Lemon Snowball Cookies - Snowball Cookie Uppskrift

Þessar sítrónusnjóboltakökur eru snjóboltalaga bitar af bræðslu í munninum ljúffengur ljúffengur.

Þessi snjóboltakökuuppskrift er fullkomin til að skipta um smáköku og verður kökuuppskrift sem þú munt elska að búa til fyrir hver jól.

Þessar viðkvæmu smákökur eru fullkominn kostur til að gera fyrir 1. desember 1. Kökudagurinn á 1. desember1> er fullkominn fyrir 1. desember1> er f> bara yndisleg – eða eitthvað svoleiðis! Tíminn er bara fullkominn til að búa til þessar heimagerðu Sítrónusnjóboltakökur! Þegar öllu er á botninn hvolft, hvað er fullkomnara fyrir köldu veðri en bragðgóður snjóboltabiti af góðgæti?

Árshátíðin er tíminn til að búa til smákökuuppskriftir (eins og þessar piparmyntu Rice Krispie kúlur!).

Það eru veislur í skóla barnsins þíns, smákökuskipti, allir skemmtilegir möguleikar og fullt af öðrum ástæðum til að hafa diskinn fullan af bragðgóðum smákökum á þessum tíma árs.

Fyrir mér snúast jólin ekki bara um einn dagur. Ég elska anda alls árstíðarinnar og ég byrja snemma í nóvember að gera hlutina tilbúna svo ég geti notið allrar skemmtunar sem á að koma nær raunverulegum degi.

Á árinu eru þessar kökur þekktar sem sítrónu-mexíkóskar brúðkaupskökur, en á þessum tíma árs kalla ég þær snjóbolta eða snjódropa.

Það þýðir að baka hluti fyrirfram (eins og heilbrigður eins og að hafa þær við höndina á meðantímabilið.)

Það er ástæða fyrir því að við þyngjumst öll um nokkur kíló á milli ára og nýársdags. Allt þetta góðgæti!! Þessi snjóboltakökuuppskrift verður stjarnan í smákökuskiptum.

Fleiri hugmyndir að jólakökur

Ertu að leita að fleiri hugmyndum til að telja niður til jólakökugerðarinnar? Prófaðu þessar uppskriftir líka!

• M & M Gingerbread Christmas Tree Cookies
• Hefðbundnar skoskar smákökur
• Pecan Pie Cookies
• Candy Cane Peppermint Kiss Cookies

Allar þessar kökuuppskriftir munu án efa gleðjast, en stjarna þáttarins verða þessar snjókúlur í munninum. Lemon snjókúla í munninn. ! 4>

Þessar ljúffengu smákökur þurfa aðeins nokkur hráefni. Ég notaði smjör, maíssterkju, sítrónu og sælgætissykur sem aðal innihaldsefni. Sem betur fer var ég með þær allar í búrinu mínu!

Auðvelt er að gera kökurnar. Blandið bara hveiti, maíssterkju og sjávarsalti saman í einni skál og þeytið síðan smjörið með konfektsykrinum, sítrónusafa, börknum og útdrættinum í hrærivél.

Blandið þessu tvennu saman og blandið vel saman og hyljið skálina með Saran Wrap og kælið í 30 mínútur. (þetta gerir kökunum auðveldara að rúlla í kúlur og hjálpar þeim að halda lögun sinni í ofninum.)

Rúllið kældu blöndunni í kúlur með því að nota um það bil 1 msk af deigi. Ég klæddi bökunarplöturnar mínar með sílikonibökunarmotta til að gera hreinsun auðveldari.

Mjúkar sítrónukökur með flórsykri

Auðvelt er að gera sítrónukökur með flórsykri. Rúlluhlutinn fyrir þessa snjóboltakökuuppskrift kemur í tveimur hlutum. Rúllið fyrst kúlunum þegar þær eru enn aðeins heitar. Látið þær síðan kólna alveg og rúllið þeim aftur.

Þetta tryggir að „snjókúlurnar“ séu fullkomlega hvítar og það gefur þeim sykraðan áferð sem myndar yndislega bráðna-í-þig-munn-áferðina.

Þú munt ekki standast að kafa í framreiðslurétt þessara ljúffengu litlu 4> Lemon Snowball! Þær verða í miklu uppáhaldi hjá fjölskyldunni og þú verður beðinn um að búa þau til ár eftir ár.

Þessi dásamlega uppskrift fyrir snjóboltakökur hefur ómótstæðilega bráðna-í-munn-áferð. Sítrónan bætir við yndislegri syrtu sem lýsir sætleik flórsykrunnar.

Þær eru allt sem frábær hátíðarsmákaka ætti að vera – bragðgóð, auðveld og skemmtileg til að sýna. Veislugesturinn þinn mun éta þær í sig!

Að smakka þessa snjóboltakökuuppskrift

Þessar ótrúlegu smákökur eru bestu sítrónusnjóboltakökur sem ég hef borðað! Þær minna á sítrónukaldari smákökur og hafa bráðnandi bragð í munninum og tilfinning sem er bara yndisleg.

Björt bragð af sítrónu og mjúk smákökuáferð gerir þessar kökur að alvöru sigurvegara. Ég þjónaði þeim í hátíðarveisluog þau flugu bara út af borðinu.

Þau eru fullkomin kex til að taka með í árlega kökuskipti. Gakktu úr skugga um að þú takir líka með þér uppskriftina hvert sem þú tekur þær. Vinir þínir vilja það örugglega!

Þessar kökur geymast vel í loftþéttu íláti í nokkra daga. Þeir frjósa líka mjög vel í um það bil mánuð. Haha…ímyndaðu þér að borða eina af þessum sítrónusnjóboltakökum beint úr frystinum?

Gefur hugtakinu „flott kex“ nýja merkingu er það ekki?

Þessi sítrónukökur með púðursykri uppskrift er frábær jólagjöf

Mason krukkur eru fullkomin uppskrift fyrir þessa sítrónusnjódropa. Það er bara rétt stærð. Bættu nokkrum klippubókarpappír á lokið og settu það inn með hátíðarborða til að fá hátíðlegt útlit á borðið þitt.

Ef þér líkar vel við bragðið af þessum Lemon Snowball Cookies, vertu viss um að heimsækja matarbloggið mitt til að fá svipaða útgáfu sem heitir Melting Moments Cookies.

Næringarupplýsingar fyrir þessar sítrónu snjóbolta kökur, þær eru aðeins ljúffengar í hverri snæjubollu, þær eru bara ljúffengar fyrir hverja kex. spilla kaloríubankanum þínum. Þeir eru með 4 WW freestyle stig og 4 Weight Watchers snjallpunkta, svo þú getur auðveldlega passað þá inn í þá mataráætlun.

Geturðu fryst sítrónusnjóboltakökur?

Já, þú getur það örugglega. Kökurnar geymast í loftþéttu íláti í um það bil 3 daga, eða þú geturfrysta þær í allt að mánuð. Þetta gerir þær fullkomnar fyrir þennan árstíma.

Búðu til snjóboltakökurnar fyrirfram og frystu þær svo til að taka þær út nær fríinu. Þú gætir þurft að rúlla þeim aftur í flórsykri til að fá fallega mjúka áferð að utan.

Viltu minna á þessa uppskrift af sítrónusnjóboltakökum? Festu þessa mynd bara á eitt af jólaborðunum þínum á Pinterest.

Athugasemd stjórnenda: Þessi færsla fyrir sítrónusnjóboltakökur birtist fyrst á blogginu í desember 2017. Ég hef uppfært færsluna til að innihalda næringarupplýsingar, myndband og upplýsingar um WW punkta.

Sítrónusnjóboltakökur

Þessar sítrónusnjóboltakökur eru litlar snjóboltalagaðir bráðnarbitar í munninum, sætt, súrt ljúffengt. Þau eru fullkomin fyrir þig árlega kökuskipti.

Hráefni

• 1 bolli ósaltað smjör, við stofuhita
• 2/3 bolli sælgætissafi 1 2/3 bolli sykur1 2/3 bolli 1 sítrónusafi>
• 1/4 tsk sítrónuþykkni fyrir smá auka súrleika
• 1/2 tsk sjávarsalt
• 2 tsk sítrónubörkur
• 2 bollar af öllu hveiti
• 3 matskeiðar maíssterkja
<112 skeiðar sykurduft, 2 tsk zest sykur smákökur

Leiðbeiningar

1. Í meðalstórri skál,þeytið saman hveiti, maíssterkju og sjávarsalti og setjið skálina til hliðar.
2. Í skálinni með hrærivél, blandið smjörinu á meðalhraða þar til það er rjómakennt, um 20 sekúndur. Blandið 2/3 bolla af konfektsykri saman við. Blandið sítrónusafa, sítrónuberki og sítrónuþykkni út í. Þegar hrærivélin er stillt á lágan hraða er hveitiblöndunni smám saman bætt út í og ​​blandað þar til það hefur blandast saman.
3. Heldu skálina með plastfilmu og kældu í 30 mínútur. Þetta mun gera það auðveldara að móta í snjóboltaformið. Hitið ofninn í 350 gráður á miðri leið í kælinguna.
4. Sækið deigið upp úr 1 msk í einu og rúllið í kúlur, setjið síðan kúlur á ofnplötu klædda sílikonbökunarmottu eða bökunarpappír með um það bil 2 tommu millibili á milli smákökvanna.
<11-14 Bakað í ofninum í 12 mínútur. Takið úr ofninum og leyfið að kólna í nokkrar mínútur en ekki alveg kólnar.
5. Á meðan kökurnar eru enn aðeins heitar, hellið 1 1/2 bolla af konfektsykri í skál og veltið kökunum upp úr sykrinum.
6. Setjið yfir á vírgrind til að kólna. Þegar kökurnar eru orðnar alveg kaldar skaltu rúlla í konfektsykurinn einu sinni enn, passaðu að hjúpa snjókúlurnar ríkulega með því að þrýsta þeim inn í sykurinn til að gefa þeim þykka húð.
7. Geymið kökur í loftþéttu umbúðum í þrjá daga eða frystið í einn mánuð.

Athugasemdir

Þessar sítrónusnjóboltakökur eru 4 WW freestyle-kökurstig.)

Vörur sem mælt er með

Sem Amazon samstarfsaðili og meðlimur annarra tengdra verkefna þéna ég fyrir gjaldgeng kaup.

• Euro Ceramica Winterfest Christmas Collection, 3-Piece Nesting Serving Bowls Set, Red/White
• <027> Christmas Cupcakes Bollar
• Wilton 100 Count Christmas North Pole bökunarbollar, Mini

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Skömmtun:

Magn á hverja skammt: Heildarfita: 9 m. urated Fita: 1,5g Kólesteról: 12,4mg Natríum: 29,7mg Kolvetni: 11,5g Trefjar: 0,2g Sykur: 6,3g Prótein: 0,7g © Carol Matur: Amerískur / Flokkur: