Ako uchovať vyrezávané tekvice - tipy, ako zabezpečiť dlhšiu životnosť tekvíc

Ako uchovávať vyrezávané tekvice je problém, ktorý je jedinečný pre jeseň. Jeseň je obdobie roka, keď klesajú teploty, je tu zber tekvíc a listy začínajú meniť farbu. Je to tiež čas, keď sa v domácnostiach začína výzdoba na Halloween a Deň vďakyvzdania, a to zahŕňa aj vyrezávanie tekvíc.

Nie je nezvyčajné vidieť na verandách a vchodoch množstvo balíkov sena, kvetináčov s mamičkami a tekvíc. Akokoľvek sú tieto dekorácie pekné a slávnostné, nebude trvať dlho a tekvice sa začnú rozkladať a hniť, či už sú vyrezávané alebo nie.

Nikto nechce stráviť všetok ten čas zdobením, aby nakoniec skončil s neporiadkom z tekvíc, ktoré začínajú hniť.

Čítajte ďalej a dozviete sa niekoľko tipov na konzerváciu vyrezávaných tekvíc (aj tých nevyrezávaných!), aby tekvice vydržali dlhšie.

Prečo vyrezávaná tekvica hnije?

Ak máte dostatok času, všetka zelenina zhnije a tekvica nie je výnimkou. Tekvica má hrubú tvrdú šupku, ktorá chráni jej jemný vnútrajšok dlhší čas.

Keď však tekvicu vydlabete a táto ochranná koža sa poruší, výrazne tým urýchlite proces rozkladu. Do vydlabanej tekvice sa môžu ľahko dostať baktérie, huby a hmyz, a keď sa tak stane, vnútro sa rozpadne a tekvica sa začne rozkladať.

Kvôli otvorom vo vyrezávanej tekvici sa do nej môže ľahko dostať kyslík, svetlo a prach a spôsobiť jej hnilobu.

Teplo a slnečné žiarenie spôsobujú tvorbu plesní na rozrezanom povrchu tekvice, takže tekvice v chladnejších teplotách sú lepšie.

Tieto procesy sa začínajú v okamihu, keď je tekvica vyrezaná (a niekedy aj skôr). Vyrezávané tekvice sa tiež časom vysušujú, čím sa z nich stáva veľká hromada kaše.

Problém s hnijúcimi tekvicami nie je len estetický. Hnijúce tekvice majú nepríjemný zápach, ktorý môže prilákať nežiaduce zvieratá a živočíchy. Všetky voľne žijúce zvieratá majú radi chuť tekvíc, od vtákov až po veveričky a jelene.

Aj nevyrezávané tekvice sú náchylné na hnilobu. Je to preto, že sa často vystavujú na horúcom slnku alebo sa nechávajú cez noc v mraze. Tento proces trvá pri nevyrezávaných tekviciach dlhšie.

Ako dlho vyrezávané tekvice vydržia?

Odpoveď čiastočne závisí od toho, kde žijete, či máte veľa slnečného svetla alebo dažďa a aké sú vonkajšie teploty. Záleží aj na tom, či vyrezávanú tekvicu vystavujete vonku alebo v interiéri.

Ak sa očakáva teplé počasie alebo budete mať tekvicu v interiéri, vaša tekvica vydrží len 3-4 dni až týždeň po vyrezaní.

Ak sú teploty nižšie a rezbárstvo sa nachádza vonku, môžete ho mať ešte týždeň, a to aj bez nižšie uvedených preventívnych opatrení.

Nevyrezávané tekvice, vrátane tekvíc s pukancami, vydržia pri správnom skladovaní 2 - 3 mesiace (v ideálnych podmienkach dokonca až rok).

Ak sa však nevyrezané tekvice nechajú vonku, môžu zhniť rýchlejšie - približne za mesiac.

Tip na predĺženie životnosti nevyrezávaných tekvíc: Aj keď nevyrezávaná tekvica vydrží dlhšie ako vyrezávaná, môžete jej životnosť ešte predĺžiť. Postriekajte jej povrch prípravkom WD-40. Odpudzuje vonkajšiu vlhkosť a udrží ju dlhšie čerstvú.

Ako uchovávať vyrezávané tekvice

Vedomie, že vyrezávaná tekvica vydrží v bežných podmienkach len približne 4 - 5 dní, je frustrujúce. Mali by ste jednoducho zavrhnúť myšlienku vyrezávania a vybrať si nevyrezávané alebo maľované vzory tekvíc?

Našťastie pre rezbárov tekvíc existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, keď ide o konzerváciu vyrezávanej tekvice, a tým oddialiť proces hnitia.

