লেমন স্নোবল কুকিজ - স্নোবল কুকি রেসিপি

এই লেমন স্নোবল কুকিজ হল স্নোবলের আকৃতির কামড় যা আপনার মুখে গলে যায় মিষ্টি সুস্বাদু।

এই স্নোবল কুকির রেসিপিটি কুকি অদলবদল করার জন্য উপযুক্ত এবং এটি একটি কুকি রেসিপি হবে যা আপনি প্রতি ক্রিসমাস বানাতে পছন্দ করবেন।

ডিসেম্বর 51 তারিখে কুকিজ তৈরি করার জন্য এইগুলি নিখুঁত। 0> ওহ বাইরের আবহাওয়া ভয়ঙ্কর এবং সময়টি আনন্দদায়ক - বা এরকম কিছু! এই বাড়িতে তৈরি করা লেমন স্নোবল কুকিজ! সর্বোপরি, শীতল আবহাওয়ার জন্য সুস্বাদু স্নোবলের কামড়ের চেয়ে নিখুঁত সময় আর কী হতে পারে?

ছুটির মরসুম হল কুকি রেসিপি তৈরির সময় (যেমন এই পেপারমিন্ট রাইস ক্রিস্পি বল কুকিজ!)।

আপনার সন্তানের স্কুলে পার্টি, কুকির অদলবদল, সমস্ত বিনোদনমূলক সম্ভাবনা এবং বছরের এই সময়ে সুস্বাদু কুকিতে পূর্ণ প্লেট থাকার আরও অনেক কারণ রয়েছে।

আমার জন্য, ক্রিসমাস শুধুমাত্র একদিনের জন্য নয়। আমি পুরো ঋতুর স্পিরিটকে ভালবাসি, এবং আমি নভেম্বরের শুরুতে জিনিসগুলি প্রস্তুত করতে শুরু করি যাতে আমি আসল দিনের কাছাকাছি আসার সমস্ত মজা উপভোগ করতে পারি৷

বছরের সময়, এই কুকিগুলিকে লেবু মেক্সিকান বিবাহের কুকি বলা হয়, কিন্তু বছরের এই সময়, আমি এগুলোকে স্নোবল বা স্নোড্রপ বলে থাকি৷

এর অর্থ হল সেগুলিকে ভালোভাবে বেক করার সময় যা হাতের উপর মুক্ত থাকবে৷ঋতু।)

একটি কারণ আছে যে আমরা সবাই এখন এবং নববর্ষের দিনের মধ্যে কয়েক পাউন্ড লাভ করি। ঐ সব গুডিজ!! এই স্নোবল কুকি রেসিপিটি একটি কুকি এক্সচেঞ্জে তারকা হয়ে উঠবে।

ক্রিসমাস কুকির জন্য আরও ধারণা

ক্রিসমাস কুকি তৈরিতে আপনার গণনা করার জন্য আরও কিছু ধারণা খুঁজছেন? এই রেসিপিগুলোও চেষ্টা করে দেখুন!

• M & এম জিঞ্জারব্রেড ক্রিসমাস ট্রি কুকিজ
• ঐতিহ্যবাহী স্কটিশ শর্টব্রেড কুকিজ
• পেকান পাই কুকিজ
• ক্যান্ডি ক্যান পেপারমিন্ট কিস কুকিজ

এই সমস্ত কুকির রেসিপি অবশ্যই আপনার মুখে আনন্দিত করবে। কিভাবে লেমন স্নোবল কুকিজ বানাবেন!

এই সুস্বাদু কুকিগুলির জন্য মাত্র কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন। আমি প্রধান উপাদান হিসাবে মাখন, কর্নস্টার্চ, লেবু এবং মিষ্টান্নের চিনি ব্যবহার করেছি। আমার জন্য ভাগ্যবান, আমার প্যান্ট্রিতে সেগুলি সবই ছিল!

