Sadržaj
’Sezona je za fudge, kolače i tartufe. Ovi Fudge Brownie tartufi kombinuju sve moje omiljene okuse u jednom ukusnom zalogaju s okusom kolačića.
Toliko su ukusni da će zaslužiti da se s ponosom smjeste na vaš praznični stol za deserte.
Praznici mi daju izgovor da skuham seriju ili dvije mojih omiljenih poslastica. Znam da ćemo imati goste koji dolaze i odlaze, tako da neću morati da se bavim slatkim poslasticama koje zovu moje ime (i moje bokove) svake sekunde u danu.
Nedavno sam napravila neke brownie popse u zabavnim božićnim oblicima. Napravila sam ih tako što sam skuhala ogromnu tepsiju s kolačićima, a zatim ih oštrim kalupom za kolačiće isjekla u svečane oblike.Blauni popsi su ispali sjajni i naši gosti su ih obožavali, ali meni je ostala velika činija kolačića. Nisam želeo da ih bacim.
Nisam vjerovao sebi da ću ih imati na pultu dok sam odlučivao što ću s njima.
(Moj želudac nije briga da li je lijepo...samo ako je ukusno, a komadići kolačića jako lijepo pristaju na taj račun!)
Na moju sreću, ovaj kolačić za kolače također sadrži odličnu poruku za kolače
(Ovaj kolačić za kolače također čini sjajan
Blaunie post). ili dodajte linkove za vaše iskustvo kuhanja.) Da biste napravili ove Fudge Brownie tartufe trebat će vam sljedeći sastojci:
- jedna kutija fudge brownieja, kuhana, ohlađena i napravljena u mrvicama
- čokoladnih zalogaja. koristio sambijelu čokoladu, a zatim odvojio vrećicu prazničnih crvenih i zelenih zalogaja pomiješanih sa čokoladom da dobijem četiri boje
- oko 1/4 šolje mlijeka
- Praznične posipe. Koristila sam bisere, čokoladne posipe, funfeti posipe i crveno/ružičaste posipe.
- minijaturne papirnate čaše za mafine u prazničnom dizajnu
Ako počinjete s cijelom tepsijom kolačića, a ne ostavljate komadiće, odrežite tvrde rubove od kolačića i lako se izmrvite u obliku kolačića. Odbacite ivice. (da, tačno….) Zatim uzmite sve preostale komadiće kolačića, razmutite ih tako da stvore neku vrstu smjese od mrvica.
Pazite da kolače ne prepečete i nemojte zamijeniti ulje od jabuka. Kolačići moraju biti vrlo mekani kako bi se zalijepili kada pravite kuglice.
Upotrebom male mjerice za kolačiće izvucite otprilike jednu žlicu smjese za kolače. Razvaljajte ga u loptice.
Vidi_takođe: Svinjski kotleti od ruzmarina i češnjaka na žaru(Ubacila sam štapić za torte u svaku kuglicu da kasnije olakšam umakanje, ali ako imate set za umakanje slatkiša, to nećete morati da radite.
Uklonila sam štapiće i koristim čašice za mini mafine da poslužim svoje, ali možete držati i štapić za torte i poslužiti ih ovako, ako želite, loptice su lake za smeđe,
tako da su loptice prilično teške. Stavila sam ih u zamrzivač na par sati.
Svaki zalogaj čokolade pomiješajte sa otprilike kašičicom mlijekai peći u mikrotalasnoj oko 1 minut dok se čokolada ne otopi i postane veoma glatka i svilenkasta. Boje sam radila jednu po jednu, jer se čokolada brzo stegne.
Držite štapić za kolače i umočite kolačić kuglicu u otopljenu čokoladu. Dodajte nekoliko prazničnih posipa i ostavite čokoladu s tartufima da se stegne.
Kada se čokolada na Fudge Brownie Tartufima potpuno stegne, stavite u prilično minijaturne čaše za mafine da ih poslužite.
Vidi_takođe: Otrovni bršljan i otrovna loza – prirodne preventivne mjereOvi Fudge Brownie tartufi imaju najnevjerovatniji okus ha. U sredini su puhasti, a izvana bogati dekadentnim okusom čokolade u raznim okusima, kao i hrskavim posipanjem.
Bili bi savršen domaći božićni poklon.
Svaki zalogaj ovih nevjerojatnih Fudge Brownie tartufa natjerat će vaše goste na odmor da sanjaju o vilama šećerne šljive!
Ako tražite božićni poklon za hranu koji će vam se sigurno svidjeti, upakirajte gomilu ovih i poklonite!
Truffe1>