लेमन चिकन पिकाटा रेसिपी - तिखट आणि ठळक भूमध्य चव

सामग्री सारणी

भूमध्यसागरीय लेमन चिकन पिकाटा या रेसिपीमध्ये टँजी टॉपिंगसाठी लिंबू आणि केपर्स एकत्र केले जातात. रेसिपी ही झटपट आणि सोपी आहे आणि आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहे.

तुम्ही त्यांना बरणीत पाहता तेव्हा तुम्हाला कधीच वाटणार नाही, पण केपर्स कॅपेरिस स्पिनोसा नावाच्या काटेरी झुडूपातून येतात. ते आशिया आणि भूमध्यसागरीय भागांमध्ये जंगली वाढतात.

केपर्सची चव मला हिरव्या ऑलिव्हच्या टँग आणि ब्रिनीनेसची आठवण करून देते परंतु अधिक प्रमाणात टर्टनेससह. साधारणपणे, तुम्हाला ते ब्राइनमध्ये पॅक केलेले आढळतात.

हे देखील पहा: कोरीव कामासाठी सर्वोत्तम भोपळे - परिपूर्ण भोपळा निवडण्यासाठी टिपा

केपर्स तुमच्या रेसिपीमध्ये खारट चव देखील घालतात. विचित्रपणे, ते माझ्या पतीच्या आवडत्या फ्लेवर्सपैकी एक आहेत.

हे देखील पहा: रोलिंग कंपोस्ट पाईल कंपोस्टिंग पद्धत

हे लिंबू चिकन पिकाटा बनवत आहे

ते खारट तुकडे या सॉसी चिकन रेसिपीमध्ये वापरू. हे स्वादिष्ट आहे!

ताजे थायम या डिशच्या भूमध्यसागरीय चवमध्ये भर घालते. माझ्या घरी ते वर्षभर वाढत आहे.

रेसिपी ३० मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार आहे – फक्त चिकन फोडणीत टाका आणि त्यात लिंबाचा रस, व्हाईट वाईन आणि केपर्स एकत्र करा. ते स्वादिष्ट रस काढण्यासाठी होममेड कॉर्न ब्रेडसह नूडल्सवर.

ही टँजी चिकन पिकाटा रेसिपी ट्विटरवर शेअर करा

तुम्हाला केपर्सची खारट चव आवडते का? लिंबू चिकनसाठी ही रेसिपी वापरून पाहण्यासाठी गार्डनिंग कुककडे जापिकाटा हे एक सुंदर भूमध्य चवीसह तिखट आणि ठळक आहे. ट्विट करण्यासाठी क्लिक करा

लिंबू चिकन पिकाटा साठी ही रेसिपी पिन करा

तुम्हाला या भूमध्य चिकन पिकाटा रेसिपीची आठवण करून द्यावी लागेल का? ही इमेज फक्त Pinterest वरील तुमच्या आंतरराष्ट्रीय रेसिपी बोर्डपैकी एकावर पिन करा जेणेकरून तुम्हाला ती नंतर सहज सापडेल.

आणखी काही पाककृती वापरून पहा

तुम्हाला या लेमन केपर चिकन रेसिपीची चव आवडत असल्यास, या तिखट कल्पना वापरून पहा:

Wilapine<< १४> Leapine<<<<<> स्टारड हर्ब सॉस – ३० मिनिटांची सोपी रेसिपी
लिंबू आणि लसूण विथ डबल स्टफ्ड चिकन
पास्तासह हलका सीफूड पिक्काटा

प्रशासक टीप: लिंबू चिकन पिकाटा साठी ही पोस्ट प्रथम ब्लॉगवर दिसली. आणि सप्टेंबर 3 मध्ये नवीन पोस्ट 2 ची प्रिंट करण्यासाठी, नवीन पोस्ट 2 ची प्रिंट करण्यासाठी अद्यतनित केले. 4>

उत्पादन: 2

लेमन केपर चिकन पिकाटा

लिंबू आणि केपर्ससह चिकन. या चिकन पिकाटा रेसिपीमध्ये व्हाईट वाईन आणि लिंबाचा रस एक छान टॅंग जोडतो.

