Lemon Chicken Piccata Recipe – Tangy at Bold Mediterranean Flavor

Talaan ng nilalaman

Ang recipe na ito para sa Mediterranean lemon chicken piccata ay pinagsasama ang lemon at caper para sa isang tangy topping. Ang recipe ay mabilis at madali at perpekto para sa isang weeknight na pagkain.

Tingnan din: Vegetarian Pizza na may Pineapple

Hindi mo iisipin kapag nakita mo ang mga ito sa isang garapon, ngunit ang mga caper ay nagmumula sa isang mabungang bush na tinatawag na capparis spinosa . Lumalaki ito sa iba't ibang bahagi ng Asia at Mediterranean.

Ang lasa ng mga caper ay nagpapaalala sa akin ng tang at brininess ng berdeng olibo ngunit may dagdag na dosis ng tartness. Karaniwan, makikita mo ang mga ito na nakaimpake sa brine.

Nagdaragdag din ang mga caper ng maalat na lasa sa iyong recipe. Kakatwa, isa sila sa mga paboritong lasa ng asawa ko.

Paggawa nitong lemon chicken piccata

Ilagay natin ang mga maalat na pirasong iyon para gamitin sa masarap na recipe ng manok na ito. Masarap ito!

Nakadagdag ang sariwang thyme sa Mediterranean flavor ng dish na ito. I have it growing year round sa aking bahay.

Ang recipe ay handa na sa loob ng wala pang 30 minuto – i-pan sear the chicken and them combine lemon juice, white wine and capers for the tangy sauce.

Garnish with lemon slices and chopped basil and stand back for the rave reviews.

Gusto kong ihain ang chicken piccata na ito na may kasamang lemon sauce sa ibabaw ng masarap na noodles1 na may kasamang lemon sauce1 sa masarap na noodles1 <0. chicken piccata recipe on Twitter Gusto mo ba ang maalat na lasa ng capers? Tumungo sa The Gardening Cook upang subukan ang recipe na ito para sa lemon chickenpiccata. Ito ay tangy at matapang na may kaibig-ibig na lasa ng Mediterranean. I-click Upang Mag-tweet

I-pin ang recipe na ito para sa lemon chicken piccata

Gusto mo ba ng paalala ng Mediterranean chicken piccata recipe na ito? I-pin lang ang larawang ito sa isa sa iyong mga international recipe boards sa Pinterest para madali mo itong mahanap sa ibang pagkakataon.

Tingnan din: Pag-aalaga sa isang Cyclamen – Lumalagong Cyclamen Persicum – Florist Cyclamen

Higit pang mga recipe na susubukan

Kung gusto mo ang lasa nitong recipe ng lemon caper chicken, subukan ang mga tangy idea na ito:

Tilapia Piccata with Wine and Capers
Easy Lemon Mustasa Sabaw
Garlic Lemon Mustau Sa Garlic Lemon Mustau 4>Double Stuffed Chicken with Lemon and Garlic
Light Seafood Piccata with Pasta

Admin note: ang post na ito para sa lemon chicken piccata ay unang lumabas sa blog noong Setyembre ng 2013. In-update ko ang post para magdagdag ng mga bagong larawan, at isang printable na recipe ng card.

Chicken Café na may kasamang lemonYield:Yield at mga kapre. Ang white wine at lemon juice ay nagdaragdag ng masarap na tang sa recipe ng chicken piccata na ito. Oras ng Paghahanda5 minuto Oras ng Pagluluto10 minuto Kabuuang Oras15 minuto

Mga Sangkap

16 oz na walang balat, walang buto na suso ng manok sa kalahating buto at giniling na suso ng manok, butterflied at fresh pepper na may kalahating buto at kalahating paminta.
1/4 cup All-purpose flour, para sa coating
3 tablespoons unsalted butter
1/4 cup capers, banlawan
1 tablespoons extra-virginolive oil
1/3 cup fresh lemon juice
1/2 cup dry white wine
2 sprigs ng sariwang thyme
para palamutihan: sariwang basil, tinadtad

Mga tagubilin

Timplahan ng asin at paminta ang manok.
Balutan ng harina ang manok at kalugin ang sobra.
Sa isang malaking kawali sa katamtamang init, tunawin ang 2 kutsarang mantikilya na may 1 kutsarang langis ng oliba at ang sariwang thyme.
Kapag nagsimulang sumirit ang mantikilya at mantika, idagdag ang mga piraso ng manok at lutuin ng 3 minuto.
Kapag ang manok ay browned sa isang gilid, baliktarin ito at lutuin ang kabilang side sa loob ng 3 minuto.
Alisin at ilipat sa plato.
I-scrape up ang mga piraso sa ilalim ng kawali at idagdag ang lemon juice, white wine at capers. Ibalik sa kalan at pakuluan.
Suriin ang pampalasa.
Ibalik ang lahat ng manok sa kawali at kumulo ng mga 5 minuto pa hanggang sa maluto ang manok at medyo nabawasan ang likido.
Alisin ang manok sa pinggan. Magdagdag ng natitirang 1 kutsarang mantikilya sa sarsa at ihalo nang masigla.
Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng manok at palamutihan ng mga hiwa ng lemon at tinadtad na spring onion.

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:

Laki ng Paghahatid:

1> Pero 1

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:

Laki ng Serving:

1> Pero 1

Amount: Satug3: Isang Kabuuan rated Fat: 7g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 8g Cholesterol: 119mg Sodium: 437mg Carbohydrates: 9g Fiber: 1g Sugar: 1g Protein: 37g

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa natural na pagkakaiba-iba ng mga sangkap at ang likas na pagluluto sa bahay ng aming mga pagkain.

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.