Kue Bola Salju Lemon - Resep Kue Bola Salju

Ini kue bola salju lemon adalah gigitan berbentuk bola salju yang meleleh di mulut Anda dengan kelezatan yang manis.

Resep kue bola salju ini sangat cocok untuk pertukaran kue dan akan menjadi resep kue yang akan Anda sukai untuk dibuat setiap Natal.

Kue-kue yang lembut ini adalah pilihan yang tepat untuk dibuat pada Hari Kue Kering pada tanggal 18 Desember.

Oh, cuaca di luar sangat buruk dan waktunya sangat menyenangkan - atau semacamnya! Waktunya sangat tepat untuk membuat ini buatan sendiri Kue Bola Salju Lemon! Lagipula, apa yang lebih sempurna untuk cuaca dingin selain gigitan bola salju yang lezat?

Musim liburan adalah waktu yang tepat untuk membuat resep kue kering (seperti kue bola kukis beras peppermint ini!).

Ada pesta di sekolah anak Anda, pertukaran kue, semua kemungkinan yang menghibur dan sejumlah alasan lain untuk menikmati sepiring penuh kue yang lezat sepanjang tahun ini.

Bagi saya, Natal bukan hanya tentang satu hari, saya menyukai semangat sepanjang musim, dan saya mulai mempersiapkan segala sesuatunya sejak awal November agar saya bisa menikmati semua kesenangan yang akan datang mendekati hari H.

Sepanjang tahun, kue ini dikenal sebagai kue pengantin lemon Meksiko, tetapi kali ini, saya menyebutnya bola salju atau snowdrops.

Itu berarti memanggang makanan sebelumnya yang akan membeku dengan baik (serta menyiapkannya sepanjang musim.)

Ada alasan mengapa kita semua mengalami kenaikan berat badan antara sekarang dan Hari Tahun Baru. Semua makanan yang enak-enak!!! Resep kue bola salju ini akan menjadi bintang di acara pertukaran kue.

Lebih banyak ide untuk kue Natal

Mencari ide lain untuk menghitung mundur pembuatan kue Natal Anda? Cobalah resep-resep ini juga!

• Kue Pohon Natal M & M Roti Jahe
• Kue Roti Pendek Tradisional Skotlandia
• Kue Pai Kemiri
• Kue Ciuman Permen Tebu Peppermint

Semua resep kue kering ini pasti akan menyenangkan, tetapi yang paling menarik adalah kue bola salju yang meleleh di mulut.

Cara membuat Kue Bola Salju Lemon!

Kue-kue lezat ini hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Saya menggunakan mentega, tepung maizena, lemon dan gula halus sebagai bahan utama. Beruntungnya, saya memiliki semuanya di dapur saya!

Kue kering ini mudah dibuat. Cukup campurkan tepung, tepung maizena, dan garam laut dalam satu mangkuk, lalu kocok mentega dengan gula halus, air jeruk lemon, parutan kulit, dan ekstrak di dalam mixer.

Campurkan keduanya dan aduk rata, lalu tutup mangkuk dengan Saran Wrap dan dinginkan selama 30 menit (ini akan membuat kue lebih mudah digulung menjadi bola-bola dan akan membantu menjaga bentuknya di dalam oven).

Gulung adonan yang sudah dingin menjadi bola-bola, dengan menggunakan sekitar 1 sdm adonan. Saya melapisi loyang saya dengan alas loyang silikon agar lebih mudah dibersihkan.

Kue lemon lembut dengan gula halus

Bagian menggulung untuk resep kue bola salju ini terdiri dari dua bagian. Pertama, gulung bola-bola tersebut saat masih agak hangat, lalu biarkan dingin sepenuhnya dan gulung lagi.

Hal ini memastikan bahwa "bola salju" berwarna putih sempurna, dan memberikan hasil akhir yang manis, yang membentuk tekstur lumer di mulut yang menyenangkan.

Anda tidak akan bisa menolak untuk menyelam ke dalam sajian hidangan kecil yang lezat ini. Kue Bola Salju Lemon Kue ini akan menjadi favorit keluarga dan Anda akan diminta untuk membuatnya setiap tahun.

Resep kue bola salju kecil yang menyenangkan ini memiliki tekstur yang meleleh di mulut Anda. Lemon menambahkan semburan rasa asam yang menyenangkan yang melengkapi rasa manis dari lapisan gula bubuk.

Kue-kue ini adalah segala sesuatu yang harus dimiliki oleh kue liburan yang lezat, mudah, dan menyenangkan untuk dipajang. Tamu pesta Anda akan melahapnya dengan lahap!

Mencicipi resep kue bola salju ini

Kue yang luar biasa ini adalah kue bola salju lemon terbaik yang pernah saya makan! Kue ini mengingatkan saya pada kue lemon cooler dan memiliki rasa yang meleleh di mulut serta rasa yang sangat menyenangkan.

Rasa lemon yang cerah dan tekstur kue yang lembut membuat kue ini menjadi pemenang yang sesungguhnya. Saya menyajikannya di sebuah pesta liburan dan kue ini langsung ludes.

Kue-kue ini adalah kue yang sempurna untuk dibawa ke pesta pertukaran kue tahunan Anda. Pastikan saja ke mana pun Anda membawanya, Anda juga membawa resepnya. Teman-teman Anda pasti menginginkannya!

Kue kering ini dapat disimpan dengan baik dalam wadah kedap udara selama beberapa hari, dan dapat dibekukan dengan baik selama sekitar satu bulan. Haha... bayangkan makan salah satu dari ini Kue Bola Salju Lemon langsung keluar dari freezer?

Memberikan makna baru pada istilah "kue keren", bukan?

Kue lemon dengan resep gula bubuk ini bisa menjadi hadiah Natal yang luar biasa

Toples Mason adalah toples yang sempurna untuk resep kue kering tetesan salju lemon ini. Ukurannya pas, tambahkan kertas scrapbook pada tutupnya dan bungkus dengan pita liburan untuk tampilan yang meriah di meja Anda.

Jika Anda menyukai rasanya Kue Bola Salju Lemon, pastikan untuk mengunjungi blog makanan saya untuk versi yang serupa bernama Melting Moments Cookies.

Informasi nutrisi untuk kue bola salju lemon ini

Kue bola salju yang lezat ini memiliki kalori yang ringan, yaitu hanya 89 kalori untuk setiap biskuitnya, sehingga tidak akan merusak bank kalori Anda. Kue ini memiliki 4 poin gaya bebas WW dan 4 poin pintar Weight Watchers, sehingga Anda dapat dengan mudah memasukkannya ke dalam rencana diet Anda.

Dapatkah Anda membekukan kue bola salju lemon?

Ya, tentu saja bisa. Kue kering ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama sekitar 3 hari, atau Anda dapat membekukannya hingga satu bulan, sehingga cocok untuk dinikmati di waktu-waktu seperti ini.

Buatlah kue bola salju terlebih dahulu, lalu bekukan untuk dibawa pulang menjelang hari raya. Anda mungkin perlu menggulungnya lagi dengan gula halus untuk mendapatkan tekstur luar yang lembut.

Apakah Anda ingin mengingat resep kue bola salju lemon ini? Cukup sematkan gambar ini ke salah satu papan Natal Anda di Pinterest.

Catatan admin: Postingan untuk kue bola salju lemon ini pertama kali muncul di blog pada bulan Desember 2017. Saya telah memperbarui postingan ini dengan menyertakan informasi nutrisi, video dan info poin WW.

Kue Bola Salju Lemon

Kue bola salju lemon ini berbentuk bola salju kecil yang meleleh di mulut Anda, manis dan asam, sangat cocok untuk acara pertukaran kue tahunan Anda.

Bahan

• 1 cangkir mentega tawar, pada suhu kamar
• 2/3 cangkir gula halus
• 1 sendok teh air perasan lemon segar
• 1/4 sendok teh ekstrak lemon untuk sedikit rasa asam ekstra
• 1/2 sendok teh garam laut
• 2 sendok teh kulit lemon
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok makantepung jagung
• 1 1/2 cangkir gula halus + 2 sendok teh kulit lemon, untuk menggulung kue

Petunjuk

1. Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok tepung terigu, tepung maizena, dan garam laut, lalu sisihkan.
2. Dalam mangkuk stand mixer, campurkan mentega dengan kecepatan sedang hingga lembut, sekitar 20 detik. Campurkan 2/3 cangkir gula halus. Campurkan jus lemon, kulit lemon, dan ekstrak lemon. Dengan mixer pada kecepatan rendah, masukkan campuran tepung secara bertahap dan aduk hingga tercampur.
3. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit. Ini akan mempermudah pembentukan bola salju. Panaskan oven hingga 350 derajat di tengah proses pendinginan.
4. Keluarkan adonan sebanyak 1 sendok makan dan gulung menjadi bola-bola, lalu letakkan bola-bola tersebut di atas loyang yang dilapisi dengan alas pemanggang silikon atau kertas roti, beri jarak antar kue sekitar 2 inci.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12-14 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin beberapa menit tetapi tidak sepenuhnya dingin.
6. Selagi kue masih agak hangat, tuangkan 1 1/2 cangkir gula halus ke dalam mangkuk dan gulingkan kue ke dalam gula.
7. Pindahkan ke rak kawat hingga dingin. Setelah kue benar-benar dingin, gulingkan ke dalam gula halus sekali lagi, pastikan untuk melapisi bola salju dengan baik dengan menekannya ke dalam gula untuk memberikan lapisan yang tebal.
8. Simpan kue kering dalam wadah kedap udara selama tiga hari atau bekukan selama satu bulan.

Catatan

Kue bola salju lemon ini adalah 4 poin gaya bebas WW (juga 4 poin cerdas.)

Produk yang Direkomendasikan

Sebagai Rekanan Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya mendapatkan penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

• Koleksi Natal Euro Ceramica Winterfest, Set Mangkuk Saji Bersarang 3 Bagian, Merah/Putih
• 600 Potongan Pembungkus Kue Piala Natal, Pelapis Kue Sinterklas, Cangkir Kue Salju
• Wilton 100 Hitungan Piala Kue Natal Kutub Utara, Mini

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 89 Lemak Total: 4.6g Lemak Jenuh: 2.9g Lemak Tak Jenuh: 1.5g Kolesterol: 12.4mg Natrium: 29.7mg Karbohidrat: 11.5g Serat: 0.2g Gula: 6.3g Protein: 0.7g © Carol Masakan: Amerika / Kategori: Cookie