ٹِکس، شعلہ لیس موم بتیاں اور یہاں تک کہ LED ٹمٹمانے والی لائٹس۔
بیکٹیریا اور کیڑوں سے تحفظ
بیکٹیریا اور کیڑوں سے اضافی سطح کے تحفظ کے لیے،آپ اپنے کھدی ہوئی کدو کو صاف ایکریلک سپرے کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں۔ یہ سپرے کرافٹ اسٹورز، گھر کی بہتری کی دکانوں اور آن لائن پر دستیاب ہے۔
کدو کو کیسے محفوظ کیا جائے لیکن پھر بھی جنگلی حیات کو کیسے بچایا جائے؟
کدو کو زیادہ دیر تک برقرار رکھنے کے لیے تجویز کردہ چند تجاویز میں ایسی مصنوعات شامل ہیں جو جنگلی حیات کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہیں، خاص طور پر پرندے اور گلہری جو کہ کدو کھانے میں ہمیشہ دلچسپی رکھتے ہیں۔ کدو کو محفوظ رکھنے کے بہترین طریقے کے لیے میری انگلی پر نقصان دہ پراڈکٹس جو جنگلی حیات کے لیے اب بھی محفوظ ہیں۔
کدو کو محفوظ رکھنے کے لیے بلیچ میں بھگونے کا متبادل
بلیچ تمام جانوروں کے لیے زہریلا ہے اور جب آپ کے پاس شوقین پالتو جانور ہوں جو کدو کا ذائقہ پسند کرتے ہیں تو اسے استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ دھوئیں انسانوں کے لیے سانس لینے کے لیے اچھے نہیں ہیں اور یہ آپ کی جلد کے لیے نقصان دہ ہیں۔
اس کی جگہ، آپ سفید سرکہ اور پانی کو اپنے بھگونے والے مائع کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ سفید سرکہ ایک اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل ایجنٹ اور سڑنا روکنے والا ہے۔ یہ بلیچ کی طرح گلنے کی رفتار کو کم نہیں کرے گا، لیکن یہ جنگلی حیات کے لیے زیادہ محفوظ ہے۔
سفید سرکہ گھر کے آس پاس کئی طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے، پھولوں کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے سے لے کر، آپ کے باغ میں گھاس کو مارنے تک۔ یہ بہت اچھا ہے کہ ہم اسے اپنے کدو کو اتنی جلدی سڑنے سے بچانے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
بھگونے کے لیے 1 حصہ سرکہ سے 10 حصے پانی کا استعمال کریں، اور گوشت کے اندرونی حصوں کو صاف کرنے کے لیے سیدھا سرکہ استعمال کریں۔ استعمال نہ کریں۔انتہائی مرتکز سرکہ. اسے 10% سے کم رکھیں۔
پودینے کو ایک اینٹی فنگل پروڈکٹ بھی سمجھا جاتا ہے اور یہ سڑنے کے عمل کو سست کرے گا اور آپ کے کدو کی زندگی کو بڑھا دے گا۔
بھی دیکھو: فرشتہ کا ٹرمپیٹ کیسے بڑھایا جائے - برگمینشیا کو بڑھانے کے لئے نکاتپودینے کا ضروری تیل ایک خوشگوار بو چھوڑتا ہے اور سڑنا کو بھی سست کرتا ہے۔ تیل کے 40 قطروں کو 4 گیلن پانی میں مکس کریں اور اسے اپنے کدو کو بھگونے کے لیے استعمال کریں۔
کھدی ہوئی کدو کو محفوظ رکھنے کے لیے میں پیٹرولیم جیلی کے بجائے کیا استعمال کرسکتا ہوں؟
پیٹرولیم جیلی ان گلہریوں کے لیے نقصان دہ ہوسکتی ہے جو اس کا ذائقہ پسند کرتی ہیں۔ زیتون کا تیل، اور کھانا پکانے کے دیگر تیل، زیادہ قدرتی اور کم نقصان دہ طریقے سے اسی طرح کا کام کرتے ہیں۔
ہالووین کے بعد میں کدو کے ساتھ کیا کروں؟
جبکہ اوپر دیے گئے نکات آپ کے کدو کو زیادہ دیر تک چلنے کے لیے مفید طریقے ہیں، لیکن تمام تراشے ہوئے کدو آخرکار سڑ جائیں گے۔ اس سے یہ سوال پیدا ہوتا ہے کہ "ہالووین کے بعد میں اپنے کدو کو کیسے ٹھکانے لگاؤں؟"
اس کا واضح جواب یہ ہے کہ انہیں کوڑے دان میں پھینک دیں اور کوڑے دان جمع کرنے والے کے لیے چھوڑ دیں۔ یہ تیز اور آسان ہے۔
ماحول کے لحاظ سے ایک زیادہ سوچ سمجھ کر طریقہ یہ ہے کہ کوڑے دان کو چھوڑ دیں اور اس کے بجائے سڑتے کدو کو کھاد کے ڈھیر میں شامل کریں۔ آپ نہ صرف لینڈ فلز کو نیچے رکھنے میں مدد کریں گے، بلکہ آپ اگلے سال اپنے باغ کے بستروں کے لیے کھاد بنانے میں بھی حصہ ڈالیں گے!
ٹپ: اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر بیج کو کھاد کے ڈھیر میں شامل کرنے سے پہلے آپ کے کدو کے اندر سے کھرچ دیا گیا ہے۔ دوسری صورت میں، آپ ختم ہو سکتے ہیں