Tipy, ako uchrániť tekvice pred hnilobou, začínajú ich nákupom a končia spôsobmi ich konzervovania. Všetky sa podieľajú na tom, aby Jack prežil sezónu!

Nakupujte na mieste, aby ste získali čo najčerstvejšie tekvice

Kúpiť tekvicu v maloobchodných predajniach je jednoduché a pohodlné. Preprava tekvíc na miesto predaja však značne predlžuje ich vek. Skúste si kúpiť tekvicu od farmára vo vašom okolí alebo na miestnom farmárskom trhu.

Ešte lepšie je, ak máte zeleninovú záhradu, vypestovať si tekvicu sami a vybrať si ju tesne pred vyrezávaním. Jednoducho povedané, čím čerstvejšia je vaša tekvica pred vyrezávaním alebo vystavovaním, tým dlhšie vydrží.

Vyberte si tekvicu s tvrdou šupkou a jasnou farbou. To zvyčajne znamená, že je čerstvejšia.

Pred nákupom si tekvice dobre prezrite

Hľadajte príznaky staršej tekvice, ktorá môže rýchlo zhniť:

• Zápach alebo zápach. To znamená, že tekvica je vo vnútri zhnitá.
• Suchý krehký stonok. Vyberte si zelený a čerstvý stonok dlhý asi 3 - 4 cm (pri vyrezávaní sa vám bude ľahko držať.)
• Mäkké miesta alebo modriny môžu tiež znamenať, že tekvica už začala hniť.

Vyrezávajte v blízkosti času vystavenia, aby bol dizajn čerstvý

V žiadnom prípade nie je možné vyrezanú tekvicu vystaviť 1. októbra a očakávať, že bude dobre vyzerať na Halloween a Deň vďakyvzdania. To, kedy ju vyrežete, je veľká časť vašich pokusov, ako zabrániť hnilobe tekvíc.

Ak chcete načasovať vyrezávanie tak, aby tekvica dobre vyzerala na halloweenskej párty, vyrežte ju najneskôr 48 hodín pred Halloweenom. Ešte lepšie je to urobiť deň predtým.

Veľkým problémom vyrezávaných tekvíc je to, že dužina má v sebe veľa vlhkosti, ktorá vedie k plesniveniu. Dávajte pozor, aby ste vydlabali všetky kúsky dužiny a semien (tie si nechajte na pečenie), ako aj vrchnú vrstvu dužiny.

Hydratácia počas vyrezávania

Ďalším dôvodom, prečo sa vyrezávaná tekvica tak rýchlo rozpadá, je, že stráca vlhkosť a začne vysychať hneď po rozkrojení.

Dajte svojmu návrhu náskok pred týmto problémom tým, že ho budete počas vyrezávania hydratovať. Je to dôležité najmä vtedy, ak váš návrh trvá dlho alebo skončí s veľmi tenkými stenami.

Tekvicu môžete hydratovať tak, že budete mať po ruke vodu v rozprašovači. Počas vyrezávania tekvicu často postrekujte, aby ste udržali vysokú úroveň vlhkosti.

Používanie bielidla na konzervovanie vyrezávaných tekvíc

Bielidlo je antibakteriálny prípravok a je užitočné na spomalenie starnutia rozrezaných tekvíc. Je obzvlášť vhodné na ochranu tekvíc v interiéri pred hnilobou, pretože takto neovplyvní voľne žijúce zvieratá.

Potrite vnútro konštrukcie bielidlom, aby ste zabránili rastu plesní. Nechajte ho pôsobiť 30 minút a potom vnútro pretrite suchou handričkou.

Namiesto ručného použitia bielidla môžete použiť bieliaci vodný kúpeľ. Na tento účel vyrezanú tekvicu opláchnite vodou. Vezmite si dostatočne veľké vedro, do ktorého sa zmestí tekvica, a na každý štvrťliter použitej vody zmiešajte 1 polievkovú lyžicu bielidla.

Použite rukavice na ochranu rúk. Pridajte toľko vody, aby ste úplne pokryli tekvicu. Podržte tekvicu pod hladinou vody a nechajte ju 2 minúty namočenú.

Vyberte ju z vedra a nechajte ju vyschnúť na vzduchu.

Potieranie vnútra tekvice bielidlom každých niekoľko dní tiež pomáha predĺžiť životnosť a spomaliť tvorbu plesní.

Používanie vazelíny na konzervovanie vyrezávaných tekvíc

Po dokončení návrhu a po použití antibakteriálneho prípravku na potretie dužiny tekvice potrite všetky rezné plochy vazelínou, aby ste spomalili proces starnutia.

