レモン・スノーボール・クッキー - スノーボール・クッキーのレシピ

これら レモン・スノーボール・クッキー スノーボール型の一口大で、口の中でとろけるような甘いおいしさだ。

このスノーボール・クッキーのレシピは、クッキー・スワップに最適で、毎年クリスマスに作るのが楽しみになるクッキー・レシピだ。

この繊細なクッキーは、12月18日の「クッキーを焼く日」に作るのにぴったりのチョイスだ。

ああ、外の天気は恐ろしいのに、時間だけは楽しい。 - というようなものである。 レモン・スノーボール・クッキー 結局のところ、美味しいスノーボールの一口ほど寒い気候にぴったりなものはないだろう。

ホリデーシーズンはクッキーのレシピを作る時期だ（このペパーミント・ライスクリスピーボール・クッキーのように！）。

子どもの学校でのパーティー、クッキーの交換会、おもてなしの可能性など、この時期においしいクッキーをお皿いっぱいに食べたい理由はたくさんある。

私にとっては、クリスマスは1日だけのものではなく、シーズン全体のスピリットが大好きなので、11月の早い時期から準備を始め、当日が近づくにつれて楽しみが増えていく。

年中、このクッキーはレモン・メキシカン・ウェディング・クッキーとして知られているが、この時期、私はスノーボールまたはスノードロップと呼んでいる。

つまり、冷凍保存のきくものを前もって焼いておくということだ（シーズン中、常備しておくという意味でも）。

今からお正月にかけて体重が増えるのには理由がある。 美味しいものばかり！このスノーボール・クッキーのレシピは、クッキー交換会の主役になるだろう。

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これらのクッキーのレシピはどれも喜ばれること間違いなしだが、主役は口の中でとろけるスノーボール・クッキーだろう。

作り方 レモン・スノーボール・クッキー

バター、コーンスターチ、レモン、コンフェクショナーズシュガーを主な材料として使った。 ラッキーなことに、これらはすべてパントリーにあった！

クッキーの作り方は簡単で、小麦粉、コーンスターチ、塩をボウルに入れ、バター、砂糖、レモン汁、皮、エッセンスをミキサーにかけるだけ。

この2つをよく混ぜ合わせ、サランラップでボウルを覆い、冷蔵庫で30分冷やす（こうすることで、クッキーをボール状に丸めやすくなり、オーブンで形を保ちやすくなる）。

冷やした生地を大さじ1杯ほど使ってボール状に丸める。 後片付けを簡単にするため、天板にシリコン製のベーキングマットを敷いた。

粉砂糖入りソフト・レモン・クッキー

レモンクッキーの粉砂糖コーティングは簡単にできる。 このスノーボール・クッキーレシピの転がし方は2回に分けて行う。 まずボールがまだ少し温かいうちに転がし、完全に冷ましてからもう一度転がす。

こうすることで、"スノーボール "は完璧な白さになり、砂糖のような仕上がりになり、口の中でとろけるような楽しい食感になる。

あなたは、この美味しい小さなお皿に飛び込まずにはいられないだろう。 レモン・スノーボール・クッキー 家族にも好評で、毎年作ってくれと頼まれることだろう。

この小さなスノーボール・クッキーのレシピは、とろけるような食感がたまらない。 レモンの酸味が、粉砂糖のコーティングの甘さを引き立てている。

美味しくて、簡単で、飾っておくだけでも楽しい、ホリデー・クッキーのあるべき姿のすべてだ。 パーティーのゲストはきっとペロリと食べてしまうだろう！

スノーボール・クッキーのレシピを試食

この素晴らしいクッキーは、私が食べた中で最高のレモンスノーボールクッキーだ！レモンクーラークッキーを彷彿とさせ、口の中でとろけるような味と食感が楽しい。

レモンの鮮やかな味わいとソフトなクッキーの食感で、このクッキーは本物の勝者だ。 ホリデー・パーティーで出したら、テーブルから飛ぶように売れた。

毎年恒例のクッキー交換会に持っていくには最適のクッキーだ。 ただ、どこに持っていくにしても、必ずレシピも一緒に持っていくこと。 友達は必ず欲しがるはずだ！

このクッキーは密閉容器に入れれば数日間保存できます。 また、冷凍保存も可能で、約1ヶ月間保存できます。 レモン・スノーボール・クッキー 冷凍庫から出してすぐに？

"クールなクッキー "という言葉に新しい意味を与えてくれるね。

粉砂糖入りレモンクッキーのレシピは、クリスマスの贈り物に最適です。

メイソンジャーは、このレモン・スノードロップ・クッキーのレシピにぴったり。 ちょうどいい大きさだ。 ふたにスクラップブック・ペーパーを貼り、ホリデー・リボンでラッピングすれば、食卓が華やかになる。

