သံပုရာကြက်သား Piccata ချက်ပြုတ်နည်း - တန်ဂျီနှင့် ရဲရင့်သော မြေထဲပင်လယ်အရသာ

မြေထဲပင်လယ်အတွက် ဤချက်ပြုတ်နည်း သံပုရာကြက်သား piccata သံပုရာသီးနှင့် ငရုတ်သီးတောင့်များ ပေါင်းစပ်ထားသော အရသာရှိသော ထိပ်ဖျားအတွက်။ ဟင်းချက်နည်းသည် မြန်မြန်ဆန်ဆန်နှင့် တစ်ပတ်စာအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။

၎င်းတို့ကို ပုလင်းတစ်လုံးထဲတွင် မြင်သောအခါတွင် ၎င်းကို သင်ဘယ်တော့မှ မထင်ထားဘဲ caparis spinosa ဟုခေါ်သော ထူထဲသော ချုံပုတ်မှ ရွက်ဖုံးများ ထွက်လာသည်။ ၎င်းသည် အာရှတိုက်နှင့် မြေထဲပင်လယ်၏ နေရာအနှံ့အပြားတွင် တောရိုင်းများပေါက်ရောက်သည်။

ပန်းသီး၏အရသာသည် သံလွင်သီးစိမ်း၏ သင်းပျံ့မှုနှင့် ရွှဲရွှဲစိုနေသော်လည်း အရသာပိုရှိသောပမာဏကို သတိရစေသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ၎င်းတို့ကို ဆားရည်အိုင်ထဲတွင် ထုပ်ပိုးထားသည်ကို တွေ့ရပါသည်။

Capers သည် သင့်ချက်ပြုတ်နည်းတွင် အပေါ့အငန်အရသာကို ထည့်ပေးပါသည်။ ထူးဆန်းသည်မှာ၊ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းများအနှစ်သက်ဆုံး အရသာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤသံပုရာကြက်သား piccata ပြုလုပ်ခြင်း

ဤအချဉ်စပ်ထားသော ကြက်သားဟင်းချက်နည်းတွင် အသုံးပြုရန် ထိုငန်သောအပိုင်းများကို ထည့်လိုက်ကြပါစို့။ အရသာရှိလိုက်တာ။

လတ်ဆတ်တဲ့ စမုန်ဖြူက ဒီဟင်းရဲ့ Mediterranean အရသာကို ထည့်ပေးတယ်။ ငါ့အိမ်မှာ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပေါက်နေတာပဲ။

ဟင်းချက်နည်းက မိနစ် 30 လောက်နဲ့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ – ကြက်သားကို ဒယ်အိုးထဲထည့်လိုက်ရုံနဲ့ သံပုရာရည်၊ ဝိုင်ဖြူနဲ့ ငံပြာရည်အတွက် ဟင်းခတ်အနှစ်တွေကို ရောစပ်လိုက်ပါ။

သံပုရာပါးပါးလှီးထားတဲ့ ပင်စိမ်းနဲ့ အလှဆင်ပြီး အရသာရှိတဲ့ reviews တွေအတွက် နောက်ပြန်ဆုတ်လိုက်ပါ။

အဲ့ဒီကြက်သား piccata နဲ့ အရသာရှိတဲ့ ခေါက်ဆွဲပေါင်း 1 လုံးကို အိမ်မှာလုပ်ထားတဲ့ ကြက်သားချဉ်ရည် 10 ခုကို ပိုကြိုက်တယ်။ Twitter တွင်ဤပြင်းသောကြက်သား piccata ချက်နည်းကိုမျှဝေပါ capers ၏အငန်အရသာကိုသင်နှစ်သက်ပါသလား။ သံပုရာကြက်သားဟင်းချက်နည်းကို စမ်းကြည့်ရန် The Gardening Cook သို့သွားပါ။ပီကာတာ ချစ်စရာကောင်းတဲ့ မြေထဲပင်လယ်အရသာနဲ့ တင်းကျပ်ပြီး ရဲရင့်ပါတယ်။ Tweet လုပ်ရန် နှိပ်ပါ

သံပုရာကြက်သား piccata အတွက် ဤစာရွက်ကို ပင်ထိုးပါ

ဤ Mediterranean ကြက်သား piccata ချက်နည်းကို သတိပေးလိုပါသလား။ Just pin this image to one of your international recipe boards on Pinterest so that you can easily find it later.

