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'यह फ़ज, ब्राउनी और ट्रफ़ल्स का मौसम है। ये फज ब्राउनी ट्रफल्स मेरे सभी पसंदीदा स्वादों को एक स्वादिष्ट ब्राउनी स्वाद वाली बाइट में मिलाते हैं।
यह सभी देखें: उत्तम मसले हुए आलू का रहस्य - परम आरामदायक भोजनवे इतने स्वादिष्ट हैं कि वे आपकी छुट्टियों की मिठाई की मेज पर गर्व के लायक होंगे।
छुट्टियाँ मुझे अपने पसंदीदा व्यंजनों के एक या दो बैच पकाने का बहाना देती हैं। मुझे पता है कि हमारे पास मेहमान आते-जाते रहेंगे, इसलिए मुझे दिन के हर सेकंड में अपना नाम (और अपने कूल्हों) से बुलाने वाली मीठी चीज़ों से नहीं जूझना पड़ेगा। 
ब्राउनी पॉप बहुत अच्छे बने और हमारी पार्टी के मेहमानों ने उन्हें बहुत पसंद किया, लेकिन मेरे पास ब्राउनी "स्क्रैप्स" का एक बड़ा कटोरा बचा हुआ था। मैं उन्हें फेंकना नहीं चाहता था.
मैंने खुद पर भरोसा नहीं किया कि मैं उन्हें काउंटर पर बैठाऊंगा, जबकि मैंने तय किया कि उनके साथ क्या करना है।
(मेरे पेट को इसकी परवाह नहीं है कि यह सुंदर है... केवल अगर यह स्वादिष्ट है, और ब्राउनी स्क्रैप उस बिल में बहुत अच्छी तरह से फिट होते हैं!)
मेरे लिए भाग्यशाली, ब्राउनी स्क्रैप भी बहुत अच्छे बनते हैं फज ब्राउनी ट्रफल्स।
(इस पोस्ट में आपके खाना पकाने के अनुभव के लिए संबद्ध लिंक शामिल हैं।) इन्हें बनाने के लिए फज ब्राउन यानी ट्रफल्स आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- फज ब्राउनी का एक डिब्बा, पकाया, ठंडा किया गया और टुकड़ों में बनाया गया
- चॉकलेट निवाले। मैंनें इस्तेमाल कियासफेद चॉकलेट और फिर मुझे चार रंग देने के लिए चॉकलेट के साथ मिश्रित छुट्टियों के लाल और हरे निवालों का एक बैग अलग कर दिया गया
- लगभग 1/4 कप दूध
- उत्सव छुट्टियों के छिड़काव। मैंने मोती, चॉकलेट स्प्रिंकल्स, फनफेटी स्प्रिंकल्स और लाल/गुलाबी स्प्रिंकल्स का उपयोग किया।
- छुट्टियों के डिजाइन में लघु पेपर मफिन कप
यदि आप ब्राउनी के पूरे पैन के साथ शुरू कर रहे हैं और टुकड़े नहीं बचे हैं, तो ब्राउनी से कठोर किनारों को काट लें।
वे अच्छी तरह से नहीं उखड़ेंगे और बहुत आसानी से गेंद नहीं बनेंगे। किनारों को त्यागें. (हाँ सही है...) फिर सभी बचे हुए ब्राउनी के टुकड़ों को लें, उन्हें फुलाएँ ताकि वे एक प्रकार का टुकड़ों का मिश्रण बना लें।
सुनिश्चित करें कि ब्राउनी को ज़्यादा न पकाएँ और तेल के स्थान पर सेब की चटनी न डालें। जब आप बॉल्स बनाते हैं तो ब्राउनी को एक साथ चिपकने के लिए बहुत धुँधला होना चाहिए। 
एक छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करके, लगभग एक बड़ा चम्मच ब्राउनी मिश्रण निकाल लें। इसे बॉल्स में रोल करें।
(बाद में डिपिंग को आसान बनाने के लिए मैंने प्रत्येक बॉल में एक केक पॉप स्टिक डाली, लेकिन अगर आपके पास कैंडी डिपिंग सेट है, तो आपको ऐसा करने की आवश्यकता नहीं होगी।
मैंने अपनी स्टिक हटा दी और अपने सर्व करने के लिए मिनी मफिन कप का उपयोग किया, लेकिन आप चाहें तो केक पॉप स्टिक को अंदर भी रख सकते हैं और उन्हें इस तरह से परोस सकते हैं।) 
ब्राउनी बॉल्स को डुबाना आसान होता है यदि वे काफी सख्त होते हैं, इसलिए मैंने उन्हें कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दिया। .
