Tryfflau Cyffug Brownis – Rysáit Parti Gwyliau Blasus

‘Dyma dymor cyffug, a brownis, a pherygl. Mae'r Pryfflau Brownis Cyffug hyn yn cyfuno fy hoff chwaeth mewn un tamaid blasus â blas brownis.

Maen nhw mor flasus fel y byddan nhw'n haeddu cael eu gosod ar fwrdd pwdin eich gwyliau.

Mae'r gwyliau yn rhoi esgus i mi goginio swp neu ddau o fy hoff ddanteithion. Rwy’n gwybod y bydd gennym westeion yn mynd a dod, felly ni fydd yn rhaid i mi ddelio â danteithion melys yn galw fy enw (a fy nghluniau) bob eiliad o’r dydd.

Roedd y brownis pops yn wych ac roedd ein gwesteion parti wrth eu bodd, ond roedd gen i bowlen fawr o “sbarion” brownis ar ôl. Doeddwn i ddim eisiau eu taflu.

Doeddwn i ddim yn ymddiried ynof fy hun i'w cael yn eistedd ar y cownter tra penderfynais beth i'w wneud â nhw.

(Nid yw fy stumog yn malio os yw'n bert...dim ond os yw'n flasus, ac mae sbarion brownis yn ffitio'r bil hwnnw'n neis iawn!)

Yn ffodus i mi, mae sbarion brownis hefyd yn gwneud Fudge Brownie Truffles yn wych ar gyfer eich profiad coginio. Peleni Brownis bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch:

• un bocs o frownis cyffug, wedi'u coginio, eu hoeri a'u gwneud yn friwsion
• marseli siocled. Defnyddiais isiocled gwyn ac yna'n gwahanu bag o damaidau coch a gwyrdd gwyliau wedi'u cymysgu â siocled i roi pedwar lliw i mi
• tua 1/4 cwpan o laeth
• Ysgeintiadau gwyliau'r Nadolig. Defnyddiais berlau, chwistrellau siocled, sbeintio ffynfetti ac ysgeintiadau coch/pinc.
• cwpanau myffin papur bach mewn cynllun gwyliau

Os ydych chi'n dechrau gyda sosban gyfan o frownis ac nid darnau dros ben, torrwch ymylon caled y brownis.<50>Ni fyddant yn crymbl yn dda ac ni fyddant yn ffurfio peli'n hawdd iawn. Taflwch yr ymylon. (Ie ar y dde….) Yna cymerwch y darnau brownis i gyd dros ben, a’u fflwffio fel eu bod yn ffurfio rhyw fath o gymysgedd briwsion.

Gwnewch yn siŵr nad ydych yn gor-bobi’r brownis a pheidiwch â rhoi olew yn lle saws afalau. Mae angen i'r brownis fod yn gyffug iawn i lynu at ei gilydd pan fyddwch chi'n gwneud y peli.

Gan ddefnyddio sgŵp cwci bach, sgŵpiwch tua llwy fwrdd o'r cymysgedd brownis. Rholiwch ef yn beli.

(fe wnes i fewnosod ffon bop cacen ym mhob pêl i wneud dipio'n haws yn nes ymlaen ond os oes gennych chi set dipio candy, ni fydd angen i chi wneud hyn.

Tynnais fy ffyn a defnyddio cwpanau myffins mini i weini fy un i, ond fe allech chi hefyd gadw'r ffon bop gacen i mewn a'u gweini fel hyn os dymunwch.)

Mae'r bêl yn eitha'n frown felly os dymunwch. y rhewgell am gwpl o oriau.

Cymysgwch bob un o'ch tamaidau siocled gyda thua llwy de o laetha microdon am tua 1 munud nes bod y siocled wedi toddi ac yn llyfn iawn ac yn sidanaidd. Fe wnes i fy lliwiau un ar y tro, gan fod y siocledi'n gwneud i fyny'n gyflym.

Daliwch y ffon bop gacen a throchwch y bêl brownis i'r siocled wedi'i doddi. Ychwanegwch ychydig o ysgeintiadau gwyliau a gadewch i'r siocled truffle setio.

Gweld hefyd: Pizza llysieuol gyda phîn-afal

Unwaith y bydd y siocled ar y Trwffl Brownis Cyffug wedi setio'n llwyr, rhowch mewn cwpanau myffins eithaf bach i'w gweini.

Mae gan y Trwffl Brownis Cyffug y blas mwyaf rhyfeddol. Maen nhw'n gyffug yn y canol, ac yn gyfoethog gyda blas digalon siocled mewn gwahanol flasau ar y tu allan, yn ogystal â gwasgfa'r ysgeintiadau.

Byddent yn gwneud anrheg Nadolig cartref perffaith.

Bydd pob brathiad o'r Tryfflau Brownie Cyffug anhygoel hyn yn cael eich gwesteion gwyliau yn breuddwydio am Dylwyth Teg Siwgr Eirin!

Os ydych chi'n chwilio am anrheg bwyd Nadolig sy'n siŵr o blesio, rhowch griw o'r rhain ac anrheg i ffwrdd mewn bocs!<50>

Cynnyrch: 20

Brownie Truffles Truffles

Truffles Brownie Truffles cyfuno fy hoff chwaeth mewn un tamaid blasus. Maen nhw mor flasus fel y byddan nhw'n haeddu cael eu gosod ar fwrdd pwdin eich gwyliau.

Cynhwysion

• 1 bocs o gyffud a choginio lliw <1 bocs o gyffued a choginiotamaid siocled.
• tua 1/4 cwpan o laeth
• Sgeintiadau gwyliau'r Nadolig
• cwpanau myffin papur bach mewn dyluniad gwyliau

Cyfarwyddiadau

1. Coginiwch eich brownis yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn.
2. Oerwch a thorrwch yr ymylon caled.
3. Flwffiwch y brownis i gymysgedd briwsionllyd bras.
4. Gan ddefnyddio sgŵp cwci bach, sgŵpiwch tua llwy fwrdd o'r cymysgedd brownis.
5. Rholiwch ef yn beli. Rhewi am ychydig oriau.
6. Cymysgwch bob un o'ch tamaidau siocled gyda thua llwy de o laeth a microdon am tua munud nes bod y siocled wedi toddi ac yn llyfn ac yn sidanaidd iawn.
7. Dipiwch bob un o'r peli brownis i'r siocled wedi toddi. Add a few holiday sprinkles and allow the truffle chocolate to set.
8. Once the chocolate on the Fudge Brownie Truffles have completely set, place in pretty miniature muffins cups to serve.

Nutrition Information:

Yield:

Serving Size:

Amount Per Serving: Calories: 198 Total Fat: 10g Saturated Fat: 5g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 4g Cholesterol: 11mg Sodium: 68mg Carbohydrates: 24g Fiber: 1g Sugar: 18g Protein: 3g

Nutritional information is approximate due to natural variation in ingredients and the cook-at-home nature of our meals.