ফাজ ব্রাউনি ট্রাফলস - সুস্বাদু হলিডে পার্টি রেসিপি

'এটি ফাজ, এবং ব্রাউনি এবং ট্রাফলসের মৌসুম। এই Fudge Brownie Truffles একটি সুস্বাদু ব্রাউনি ফ্লেভারড কামড়ে আমার সব পছন্দের স্বাদ একত্রিত করে৷

এগুলি এতই সুস্বাদু যে তারা আপনার ছুটির ডেজার্ট টেবিলে বসানোর জন্য গর্বিত হবে৷

ছুটির দিনগুলি আমাকে একটি অজুহাত দেয় বা আমার দুটি পছন্দের খাবার রান্না করার অজুহাত দেয়৷ আমি জানি যে আমাদের কাছে অতিথিরা আসবেন এবং যাবেন, তাই আমাকে প্রতি সেকেন্ডে আমার নাম (এবং আমার পোঁদ) ডাকার মিষ্টি খাবারের সাথে মোকাবিলা করতে হবে না।

ব্রাউনি পপগুলি দুর্দান্ত পরিণত হয়েছিল এবং আমাদের পার্টির অতিথিরা তাদের পছন্দ করেছিলেন, কিন্তু আমার কাছে ব্রাউনির "স্ক্র্যাপ" এর একটি বড় বাটি বাকি ছিল৷ আমি তাদের ফেলে দিতে চাইনি।

আমি তাদের কাউন্টারে বসে থাকার বিষয়ে নিজেকে বিশ্বাস করিনি যখন আমি তাদের সাথে কী করব তা ঠিক করেছিলাম।

(এটি সুন্দর হলে আমার পেটের কিছু যায় আসে না… শুধুমাত্র যদি এটি সুস্বাদু হয়, এবং ব্রাউনি স্ক্র্যাপগুলি সেই বিলটি খুব সুন্দরভাবে মানানসই হয়!)

আমার জন্য ভাগ্যবান, ব্রাউনি স্ক্র্যাপগুলিও দুর্দান্ত করে তোলে৷ Brownie স্ক্র্যাপগুলিও দারুণ করে তোলে৷ আপনার রান্নার অভিজ্ঞতার জন্য লিঙ্কগুলি খেয়েছেন।) এইগুলি ফাজ ব্রাউনি ট্রাফলস তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• এক বাক্স ফাজ ব্রাউনি, রান্না, ঠান্ডা এবং টুকরো টুকরো করে
• চকোলেট মর্সেল। আমি ব্যবহার করতামসাদা চকোলেট এবং তারপর ছুটির দিন লাল এবং সবুজ মোরসেলের একটি ব্যাগ আলাদা করে চকোলেটের সাথে মিশ্রিত করে আমাকে চারটি রঙ দেয়
• প্রায় 1/4 কাপ দুধ
• উৎসবের ছুটির ছিটানো। আমি মুক্তা, চকোলেট ছিটা, ফানফেটি ছিটানো এবং লাল/গোলাপী ছিটা ব্যবহার করেছি।
• ছুটির ডিজাইনে ক্ষুদ্র কাগজের মাফিন কাপ

আপনি যদি পুরো প্যান ব্রাউনিজ দিয়ে শুরু করেন এবং বিটগুলি বাকি না রাখেন, তাহলে খুব সহজে উইনবল থেকে শক্ত প্রান্তগুলিকে ট্রিম করুন এবং খুব সহজে <0't'বলে <05>> . প্রান্তগুলি বাদ দিন। (হ্যাঁ ঠিক...) তারপর বাঁদিকের সবগুলো ব্রাউনি বিট নিয়ে ফ্লাফ করে নিন যাতে সেগুলো এক ধরনের ক্রাম্ব মিশ্রন তৈরি করে।

নিশ্চিত থাকুন যেন বাদামিগুলো বেশি বেক না হয় এবং তেলের বদলে আপেলসস না হয়। আপনি যখন বল তৈরি করেন তখন ব্রাউনিগুলিকে একসাথে লেগে থাকার জন্য খুব অগোছালো হতে হবে।

একটি ছোট কুকি স্কুপ ব্যবহার করে, প্রায় এক টেবিল চামচ বা তার মতো ব্রাউনি মিশ্রণটি বের করে নিন। এটিকে বলগুলিতে রোল করুন৷

(আমি প্রতিটি বলের মধ্যে একটি কেক পপ স্টিক ঢুকিয়েছি যাতে পরে ডিপ করা সহজ হয় তবে আপনার যদি ক্যান্ডি ডিপিং সেট থাকে তবে আপনাকে এটি করতে হবে না৷

আরো দেখুন: কাঠবিড়ালিকে এই প্রতিরোধক দিয়ে দূরে রাখুন

আমি আমার লাঠিগুলি সরিয়ে দিয়েছি এবং আমার পরিবেশনের জন্য মিনি মাফিন কাপ ব্যবহার করেছি, তবে আপনি কেক পপ স্টিকটিও রাখতে পারেন এবং যদি আপনি চান তবে সেগুলি সহজে পরিবেশন করতে পারেন৷ যদি সেগুলি বেশ শক্ত হয় তবে আমি সেগুলিকে কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে আটকে রাখি৷

আপনার প্রতিটি চকলেটের টুকরো প্রায় এক চা চামচ দুধের সাথে মেশানএবং প্রায় 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন যতক্ষণ না চকোলেট গলে যায় এবং খুব মসৃণ এবং সিল্কি হয়। আমি একবারে আমার রঙগুলি করেছি, যেহেতু চকলেট দ্রুত তৈরি হয়৷

আরো দেখুন: DIY উদ্ভিজ্জ তেল স্প্রেয়ার - পামের প্রয়োজন নেই

কেকের পপ স্টিকটি ধরে রাখুন এবং গলিত চকোলেটে ব্রাউনি বলটি ডুবিয়ে দিন৷ কয়েকটি হলিডে স্প্রিঙ্কেল যোগ করুন এবং ট্রাফল চকলেট সেট হতে দিন।

ফাজ ব্রাউনি ট্রাফলস -এ চকলেট সম্পূর্ণরূপে সেট হয়ে গেলে, পরিবেশন করার জন্য সুন্দর ছোট মাফিন কাপে রাখুন। তারা মাঝখানে অগোছালো, এবং বাইরের দিকে বিভিন্ন স্বাদের চকলেটের ক্ষয়িষ্ণু স্বাদের সাথে সমৃদ্ধ, সেইসাথে ছিটানোর ক্রাঞ্চ রয়েছে৷

তারা একটি নিখুঁত বাড়িতে তৈরি বড়দিনের উপহার তৈরি করবে৷

এই আশ্চর্যজনক ফাজ ব্রাউনি ট্রাফলস এর প্রতিটি কামড়েই আপনার ছুটির দিনে অতিথিরা সুগার প্লাম ফেইরিসের স্বপ্ন দেখবেন!

আপনি যদি ক্রিসমাসের খাবারের উপহার খুঁজছেন যা খুশি হবে, তবে এর একটি গুচ্ছ বক্স আপ করুন এবং উপহার দিন!

ব্রোউডস 7>

এই ফাজ ব্রাউনি ট্রাফলগুলি একটি সুস্বাদু কামড়ে আমার সমস্ত প্রিয় স্বাদকে একত্রিত করে৷ এগুলি এতই সুস্বাদু যে তারা আপনার ছুটির ডেজার্ট টেবিলে স্থান দেওয়ার জন্য গৌরবের যোগ্য৷

প্রস্তুতির সময় 15 মিনিট রান্নার সময় 25 মিনিট মোট সময়>01> <01>> মোট সময়>021> >> মোট সময় ফাজ ব্রাউনিজ, রান্না করা

প্রায় 3 কাপ মিশ্র রঙ এবংচকোলেট টুকরা

প্রায় 1/4 কাপ দুধ

উৎসবের ছুটিতে ছিটিয়ে

ছোট কাগজের মাফিন কাপ ছুটির নকশায়

নির্দেশাবলী

1. প্যাকেজের দিকনির্দেশ অনুযায়ী আপনার ব্রাউনিজ রান্না করুন।
2. ঠান্ডা করুন এবং শক্ত প্রান্তগুলি ছাঁটাই করুন।
3. একটি মোটা টুকরো টুকরো মিশ্রণে ব্রাউনিজ ফ্লাফ করুন।
4. একটি ছোট কুকি স্কুপ ব্যবহার করে, প্রায় এক টেবিল চামচ বা তার বেশি ব্রাউনি মিশ্রণটি বের করে নিন।
5. এটিকে বলগুলিতে রোল করুন। কয়েক ঘন্টার জন্য স্থির করুন।
6. আপনার প্রতিটি চকলেটের টুকরো প্রায় এক চা চামচ দুধের সাথে মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভে প্রায় 1 মিনিটের জন্য রাখুন যতক্ষণ না চকলেট গলে যায় এবং খুব মসৃণ এবং সিল্কি হয়।
7. প্রত্যেকটি ব্রাউনি বল গলিত চকোলেটে ডুবিয়ে দিন। কয়েকটি হলিডে স্প্রিঙ্কেল যোগ করুন এবং ট্রাফল চকোলেট সেট হতে দিন।
8. ফাজ ব্রাউনি ট্রাফলসে চকলেট সম্পূর্ণরূপে সেট হয়ে গেলে পরিবেশনের জন্য সুন্দর ছোট মাফিন কাপে রাখুন।

পুষ্টির তথ্য:

ফলন: