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ये नींबू स्नोबॉल कुकीज़ स्नोबॉल के आकार के टुकड़े हैं जो आपके मुंह में मीठी स्वादिष्टता घोल देते हैं।
यह स्नोबॉल कुकी रेसिपी कुकी स्वैप के लिए एकदम सही है और एक कुकी रेसिपी होगी जिसे आप हर क्रिसमस पर बनाना पसंद करेंगे।
ये नाजुक कुकीज़ 18 दिसंबर को बेक कुकीज़ दिवस के लिए बनाने के लिए एकदम सही विकल्प हैं।
ओह, बाहर का मौसम डरावना है और समय बहुत ही आनंदमय है - या ऐसा कुछ! इन घरेलू नींबू स्नोबॉल कुकीज़ को बनाने का बिल्कुल सही समय है! आख़िरकार, ठंड के मौसम के लिए स्वादिष्ट स्नोबॉल बाइट से बेहतर क्या हो सकता है?
छुट्टियों का मौसम कुकी व्यंजन बनाने का समय है (जैसे कि ये पेपरमिंट राइस क्रिस्पी बॉल कुकीज़!)।
साल के इस समय में आपके बच्चे के स्कूल में पार्टियां होती हैं, कुकी की अदला-बदली होती है, मनोरंजक संभावनाएं होती हैं और स्वादिष्ट कुकीज़ से भरी प्लेट खाने के कई अन्य कारण होते हैं।
मेरे लिए, क्रिसमस सिर्फ एक दिन के बारे में नहीं है। मुझे पूरे सीज़न की भावना पसंद है, और मैं नवंबर की शुरुआत में चीजों को तैयार करना शुरू कर देता हूं ताकि मैं वास्तविक दिन के करीब आने वाले सभी आनंद का आनंद ले सकूं।
वर्ष के दौरान, इन कुकीज़ को नींबू मैक्सिकन शादी कुकीज़ के रूप में जाना जाता है, लेकिन वर्ष के इस समय, मैं उन्हें स्नोबॉल या स्नोड्रॉप कहता हूं।
इसका मतलब है कि समय से पहले ऐसी चीजें पकाना जो अच्छी तरह से जम जाएंगी (साथ ही उन्हें पूरे समय हाथ में रखना)सीज़न।)
एक कारण है कि अब से लेकर नए साल के दिन के बीच हम सभी का वजन कुछ पाउंड बढ़ जाता है। वे सभी अच्छाइयाँ!! यह स्नोबॉल कुकी रेसिपी कुकी एक्सचेंज में स्टार होगी।
क्रिसमस कुकीज़ के लिए और अधिक विचार
क्रिसमस कुकी बनाने की अपनी उलटी गिनती के लिए कुछ और विचार खोज रहे हैं? इन व्यंजनों को भी आज़माएँ!
- एम एंड amp; एम जिंजरब्रेड क्रिसमस ट्री कुकीज़
- पारंपरिक स्कॉटिश शॉर्टब्रेड कुकीज़
- पेकन पाई कुकीज़
- कैंडी केन पेपरमिंट किस कुकीज़
ये सभी कुकी व्यंजन निश्चित रूप से आनंददायक होंगे, लेकिन शो का सितारा ये आपके मुंह में पिघल जाने वाली स्नोबॉल कुकीज़ होंगी।
कैसे बनाएं नींबू स्नोबॉल कुकीज़!
ये स्वादिष्ट कुकीज़ बस कुछ सामग्री की आवश्यकता है. मैंने मुख्य सामग्री के रूप में मक्खन, कॉर्नस्टार्च, नींबू और कन्फेक्शनर की चीनी का उपयोग किया। मेरे लिए सौभाग्य की बात है कि वे सभी मेरी पैंट्री में थे!
कुकीज़ बनाना आसान है। बस एक कटोरे में आटा, कॉर्नस्टार्च और समुद्री नमक मिलाएं और फिर एक स्टैंड मिक्सर में कन्फेक्शनर की चीनी, नींबू का रस, ज़ेस्ट और अर्क के साथ मक्खन को फेंटें।
दोनों को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं, और फिर कटोरे को सरन रैप से ढक दें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। (इससे कुकीज़ को बॉल्स में रोल करना आसान हो जाएगा और उन्हें ओवन में अपना आकार बनाए रखने में मदद मिलेगी।)
लगभग 1 बड़े चम्मच आटे का उपयोग करके, ठंडे मिश्रण को बॉल्स में रोल करें। मैंने अपनी बेकिंग शीट को सिलिकॉन से ढक दियासफाई को आसान बनाने के लिए बेकिंग मैट।
नरम नींबू कुकीज़ पाउडर चीनी के साथ
नींबू कुकीज़ पाउडर चीनी कोटिंग करना आसान है। इस स्नोबॉल कुकी रेसिपी का रोलिंग भाग दो भागों में आता है। सबसे पहले बॉल्स को तब बेलें जब वे हल्की गर्म हों। फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें और उन्हें फिर से रोल करें।
यह सुनिश्चित करता है कि "स्नोबॉल" पूरी तरह से सफेद हैं, और यह उन्हें एक मीठा स्वाद देता है जो आपके मुंह में पिघलने वाली आनंददायक बनावट बनाता है।
आप इन स्वादिष्ट छोटे नींबू स्नोबॉल कुकीज़ को परोसने वाले डिश में गोता लगाने से खुद को रोक नहीं पाएंगे! वे पूरे परिवार के पसंदीदा बन जाएंगे और आपसे साल-दर-साल उन्हें बनाने के लिए कहा जाएगा।
इस आनंददायक छोटी स्नोबॉल कुकी रेसिपी की बनावट आपके मुंह में पिघल जाने वाली एक अनूठी बनावट है। नींबू तीखापन का आनंददायक विस्फोट जोड़ता है जो पाउडर चीनी कोटिंग की मिठास की प्रशंसा करता है।
वे सब कुछ हैं जो एक महान अवकाश कुकी होनी चाहिए - स्वादिष्ट, आसान और प्रदर्शित करने में मजेदार। आपकी पार्टी के मेहमान इन्हें चट कर जाएंगे!
इस स्नोबॉल कुकी रेसिपी का स्वाद लेते हुए
ये अद्भुत कुकीज़ सबसे अच्छी नींबू स्नोबॉल कुकीज़ हैं जो मैंने खाई हैं! वे नींबू कूलर कुकीज़ की याद दिलाते हैं और आपके मुंह में एक पिघलने वाला स्वाद है और महसूस करते हैं कि यह बहुत ही आनंददायक है।
नींबू का उज्ज्वल स्वाद और नरम कुकी बनावट इन कुकीज़ को एक वास्तविक विजेता बनाती है। मैंने उन्हें एक छुट्टियों की पार्टी में परोसाऔर वे मेज से उड़ गए।
वे आपकी वार्षिक कुकी एक्सचेंज पार्टी में ले जाने के लिए एकदम सही कुकी हैं। बस यह सुनिश्चित कर लें कि आप इन्हें कहीं भी ले जाएं तो रेसिपी भी साथ ले जाएं। आपके दोस्त इसे निश्चित रूप से चाहेंगे!
ये कुकीज़ कई दिनों तक एक एयर टाइट कंटेनर में अच्छी तरह से रहेंगी। वे लगभग एक महीने तक बहुत अच्छे से जम भी जाते हैं। हाहा... इनमें से किसी एक को खाने की कल्पना करें लेमन स्नोबॉल कुकीज़ फ्रीज़र से बाहर?
यह "कूल कुकी" शब्द को नया अर्थ देता है, है ना?
पाउडर चीनी रेसिपी के साथ यह नींबू कुकीज़ एक शानदार क्रिसमस उपहार बनाती है
मेसन जार इस नींबू स्नोड्रॉप कुकीज़ रेसिपी के लिए एकदम सही जार बनाते हैं। यह बिल्कुल सही आकार है. ढक्कन में कुछ स्क्रैपबुक पेपर जोड़ें और अपनी मेज पर एक उत्सवपूर्ण लुक के लिए इसे हॉलिडे रिबन के साथ लपेटें।
यदि आपको इन लेमन स्नोबॉल कुकीज़ का स्वाद पसंद है, तो मेल्टिंग मोमेंट्स कुकीज़ नामक एक समान संस्करण के लिए मेरे भोजन ब्लॉग पर अवश्य जाएँ।
इन नींबू स्नोबॉल कुकीज़ के लिए पोषण संबंधी जानकारी
स्वादिष्ट स्नोबॉल कुकीज़ प्रत्येक कुकी के लिए केवल 89 कैलोरी में हल्की हैं, इसलिए वे आपके कैलोरी बैंक को खराब नहीं करेंगे। उनके पास 4 डब्ल्यूडब्ल्यू फ्रीस्टाइल पॉइंट और 4 वेट वॉचर्स स्मार्ट पॉइंट भी हैं, इसलिए आप उन्हें आसानी से उस आहार योजना में फिट कर सकते हैं।
क्या आप नींबू स्नोबॉल कुकीज़ को फ्रीज कर सकते हैं?
हां, आप निश्चित रूप से कर सकते हैं। कुकीज़ एक एयरटाइट कंटेनर में लगभग 3 दिनों तक रहेंगी, या आप रख सकते हैंउन्हें एक महीने तक के लिए फ्रीज करें। यह उन्हें वर्ष के इस समय के लिए उपयुक्त बनाता है।
स्नोबॉल कुकीज़ को समय से पहले बनाएं और फिर उन्हें छुट्टियों की अवधि के करीब निकालने के लिए फ्रीज करें। बाहरी रूप से अच्छी नरम बनावट पाने के लिए आपको उन्हें फिर से पाउडर चीनी में रोल करने की आवश्यकता हो सकती है।
क्या आप नींबू स्नोबॉल कुकीज़ के लिए इस नुस्खा की याद दिलाना चाहेंगे? बस इस छवि को Pinterest पर अपने किसी क्रिसमस बोर्ड पर पिन करें।
एडमिन नोट: लेमन स्नोबॉल कुकीज़ के लिए यह पोस्ट पहली बार 2017 के दिसंबर में ब्लॉग पर दिखाई दी थी। मैंने पोषण संबंधी जानकारी, एक वीडियो और डब्ल्यूडब्ल्यू बिंदुओं की जानकारी शामिल करने के लिए पोस्ट को अपडेट किया है।
उपज: 40नींबू स्नोबॉल कुकीज़
![](/wp-content/uploads/garden/239/uqz3y1dhl8-6.jpg)
ये नींबू स्नोबॉल कुकीज़ छोटे स्नोबॉल के आकार के टुकड़े हैं जो आपके मुंह में मीठा, तीखा स्वाद घोल देते हैं। वे आपके वार्षिक कुकी स्वैप के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
तैयारी का समय40 मिनट पकाने का समय12 मिनट कुल समय52 मिनटसामग्री
- 1 कप अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 2/3 कप कन्फेक्शनर की चीनी
- 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1/4 चम्मच नींबू थोड़ा अतिरिक्त तीखापन निकालने के लिए
- 1/2 चम्मच समुद्री नमक
- 2 चम्मच नींबू का छिलका
- 2 कप मैदा
- 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 1/2 कप पिसी चीनी + 2 चम्मच नींबू का छिलका, कुकीज बेलने के लिए
निर्देश
- एक माध्यम में आकार का कटोरा,आटा, कॉर्नस्टार्च और समुद्री नमक को एक साथ फेंटें और कटोरे को एक तरफ रख दें।
- स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को मध्यम गति पर मलाईदार होने तक, लगभग 20 सेकंड तक मिलाएँ। इसमें 2/3 कप कन्फेक्शनर की चीनी मिलाएं। नींबू का रस, नींबू का रस और नींबू का अर्क मिलाएं। मिक्सर को धीमी गति पर सेट करके धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें और मिश्रण होने तक मिलाएँ।
- कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और 30 मिनट के लिए ठंडा करें। इससे स्नोबॉल का आकार बनाना आसान हो जाएगा। ठंडा होने के बीच में ओवन को 350 डिग्री पर पहले से गरम कर लें।
- आटे को एक बार में 1 बड़ा चम्मच निकालें और गोले बनाएं, फिर गेंदों को सिलिकॉन बेकिंग मैट या चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें, कुकीज़ को लगभग 2 इंच की दूरी पर रखें।
- पहले से गरम ओवन में 12-14 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और कई मिनट तक ठंडा होने दें, लेकिन पूरी तरह से ठंडा न करें।
- जबकि कुकीज़ अभी भी थोड़ी गर्म हैं, 1 1/2 कप कन्फेक्शनर की चीनी एक कटोरे में डालें और कुकीज़ को चीनी में रोल करें।
- ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर रखें। एक बार जब कुकीज़ पूरी तरह से ठंडी हो जाएं, तो कन्फेक्शनर की चीनी में एक बार और रोल करें, सुनिश्चित करें कि स्नोबॉल को चीनी में दबाकर उन्हें एक मोटी परत दें।
- कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में तीन दिनों के लिए स्टोर करें या एक महीने के लिए फ्रीज करें।
नोट्स
ये नींबू स्नोबॉल कुकीज़ 4 डब्ल्यूडब्ल्यू फ्रीस्टाइल पॉइंट (4 स्मार्ट भी) हैंअंक।)
अनुशंसित उत्पाद
अमेज़ॅन एसोसिएट और अन्य संबद्ध कार्यक्रमों के सदस्य के रूप में, मैं योग्य खरीदारी से कमाता हूं।
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यूरो सेरामिका विंटरफेस्ट क्रिसमस कलेक्शन, 3-पीस नेस्टिंग सर्विंग बाउल्स सेट, लाल/सफेद
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600 पीस क्रिसमस कपकेक रैपर्स, सांता क्लॉज़ कपकेक लाइनर्स, स्नोमैन कपकेक कप
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विल्टन 100 काउंट क्रिसमस नॉर्थ पोल बेकिंग कप, मिनी
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
40सेवा का आकार:
1 कुकी प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 89 कुल वसा: 4.6 ग्राम संतृप्त वसा: 2.9 ग्राम असंतृप्त वसा: 1.5 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 12.4 मिलीग्राम तो डायम: 29.7 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 11.5 ग्राम फाइबर: 0.2 ग्राम चीनी: 6.3 ग्राम प्रोटीन: 0.7 ग्राम © कैरल भोजन: अमेरिकी / श्रेणी: कुकीज़