Obsah
Teď je sezóna fondánů, koláčků a lanýžů. Lanýže Fudge Brownie kombinují všechny mé oblíbené chutě v jednom lahodném kousku s příchutí brownies.
Jsou tak chutné, že si zaslouží čestné místo na vašem svátečním dezertním stole.
Svátky mi dávají záminku, abych si uvařila jednu nebo dvě dávky svých oblíbených dobrot. Vím, že k nám budou chodit hosté, takže se nebudu muset každou vteřinu zabývat sladkými dobrotami, které volají mé jméno (a mé boky).
Koláčky se povedly a našim hostům na oslavě chutnaly, ale zbyla mi velká mísa "zbytků" koláčků, které jsem nechtěla vyhodit.
Nevěřila jsem si, že je nechám ležet na lince, než se rozhodnu, co s nimi udělám.
(Můj žaludek se nestará o to, jestli je to hezké... jen když je to chutné, a zbytky koláčků tomu velmi dobře odpovídají!)
Naštěstí pro mě jsou zbytky brownies také skvělé. Lanýže Fudge Brownie Truffles.
(Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy pro vaše zkušenosti s vařením.) Chcete-li je vyrobit Lanýže Fudge Brownie budete potřebovat následující ingredience:
Viz_také: Recept na smažená zelená rajčata a historie tohoto klasického jižanského příkrmu- jedna krabice koláčků fudge, uvařených, vychlazených a rozemletých na drobky
- Použila jsem bílou čokoládu a pak jsem oddělila sáček svátečních červených a zelených kousků smíchaných s čokoládou, abych získala čtyři barvy.
- asi 1/4 šálku mléka
- Použila jsem perly, čokoládové posypky, posypky funfetti a červené/růžové posypky.
- miniaturní papírové košíčky na muffiny s prázdninovým motivem
Pokud začínáte s celým plechem brownies, a ne se zbytky, ořízněte tvrdé okraje brownies.
Viz_také: Prořezávání čemeřic - tipy pro postní údržbu růžíNebudou se dobře drobit a nebudou se z nich snadno tvořit kuličky. Okraje vyhoďte. (ano, správně....) Pak vezměte všechny zbylé kousky brownies a načechrejte je tak, aby vytvořily jakousi drobenku.
Dbejte na to, abyste brownies nepropekli, a nenahrazujte olej jablečným máslem. Brownies musí být velmi křehké, aby se při přípravě kuliček spojily.
Malou naběračkou na sušenky nabírejte asi polévkovou lžíci směsi na brownies. Z ní vyválejte kuličky.
(Já jsem do každé kuličky vložila tyčinku, aby se později lépe namáčela, ale pokud máte sadu na namáčení cukroví, nemusíte to dělat.
Já jsem tyčinky odstranila a k servírování jsem použila mini košíčky na muffiny, ale pokud chcete, můžete tyčinku ponechat a podávat je tímto způsobem.)
Brownie kuličky se lépe namáčejí, když jsou poměrně tvrdé, takže jsem je na pár hodin strčila do mrazáku.
Každou z čokoládových polev smíchejte s asi lžičkou mléka a v mikrovlnné troubě ohřívejte asi 1 minutu, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude velmi hladká a hedvábná. Barvy jsem dělala postupně, protože čokoláda rychle tuhne.
Podržte tyčinku a ponořte kuličku brownie do rozpuštěné čokolády. Přidejte několik svátečních posypů a nechte čokoládové lanýže ztuhnout.
Jakmile se čokoláda na Lanýže Fudge Brownie po úplném ztuhnutí vložte do pěkných miniaturních košíčků na muffiny a podávejte.
Tyto stránky Lanýže Fudge Brownie uprostřed jsou vláčné, na povrchu mají dekadentní chuť čokolády s různými příchutěmi a křupou díky posypům.
Byly by perfektním domácím vánočním dárkem.
Každé sousto těchto úžasných Lanýže Fudge Brownie budou vaši sváteční hosté snít o vílách z cukrových švestek!
Pokud hledáte vánoční dárek, který určitě potěší, zabalte jich několik a darujte je!
Lanýže Fudge Brownie
![](/wp-content/uploads/garden/1043/nd869ru1us-5.jpg)
Tyto lanýže Fudge Brownie Truffles spojují všechny mé oblíbené chutě v jednom lahodném soustu.Jsou tak chutné, že si zaslouží čestné místo na vašem svátečním dezertním stole.
Doba přípravy 15 minut Doba vaření 25 minut Celkový čas 40 minutSložení
- 1 krabice vařených koláčků s fondánem
- Asi 3 hrnky smíšených barevných a čokoládových kousků.
- asi 1/4 šálku mléka
- Slavnostní prázdninové posypání
- miniaturní papírové košíčky na muffiny s prázdninovým motivem
Pokyny
- Upečte koláčky podle návodu na obalu.
- Nechte vychladnout a ořízněte tvrdé okraje.
- Koláčky načechrejte na hrubou drobivou směs.
- Malou naběračkou na sušenky nabírejte asi polévkovou lžíci směsi na brownies.
- Vyválejte z něj kuličky a nechte je několik hodin zmrazit.
- Každou čokoládu smíchejte s asi lžičkou mléka a ohřívejte v mikrovlnné troubě asi 1 minutu, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude velmi hladká a hedvábná.
- Každou z brownies kuliček namočte do rozpuštěné čokolády, přidejte několik svátečních posypů a nechte čokoládové lanýže ztuhnout.
- Jakmile čokoláda na lanýžích Fudge Brownie zcela ztuhne, vložte je do krásných miniaturních košíčků na muffiny a podávejte.
Informace o výživových hodnotách:
Výnos:
20Velikost porce:
1Množství v jedné porci: Kalorie: 198 Celkové tuky: 10g Nasycené tuky: 5g Transmastné kyseliny: 0g Nenasycené tuky: 4g Cholesterol: 11mg Sodík: 68mg Sacharidy: 24g Vláknina: 1g Cukr: 18g Bílkoviny: 3g
Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.
© Carol Kuchyně: Americký / Kategorie: Dorty![](/wp-content/uploads/garden/1043/nd869ru1us-5.jpg)