अपने प्रत्येक चॉकलेट निवाले को लगभग एक चम्मच दूध के साथ मिलाएंऔर लगभग 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें जब तक कि चॉकलेट पिघल कर बहुत चिकनी और रेशमी न हो जाए। मैंने अपना रंग एक-एक करके किया, क्योंकि चॉकलेट जल्दी सख्त हो जाती है।
केक पॉप स्टिक को पकड़ें और ब्राउनी बॉल को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं। कुछ हॉलिडे स्प्रिंकल्स डालें और ट्रफल चॉकलेट को सेट होने दें। 
एक बार जब फज ब्राउनी ट्रफल्स पर चॉकलेट पूरी तरह से सेट हो जाए, तो इसे परोसने के लिए सुंदर छोटे मफिन कप में रखें। 
इन फज ब्राउनी ट्रफल्स का स्वाद सबसे अद्भुत है। वे बीच में धुँधले होते हैं, और बाहर विभिन्न स्वादों में चॉकलेट के लाजवाब स्वाद के साथ-साथ स्प्रिंकल्स के कुरकुरापन से भरपूर होते हैं।
वे एक आदर्श घर का बना क्रिसमस उपहार होंगे। 
इन अद्भुत फज ब्राउनी ट्रफल्स की हर एक बाइट आपके छुट्टियों के मेहमानों को शुगर प्लम परियों का सपना देखने पर मजबूर कर देगी! 
यदि आप एक क्रिसमस खाद्य उपहार की तलाश में हैं जो निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा, तो इनका एक गुच्छा पैक करें और उपहार में दें!
फज ब्राउनी ट्रफल्स
ये फज ब्राउनी ट्रफल्स मेरे सभी पसंदीदा को मिलाते हैं एक ही स्वादिष्ट बाइट में स्वाद। वे इतने स्वादिष्ट हैं कि वे आपकी छुट्टियों की मिठाई की मेज पर रखने का गौरव प्राप्त करेंगे।
तैयारी का समय15 मिनट पकाने का समय25 मिनट कुल समय40 मिनटसामग्री
- 1 डिब्बा फज ब्राउनी, पका हुआ
- लगभग 3 कप मिश्रित रंग औरचॉकलेट निवाले.
- लगभग 1/4 कप दूध
- उत्सव की छुट्टी के छींटे
- छुट्टियों के डिजाइन में लघु पेपर मफिन कप
निर्देश
- अपनी ब्राउनी को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- ठंडा करें और कठोर किनारों को काट दें।
- ब्राउनीज़ को मोटे टुकड़ों में फुलाकर मिश्रण बना लें।
- एक छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करके, लगभग एक बड़ा चम्मच ब्राउनी मिश्रण निकाल लें।
- इसके गोले बना लें। कुछ घंटों के लिए फ़्रीज़ करें।
- अपने प्रत्येक चॉकलेट निवाले को लगभग एक चम्मच दूध के साथ मिलाएं और लगभग 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और बहुत चिकनी और रेशमी न हो जाए।
- प्रत्येक ब्राउनी बॉल को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं। कुछ हॉलिडे स्प्रिंकल्स डालें और ट्रफल चॉकलेट को सेट होने दें।
- एक बार जब फज ब्राउनी ट्रफल्स पर चॉकलेट पूरी तरह से सेट हो जाए, तो इसे परोसने के लिए सुंदर छोटे मफिन कप में रखें।
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
20सेवारत आकार:
1प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 198 कुल वसा : 10 ग्राम संतृप्त वसा: 5 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 4 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 11 मिलीग्राम सोडियम: 68 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 24 ग्राम फाइबर: 1 ग्राम चीनी: 18 ग्राम प्रोटीन: 3 ग्राम
सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
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