तयारीची वेळ5 मिनिटे शिजण्याची वेळ10 मिनिटे एकूण वेळ15 मिनिटे

साहित्य

16 औंस
- 16 औंस स्किनलेस, अर्धा कापू नसलेला, बोनविरहित, बोथट > खडबडीत समुद्री मीठ आणि ताजे ग्रासलेली काळी मिरी
- 1/4 कप सर्व-उद्देशीय पीठ, कोटिंगसाठी
- 3 टेबलस्पून अनसाल्टेड बटर
- 1/4 कप केपर्स, धुवा
- 1 टेबलस्पून एक्स्ट्रा व्हर्जिनऑलिव्ह ऑईल
- 1/3 कप ताज्या लिंबाचा रस
- 1/2 कप ड्राय व्हाईट वाईन
- ताज्या थायमचे 2 कोंब
- गार्निश करण्यासाठी: ताजी तुळस, चिरलेली
सूचना
चिकनला पिठात कोट करा आणि जास्तीचे झटकून टाका.
मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर 2 टेबलस्पून बटर 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल आणि ताजे थायम वितळवा.
जेव्हा लोणी आणि तेल शिजू लागतील, तेव्हा चिक घालून 3 मिनिटे शिजवा.
चिकन एका बाजूने तपकिरी झाल्यावर ते उलटा करून दुसरी बाजू ३ मिनिटे शिजवा.
काढून प्लेटमध्ये स्थानांतरीत करा.
पॅनच्या तळाशी असलेले बिट्स स्क्रॅप करा आणि त्यात लिंबाचा रस, व्हाईट वाईन आणि केपर्स घाला. स्टोव्हवर परत या आणि उकळी आणा.
मसाला तपासा.
सर्व चिकन पॅनमध्ये परत करा आणि चिकन पूर्ण होईपर्यंत आणि द्रव काहीसे कमी होईपर्यंत आणखी 5 मिनिटे उकळवा.
थळीत चिकन काढा. उरलेले 1 चमचे बटर सॉसमध्ये घाला आणि जोमाने फेटा.
चिकनवर सॉस घाला आणि लिंबाचे तुकडे आणि चिरलेल्या स्प्रिंग ओनियन्सने सजवा.

पोषण माहिती:

उत्पन्न:

पोषक माहिती ही घटकांमधील नैसर्गिक भिन्नता आणि आमच्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाक करण्याच्या स्वरूपामुळे अंदाजे आहे.

पाककृती:

श्रेणी:

Bobby King

जेरेमी क्रूझ एक कुशल लेखक, माळी, स्वयंपाक उत्साही आणि DIY तज्ञ आहेत. सर्व गोष्टींची आवड आणि किचनमध्ये तयार करण्याची आवड असलेल्या जेरेमीने त्यांचे ज्ञान आणि अनुभव त्यांच्या लोकप्रिय ब्लॉगद्वारे शेअर करण्यासाठी त्यांचे जीवन समर्पित केले आहे.निसर्गाने वेढलेल्या एका लहानशा गावात वाढलेल्या जेरेमीला बागकामाची आवड निर्माण झाली. वर्षानुवर्षे, त्याने वनस्पतींची काळजी, लँडस्केपिंग आणि शाश्वत बागकाम पद्धतींमध्ये आपली कौशल्ये वाढवली आहेत. त्याच्या स्वत:च्या अंगणात विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती, फळे आणि भाज्यांची लागवड करण्यापासून ते अमूल्य टिप्स, सल्ले आणि शिकवण्या देण्यापर्यंत, जेरेमीच्या कौशल्याने असंख्य बागकामप्रेमींना त्यांच्या स्वत:च्या आकर्षक आणि भरभराटीच्या बागा तयार करण्यात मदत केली आहे.जेरेमीचे स्वयंपाकासाठीचे प्रेम ताजे, स्वदेशी पदार्थांच्या सामर्थ्यावर असलेल्या त्याच्या विश्वासामुळे उद्भवते. औषधी वनस्पती आणि भाज्यांबद्दलच्या त्याच्या विस्तृत ज्ञानासह, तो निसर्गाच्या वरदानाचा उत्सव साजरा करणारे तोंडाला पाणी आणणारे पदार्थ तयार करण्यासाठी स्वाद आणि तंत्रे अखंडपणे एकत्र करतो. हार्दिक सूपपासून ते स्वादिष्ट पदार्थांपर्यंत, त्याच्या पाककृती अनुभवी शेफ आणि स्वयंपाकघरातील नवशिक्या दोघांनाही प्रयोग करण्यासाठी आणि घरगुती जेवणाचा आनंद स्वीकारण्यासाठी प्रेरित करतात.बागकाम आणि स्वयंपाक करण्याच्या त्याच्या आवडीसह, जेरेमीची DIY कौशल्ये अतुलनीय आहेत. मग ते उंच बेड बांधणे असो, किचकट ट्रेलीज बांधणे असो किंवा दैनंदिन वस्तूंना सर्जनशील बागेची सजावट करणे असो, जेरेमीची संसाधनक्षमता आणि समस्या-त्याच्या DIY प्रकल्पांद्वारे चमक सोडवणे. त्याचा विश्वास आहे की प्रत्येकजण एक सुलभ कारागीर बनू शकतो आणि त्याच्या वाचकांना त्यांच्या कल्पना प्रत्यक्षात आणण्यात मदत करण्यात आनंद होतो.उबदार आणि सुलभ लेखन शैलीसह, जेरेमी क्रूझचा ब्लॉग बागकाम उत्साही, खाद्यप्रेमी आणि DIY उत्साही लोकांसाठी प्रेरणा आणि व्यावहारिक सल्ल्याचा खजिना आहे. तुम्ही मार्गदर्शन शोधणारे नवशिक्या असाल किंवा तुमची कौशल्ये वाढवू पाहणारी अनुभवी व्यक्ती असाल, जेरेमीचा ब्लॉग तुमच्या सर्व बागकाम, स्वयंपाक आणि DIY गरजांसाठी सर्वात चांगला स्त्रोत आहे.