Vazelína je vodoodpudivá, takže jej použitie uzatvára prirodzenú vlhkosť tekvice a zároveň zabraňuje prenikaniu vonkajšej vlhkosti. To pomôže zabrániť vysychaniu alebo vysychaniu rezaných častí vášho návrhu.

Ďalším tipom, ako zabrániť vysychaniu vyrezávanej tekvice, je prikryť ju vlhkým uterákom, keď nie je vystavená.

Aby ste divú zver od vazelíny odradili, môžete ju zmiešať s omáčkou tabasco, ktorá im nechutí.

Použite chladničku na uskladnenie vyrezávanej tekvice

Nie každý z nás má v chladničke miesto na vyrezávanú tekvicu, ale ak ho máte, naozaj tým svojmu dizajnu pridáte na životnosti.

Keď vyrezávanú tekvicu nevystavujete, vyberte ju a vložte do chladničky, a keď sa ňou budete chcieť pochváliť, vyberte ju. Chladné teploty spomalia rozklad a umožnia vám tešiť sa z vyrezávanej tekvice ešte mnoho dní.

Ak nemáte miesto v chladničke, môžete tekvicu uskladniť v chladnej a tmavej miestnosti alebo v pivnici.

Použite sprej na konzervovanie tekvíc

Ak chcete vyrezávané tekvice udržať dlhšie čerstvé, použite sprej na tekvice DIY. Zmiešajte vodu a bielidlo v pomere 1 polievková lyžica bielidla na 1 štvrť litra vody.

Prípravok dobre premiešajte a pridajte do fľaše s rozprašovačom (fľašu nezabudnite kvôli bezpečnosti označiť, pretože tekutina v nej je číra).

Vyrezávané tekvice postriekajte každý večer, aby ste pokračovali v antimykotickom a antibakteriálnom pôsobení bielidla a vody a predĺžili životnosť tekvíc.

Namáčanie v studenej vode

Ak ste vyskúšali niekoľko z týchto techník a vaša tekvica sa stále začína scvrkávať, vložte vyrezávanú tekvicu do veľmi studenej vody. Tým sa vyrezávaná tekvica rehydratuje a získate niekoľko dní navyše, kým sa začne nepríjemná časť hnitia.

Nepoužívajte sviečky

Vyrezávané vzory tekvíc sa krásne ukážu, keď sa tekvica zapáli zvnútra. Bohužiaľ, aj pri tom vzniká teplo, do vzoru sa musí vyrezať otvor na komín a urýchľuje sa proces hnitia. Otvorený oheň môže spôsobiť aj požiar.

Namiesto skutočných sviečok použite vo vnútri tekvice LED svetlá na batérie. Ďalšími dobrými možnosťami sú LED svetelné kliešte, sviečky bez plameňa a dokonca aj blikajúce LED svetlá.

Ochrana pred baktériami a chrobákmi

Pre vyššiu úroveň ochrany pred baktériami a hmyzom môžete vyrezanú tekvicu nastriekať bezfarebným akrylovým sprejom. Tento sprej je k dispozícii v obchodoch s remeselnými výrobkami, v obchodoch s domácimi potrebami a na internete.

Ako chrániť tekvice, ale zároveň zachovať voľne žijúce zvieratá?

Niektoré z odporúčaných tipov, ako predĺžiť životnosť tekvíc, zahŕňajú produkty, ktoré môžu byť škodlivé pre voľne žijúce zvieratá, najmä vtáky a veveričky, ktoré radi jedia tekvice.

Keďže sa vždy zaujímam o otázky životného prostredia, rada mám po ruke alternatívy k používaniu škodlivých výrobkov, ktoré sú najlepším spôsobom konzervácie tekvíc a zároveň sú bezpečné pre voľne žijúce zvieratá.

Alternatíva k namáčaniu v bielidle na konzervovanie tekvíc

Bielidlo je toxické pre všetky zvieratá a nemalo by sa používať, ak máte zvedavé domáce zvieratá, ktoré majú rady chuť tekvice. Výpary nie je dobré dýchať pre ľudí a sú škodlivé pre vašu pokožku.

Namiesto neho môžete použiť biely ocot a vodu ako tekutinu na namáčanie. Biely ocot je antibakteriálny a protiplesňový prostriedok a inhibítor plesní. Nespomalí hnitie tak ako bielidlo, ale je bezpečnejší pre voľne žijúce zvieratá.

Biely ocot sa dá v domácnosti použiť na mnoho spôsobov, od udržiavania dlhšej čerstvosti kvetov až po ničenie buriny v záhrade. Je skvelé, že ho môžeme použiť aj na to, aby nám tekvice tak rýchlo nezhnili.

Na namáčanie použite 1 diel octu na 10 dielov vody a na utieranie vnútra dužiny použite priamo ocot. Nepoužívajte vysoko koncentrovaný ocot. Udržujte ho na menej ako 10 %.

Mäta pieporná sa tiež považuje za protiplesňový prostriedok a spomalí proces hnitia a predĺži životnosť vašej tekvice.

Mätový esenciálny olej zanecháva príjemnú vôňu a spomaľuje aj plesne. 40 kvapiek oleja zmiešajte do 4 litrov vody a použite ho na namočenie tekvice.

Čo môžem použiť namiesto vazelíny na konzervovanie vyrezávaných tekvíc?

Vazelína môže byť škodlivá pre veveričky, ktoré majú radi jej chuť. Olivový olej a iné kuchynské oleje plnia podobnú úlohu prirodzenejším a menej škodlivým spôsobom.

Čo mám robiť s tekvicami po Halloweene?

Hoci sú vyššie uvedené tipy užitočnými spôsobmi, ako predĺžiť životnosť tekvice, všetky vyrezávané tekvice nakoniec zhnijú. To vyvoláva otázku: "Ako mám po Halloweene zlikvidovať svoje tekvice?"

Jasnou odpoveďou je vyhodiť ich do odpadkového koša a nechať ich vyniesť smetiarom. Je to rýchle a jednoduché.

Ekologickejším spôsobom je vynechať odpadkový kôš a namiesto toho pridať hnijúce tekvice do kompostu. Nielenže pomôžete znížiť množstvo skládok, ale prispejete aj k výrobe hnojiva pre vaše záhradné záhony v budúcom roku!

Tip: Pred pridaním tekvice do kompostu sa uistite, že ste z jej vnútra vyškrabali všetky semienka. V opačnom prípade sa môže stať, že vám v komposte vyrastie hromada nových tekvíc.

Pripnite si tento príspevok, aby ste zistili, ako uchovávať vyrezávané tekvice

Chceli by ste si pripomenúť tento príspevok o tom, ako zabrániť hnitiu tekvice po vyrezaní? Stačí si pripnúť tento obrázok na jednu z vašich halloweenských násteniek na Pintereste, aby ste ho neskôr mohli ľahko nájsť.

Naše video o konzervovaní tekvíc si môžete pozrieť aj na YouTube.

Ako uchovávať vyrezávané tekvice

Vyrezávané tekvice sú na Halloween veľmi zábavné, ale tieto zárezy do kože spôsobujú, že tekvica začne veľmi rýchlo hniť.

Našťastie existujú spôsoby, ako tento proces spomaliť!

Materiály

• Bielidlo (pozri časť Poznámka)
• Vazelína (pozri časť Poznámka)
• Vyrezávaná tekvica
• Voda - toľko, aby úplne pokryla tekvicu
• Priehľadný akrylový sprej (voliteľné)
• Svetlá LED

Nástroje

• Vedro dostatočne veľké na uloženie vyrezávanej tekvice
• Pár gumených rukavíc

Pokyny

1. Tekvicu vyrežte najneskôr 48 hodín pred plánovaným vystavením.
2. Použite gumové rukavice a pridajte 1 polievkovú lyžicu bielidla na každý štvrťliter vody a naplňte vedro takým množstvom zmesi, aby ste pokryli tekvicu.
3. Podržte 30 minút. Nechajte zaschnúť.
4. Natrite všetky rezané okraje vzoru vazelínou.
5. Voliteľne: Nastriekajte vzor čírym akrylovým sprejom.
6. Ak tekvicu nevystavujete, uchovávajte ju v chladničke alebo v chladnej tmavej miestnosti.
7. Namiesto sviečok použite na zapálenie lampáša Jack O Lantern LED svetlá.

Poznámky

Prírodná alternatíva namáčania bielidlom: 1. 40 kvapiek esenciálneho oleja mäty piepornej na 4 galóny vody. 2. 1 diel octu na 10 dielov vody.

Prírodná alternatíva vazelíny: použite olivový olej.

Odporúčané produkty

Ako spolupracovník spoločnosti Amazon a člen ďalších partnerských programov zarábam z kvalifikovaných nákupov.

• Jednorazové nitrilové rukavice, bez prášku, bezpečnostné rukavice bez latexu
• Aleene's 26412 lesklá povrchová úprava v spreji, 6 oz Akrylový tmel
• Vazelína vazelína originál 13 oz