Πίνακας περιεχομένων
Λατρεύω οτιδήποτε έχει αβοκάντο ως συστατικό. Είναι τόσο πλούσιο και κρεμώδες και καλό για σας, με μέτρο. Αυτή η συνταγή Guacamole ήταν η επιτυχία σε πολλά χριστουγεννιάτικα πάρτι φέτος.
Εκτυπώσιμη συνταγή: Best Ever Guacamole
Το γουακαμόλε είναι εύκολο να φτιαχτεί, γεμάτο γεύση και το καλύτερο γευστικό γουακαμόλε που έχω φάει ποτέ. Δεν αγοράζω πια αγορασμένο από το κατάστημα για μένα. Αυτό είναι το πραγματικό προϊόν και είναι πολύ γρήγορο να το φτιάξεις.
Ξεκινήστε λιώνοντας τα αβοκάντο. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το χυμό λάιμ (αυτό θα προσθέσει γεύση και θα εμποδίσει τα αβοκάντο να μαυρίσουν).
Ανακατέψτε το αλάτι, το κρεμμύδι σε κύβους, τον ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο, τις ντομάτες σε κύβους, το τσίλι jalapeno σε κύβους, το πιπέρι και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε καλά.
Σερβίρετε με καφέ πατατάκια τορτίγια. Το πήγαμε σε τρία χριστουγεννιάτικα πάρτι φέτος και καταβροχθίστηκε σε χρόνο μηδέν.Ο φρέσκος κόλιαντρο προσθέτει τεράστια ποσότητα γεύσης, οπότε φροντίστε να πάρετε φρέσκο αν μπορείτε να τον βρείτε. Κάνει το πιάτο!
Δείτε επίσης: Slimmed Down Ψητά λαχανικά ρίζαςΑπόδοση: Κάνει μια μεγάλη βουτιά για πάρτι
Καλύτερη ποτέ συνταγή Guacamole
Αυτή η συνταγή για γουακαμόλε είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσετε ένα πάρτι. Είναι πανεύκολο να το φτιάξετε και όλοι θα λατρέψουν να το φάνε.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Πρόσθετος χρόνος 1 ώρα Συνολικός χρόνος 1 ώρα και 10 λεπτάΣυστατικά
- 3 αβοκάντο - ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια και πολτοποιημένα
- 1 λάιμ, χυμός
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους
- 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο
- 2 ντομάτες Ρόμα (δαμάσκηνο), κομμένες σε κύβους
- 2 κουταλιές της σούπας τσίλι σε κύβους
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
- 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι καγιέν
- Για το σερβίρισμα: Μπλε πατατάκια Taco
Οδηγίες
- Σε ένα μεσαίο μπολ, πολτοποιήστε τα αβοκάντο, το χυμό λάιμ και το αλάτι. Ανακατέψτε το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο, τις ντομάτες, το τσίλι σε κύβους και το σκόρδο. Ανακατέψτε το πιπέρι καγιέν.
- Αφήστε το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά έως 1 ώρα για καλύτερη γεύση και σερβίρετε αμέσως με μπλε τσιπς taco.
- Σερβίρεται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση:
12Μέγεθος μερίδας:
1Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 69 Ολικά λιπαρά: 5g Κορεσμένα λιπαρά: 1g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 4g Χοληστερόλη: 1mg Νάτριο: 191mg Υδατάνθρακες: 5g Ίνες: 3g Ζάχαρη: 1g Πρωτεΐνη: 1g
Δείτε επίσης: Αυτές οι εύκολες συνταγές Quiche θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας για brunchΟι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.
© Carol Κουζίνα: Μεξικάνικο / Κατηγορία: Ορεκτικά