この味が好きなら レモン・スノーボール・クッキー メルティング・モーメンツ・クッキーという似たようなバージョンがあるので、私の料理ブログもぜひご覧ください。

レモン・スノーボール・クッキーの栄養情報

おいしいスノーボール・クッキーは、1枚89キロカロリーと低カロリーなので、あなたのカロリーバンクを台無しにすることはない。 WWフリースタイル・ポイント4点、ウェイト・ウォッチャーズ・スマートポイント4点なので、ダイエット計画にも簡単に組み込める。

レモン・スノーボール・クッキーは冷凍できますか？

クッキーは密閉容器に入れて3日ほど保存できますし、冷凍して1カ月ほど保存することもできます。 この時期にぴったりです。

スノーボール・クッキーは前もって作っておき、ホリデーシーズン近くに持ち帰るために冷凍しておく。 外側のソフトな食感を出すために、もう一度粉砂糖で転がす必要があるかもしれない。

レモン・スノーボール・クッキーのレシピを思い出したいですか？ この画像をPinterestのクリスマス・ボードにピン留めしてください。

管理者注：レモンスノーボールクッキーのこの投稿は、2017年12月に初めてブログに掲載されました。 栄養情報、動画、WWポイント情報を含めるために投稿を更新しました。

レモン・スノーボール・クッキー

このレモンスノーボールクッキーは、口の中でとろけるような甘さと酸味の小さなスノーボール型の一口クッキーです。 年に一度のクッキーの交換会に最適です。

原材料

• 無塩バター（室温） 1カップ
• コンフェクショナーズシュガー2/3カップ
• フレッシュレモンジュース 小さじ1
• レモンエッセンス小さじ1/4（酸味の追加用
• 海塩 小さじ1/2
• レモンの皮 小さじ2
• 全粒粉 2カップ
• コーンスターチ 大さじ3
• 粉砂糖1.5カップ＋レモンの皮小さじ2（クッキーを丸める用

使用方法

1. 中型のボウルに小麦粉、コーンスターチ、海塩を入れ、泡立て器で混ぜる。
2. スタンドミキサーのボウルにバターを入れ、中速でクリーム状になるまで約20秒混ぜる。 2/3カップのコンフェクショナーズシュガーを混ぜる。 レモン汁、レモンの皮、レモンエクストラクトを混ぜる。 ミキサーを低速にセットしたまま、小麦粉を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
3. ボウルにラップをかけて30分冷やす。 こうすることで、スノーボールの形にしやすくなる。 冷やす途中でオーブンを350度に予熱する。
4. 大さじ1杯ずつ生地をすくい、ボール状に丸め、シリコン製ベーキングマットまたは羊皮紙を敷いた天板に、クッキーの間隔を2センチほどあけて並べる。
5. 予熱したオーブンで12～14分焼き、オーブンから取り出して数分冷ます。
6. クッキーがまだ少し温かいうちに、1.5カップのコンフェクショナーズシュガーをボウルに入れ、クッキーを砂糖で転がす。
7. クッキーが完全に冷めたら、コンフェクショナーズシュガーでもう一度転がし、スノーボールをたっぷりとコーティングする。
8. クッキーは密閉容器に入れて3日間、または冷凍して1カ月間保存する。

備考

このレモン・スノーボール・クッキーは、WWフリースタイル・ポイント4点（スマート・ポイントも4点）。

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栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：89 総脂肪：4.6g 飽和脂肪：2.9g 不飽和脂肪：1.5g コレステロール：12.4mg ナトリウム：29.7mg 炭水化物：11.5g 食物繊維：0.2g 砂糖：6.3g タンパク質：0.7g © Carol 料理： アメリカン カテゴリー クッキー