More recipes to try

If you like the flavor of this lemon caper chicken recipe, try these tangy ideas:

• Tilapia Piccata with Wine and Capers
• Garlic Lemon Chicken – Mustard Herb Sauce – Easy 30 Minute Recipe
• Double Stuffed Chicken with Lemon and Garlic
• Light Seafood Piccata with Pasta

Admin note: this post for lemon chicken piccata first appeared on the blog in September of 2013. I have updated the post to add new photos, and a printable recipe card.

Lemon Caper Chicken Piccata

Chicken with lemon and capers. ဝိုင်ဖြူနှင့် သံပုရာရည်သည် ဤကြက်သား piccata ချက်နည်းအတွက် အရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 16 အောင်စ အသားမပါသော၊ အရိုးမပါသော ကြက်ရင်ပုံများ <5 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် 10 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန် 15 မိနစ်

  ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • 16 အောင်စ <အရိုးမဲ့ကြက်ရင်ပုံ> <15 အောင်စကို လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာနှင့် လှီးဖြတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းမှုန့် 4 ခု၊ 15>
  • 1/4 cup-purpose flour, coating ပြုလုပ်ရန်
  • ဆားမပါသောထောပတ် ၃ ဇွန်း
  • capers 1/4 cup capers, ရေဆေး
  • 1 ဇွန်း extra-virginသံလွင်ဆီ
  • လတ်ဆတ်သော သံပုရာရည် 1/3 ခွက်
  • ဝိုင်ဖြူခြောက် 1/2 ခွက်
  • လတ်ဆတ်သော စမုန်ဖြူ ၂ ပင်
  • အလှဆင်ရန်- လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်း၊ ခုတ်ထစ်ထားသော

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ကြက်သားကို ဆားနှင့် ရောနယ်ပါ။
2. ကြက်သားကို ဂျုံမှုန့်ထဲထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။
3. အပူလွန်ကဲသော ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုတွင် သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းနှင့် စမုန်ဖြူ 1 ဇွန်းဖြင့် ထောပတ် ၂ ဇွန်းကို အရည်ပျော်ပါ။
4. ထောပတ်နှင့် ဆီများ ဆူလာလျှင် ကြက်သားတုံးများကို ထည့်ကာ ၃ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
5. ကြက်သားညိုလာလျှင် တစ်ဖက်ကိုလှန်ပြီး အခြားတစ်ဖက်ကို ၃ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
6. ဖယ်ပြီး ပန်းကန်ပြားထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
7. ဒယ်အိုးအောက်ခြေရှိ အတုံးများကို ခြစ်ထုတ်ကာ သံပုရာရည်၊ ဝိုင်ဖြူနှင့် ပွက်ပွက်ဆူများကို ထည့်ပါ။ မီးဖိုသို့ပြန်၍ ဆူအောင်တည်ပါ။
8. ဟင်းခတ်အနှစ်ကို စစ်ဆေးပါ။
9. ကြက်သားအားလုံးကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ကာ ကြက်သားပြီးသည်အထိ အရည်အနည်းငယ် လျော့သွားသည်အထိ နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့် ထပ်တည်ထားပါ။
10. ကြက်သားကို လင်ပန်းတွင် ဖယ်ထားပါ။ လက်ကျန် ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ငံပြာရည်ထဲထည့်ပြီး ပြင်းပြင်းထန်ထန် မွှေပေးပါ။
11. ကြက်သားပေါ် ငံပြာရည်လောင်းပြီး သံပုရာချပ်နဲ့ လှီးထားသော နွေကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

အထွက်နှုန်း-

ဝန်ဆောင်မှု အရွယ်အစား-

အာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲပြားမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။