কুকিগুলি তৈরি করা সহজ৷ শুধু একটি পাত্রে ময়দা, কর্নস্টার্চ এবং সামুদ্রিক লবণ একত্রিত করুন এবং তারপর একটি স্ট্যান্ড মিক্সারে মিষ্টান্নকারীর চিনি, লেবুর রস, জেস্ট এবং নির্যাস দিয়ে মাখন বিট করুন।

দুটি একত্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং তারপর সরান মোড়ানো দিয়ে বাটিটি ঢেকে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। (এটি কুকিজগুলিকে বলের আকারে রোল করা সহজ করে তুলবে এবং তাদের আকৃতি ওভেনে রাখতে সাহায্য করবে।)

প্রায় 1 টেবিল চামচ ময়দা ব্যবহার করে ঠাণ্ডা মিশ্রণটিকে বলগুলিতে রোল করুন। আমি একটি সিলিকন দিয়ে আমার বেকিং শীট সারিবদ্ধবেকিং ম্যাট পরিষ্কার করা সহজ।

গুঁড়া চিনি দিয়ে নরম লেবু কুকিজ

লেবু কুকিজ গুঁড়ো চিনির আবরণ করা সহজ। এই স্নোবল কুকি রেসিপির রোলিং অংশ দুটি অংশে আসে। প্রথমে বলগুলো সামান্য গরম হলেই রোল করুন। তারপরে তাদের পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন এবং আবার রোল করুন৷

এটি নিশ্চিত করে যে "স্নোবলগুলি" পুরোপুরি সাদা, এবং এটি তাদের একটি মিষ্টি ফিনিশ দেয় যা আপনার মুখের টেক্সচারে আনন্দদায়ক গলে যায়৷

আপনি এই সুস্বাদু স্নোবলের পরিবেশন ডিশের মধ্যে ডুব দিতে পারবেন না Litle Snow! এগুলি পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠবে এবং আপনাকে বছরের পর বছর সেগুলি তৈরি করতে বলা হবে৷

এই আনন্দদায়ক ছোট্ট স্নোবল কুকির রেসিপিটিতে আপনার মুখের গঠন অপ্রতিরোধ্য গলে যায়৷ লেবু একটি আনন্দদায়ক টার্টনেস যোগ করে যা গুঁড়ো চিনির আবরণের মিষ্টির প্রশংসা করে৷

এগুলি এমন সবকিছু যা একটি দুর্দান্ত ছুটির কুকি হওয়া উচিত - সুস্বাদু, সহজ এবং প্রদর্শনের জন্য মজাদার৷ আপনার পার্টির অতিথিরা তাদের ভোজন করবেন!

এই স্নোবল কুকির রেসিপির স্বাদ নিন

এই আশ্চর্যজনক কুকিগুলি হল সেরা লেবু স্নোবল কুকি যা আমি খেয়েছি! এগুলি লেবু শীতল কুকিজের কথা মনে করিয়ে দেয় এবং আপনার মুখের স্বাদ গলে যায় এবং অনুভব করে যে এটি কেবল আনন্দদায়ক৷

লেবুর উজ্জ্বল স্বাদ এবং নরম কুকি টেক্সচার এই কুকিগুলিকে সত্যিকারের বিজয়ী করে তোলে৷ আমি ছুটির পার্টিতে তাদের পরিবেশন করেছিএবং তারা সবেমাত্র টেবিল থেকে উড়ে গেছে৷

এগুলি আপনার বার্ষিক কুকি বিনিময় পার্টিতে নিয়ে যাওয়ার জন্য নিখুঁত কুকি৷ শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি এগুলিকে যেখানেই নিয়ে যান যে আপনি রেসিপিটিও সাথে নিয়ে যান। আপনার বন্ধুরা নিশ্চিতভাবে এটি চাইবে!

এই কুকিগুলি একটি এয়ার টাইট কন্টেইনারে বেশ কয়েকদিন ধরে ভাল থাকবে৷ এগুলি প্রায় এক মাসের জন্য খুব ভালভাবে জমে থাকে। হাহাহা... কল্পনা করুন এই লেমন স্নোবল কুকিজ ফ্রিজের বাইরেই খাচ্ছেন?

"কুল কুকি" শব্দটিকে নতুন অর্থ দেয় তাই না?

গুঁড়ো চিনির রেসিপি সহ এই লেবু কুকিগুলি একটি দুর্দান্ত ক্রিসমাস উপহার দেয়

ম্যাসন জার্সের জন্য নিখুঁত এই কুকিজ তৈরি করে। এটা শুধু সঠিক আকার. ঢাকনায় কিছু স্ক্র্যাপবুক কাগজ যোগ করুন এবং আপনার টেবিলে একটি উত্সব চেহারার জন্য এটিকে ছুটির ফিতা দিয়ে মুড়ে দিন।

আপনি যদি এই লেমন স্নোবল কুকিজগুলির স্বাদ পছন্দ করেন, মেল্টিং মোমেন্টস কুকিজ নামে একটি অনুরূপ সংস্করণের জন্য আমার ফুড ব্লগে যেতে ভুলবেন না।

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য এইসব লাইটবল কুকিজ<90> লাইটবল কুকিজের জন্য। প্রতিটি কুকির জন্য মাত্র 89 এ ক্যালোরি যাতে তারা আপনার ক্যালোরি ব্যাঙ্ক নষ্ট না করে। তাদের 4টি ডাব্লুডব্লিউ ফ্রিস্টাইল পয়েন্ট এবং 4টি ওয়েট ওয়াচার্স স্মার্ট পয়েন্ট রয়েছে, যাতে আপনি সহজেই সেগুলিকে সেই ডায়েট প্ল্যানে ফিট করতে পারেন৷

আপনি কি লেবু স্নোবল কুকিজ ফ্রিজ করতে পারেন?

হ্যাঁ, আপনি নিশ্চিত করতে পারেন৷ কুকিগুলি প্রায় 3 দিনের জন্য একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখা হবে, অথবা আপনি করতে পারেনএক মাস পর্যন্ত তাদের হিমায়িত করুন। এটি তাদের বছরের এই সময়ের জন্য নিখুঁত করে তোলে৷

সময়ের আগে স্নোবল কুকিগুলি তৈরি করুন এবং তারপরে ছুটির সময়কালের কাছাকাছি নেওয়ার জন্য সেগুলি হিমায়িত করুন৷ সুন্দর নরম বাইরের টেক্সচার পেতে আপনাকে আবার গুঁড়ো চিনিতে রোল করতে হতে পারে।

আপনি কি লেবু স্নোবল কুকিজের এই রেসিপিটির একটি অনুস্মারক চান? Pinterest-এ আপনার ক্রিসমাস বোর্ডগুলির একটিতে এই ছবিটি পিন করুন৷

প্রশাসক নোট: লেবু স্নোবল কুকিজের জন্য এই পোস্টটি প্রথম 2017 সালের ডিসেম্বরে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল৷ আমি পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য, একটি ভিডিও এবং WW পয়েন্টের তথ্য অন্তর্ভুক্ত করতে পোস্টটি আপডেট করেছি৷

লেমন স্নোবল কুকিজ

এই লেবু স্নোবল কুকিগুলি হল ছোট স্নোবল আকৃতির কামড় যা আপনার মুখে গলে যায় মিষ্টি, টার্ট সুস্বাদু। এগুলি আপনার জন্য বার্ষিক কুকি অদলবদলের জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ

• 1 কাপ আনলনাক্ত মাখন, ঘরের তাপমাত্রায়
• 2/3 কাপ তাজা চা
2/3 কাপ চিনির রস 2/3 চামচ চিনির রস
• 1/4 চা-চামচ লেবুর নির্যাস কিছুটা বাড়তি তেঁতুলের জন্য
• 1/2 চা-চামচ সামুদ্রিক লবণ
• 2 চা-চামচ লেমন জেস্ট
• 2 কাপ সব উদ্দেশ্যের ময়দা
• 3 টেবিল-চামচ স্টার্চ
লেবুর গুঁড়া <1/111 কাপ চিনির জন্য 3 টেবিল চামচ কুকিজ করা

নির্দেশ

1. একটি মাঝারি আকারের বাটিতে,ময়দা, কর্নস্টার্চ এবং সামুদ্রিক লবণ একসাথে ফেটিয়ে নিন এবং বাটিটি একপাশে রাখুন।
2. একটি স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে, প্রায় 20 সেকেন্ড ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে মাখন মেশান। মিষ্টান্নকারীর চিনি 2/3 কাপে মেশান। লেবুর রস, লেবুর জেস্ট এবং লেবুর নির্যাস মিশিয়ে নিন। মিক্সারটি কম গতিতে সেট করে ধীরে ধীরে ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন এবং একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
3. বাটিটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন। এটি স্নোবলের আকারে গঠন করা সহজ করে তুলবে। ওভেনকে 350 ডিগ্রীতে ঠান্ডা করার মধ্য দিয়ে প্রিহিট করুন।
4. একবারে 1 টেবিল চামচ ময়দা স্কুপ করুন এবং বলগুলিতে রোল করুন, তারপরে বলগুলিকে সিলিকন বেকিং ম্যাট বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন, কুকিগুলির মধ্যে প্রায় 2-ইঞ্চি দূরত্ব রেখে। ওভেন থেকে সরান এবং বেশ কয়েক মিনিট ঠাণ্ডা হতে দিন কিন্তু পুরোপুরি ঠাণ্ডা হবে না।
5. কুকিজগুলি এখনও একটু গরম থাকাকালীন, একটি পাত্রে 1 1/2 কাপ মিষ্টান্নের চিনি ঢেলে দিন এবং কুকিগুলিকে চিনিতে রোল করুন।
6. ঠান্ডা করার জন্য একটি তারের র‌্যাকে স্থানান্তর করুন। কুকিজ সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, মিষ্টান্নকারীর চিনিতে আরও একবার রোল করুন, নিশ্চিতভাবে বরফের বলগুলিকে চিনিতে চেপে একটি ঘন প্রলেপ দিতে ভুলবেন না৷
7. কুকিজকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে তিন দিনের জন্য সংরক্ষণ করুন বা এক মাসের জন্য ফ্রিজ করুন৷

নোটগুলি হল লেমন স্টাইল <বিনামূল্যে কুকিজ <বিনামূল্য> 4 স্মার্টপয়েন্ট।)

প্রস্তাবিত পণ্য

একজন Amazon সহযোগী এবং অন্যান্য অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে, আমি যোগ্য কেনাকাটা থেকে উপার্জন করি।

• ইউরো সিরামিকা উইন্টারফেস্ট ক্রিসমাস কালেকশন, 3-পিস নেস্টিং সার্ভিং বাউল সেট, রেড01> <201> মোড়ক, সান্তা ক্লজ কাপকেক লাইনার, স্নোম্যান কাপকেক কাপ
• উইল্টন 100 কাউন্ট ক্রিসমাস নর্থ পোল বেকিং কাপ, মিনি

পুষ্টির তথ্য:

ফল:

সার্ভিং সাইজ:<1মোট>>0 সারভিং সাইজ:<1মোট> 0> পরিবেশন করা 89 মোট ফ্যাট: 4.6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2.9 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 1.5 গ্রাম কোলেস্টেরল: 12.4 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 29.7 মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট: 11.5 গ্রাম ফাইবার: 0.2 গ্রাম চিনি: 6.3 গ্রাম প্রোটিন: 0.7 গ্রাম>