ලෙමන් චිකන් පිකාටා වට්ටෝරුව - තද සහ තද මධ්‍යධරණී රසය

අන්තර්ගත වගුව

මධ්‍යධරණී ලෙමන් චිකන් පික්කාටා සඳහා වූ මෙම වට්ටෝරුව, ලෙමන් සහ කැප්ස් මිශ්‍ර කර රසවත් ටොපිං එකක් කරයි. වට්ටෝරුව ඉක්මන් සහ පහසු වන අතර සතියේ රාත්‍රී ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණයි.

ඔබ ඒවා බඳුනක දකින විට එය කිසිවිටෙක නොසිතනු ඇත, නමුත් කප්පි පැමිණෙන්නේ capparis spinosa නම් කටු සහිත පඳුරකිනි. එය ආසියාවේ සහ මධ්‍යධරණී මුහුදේ සමහර ප්‍රදේශවල වල් ලෙස වර්ධනය වේ.

කේපර්ස් වල රසය මට මතක් කර දෙන්නේ කොළ ඔලිව් වල ටැන්ග් සහ බ්‍රයිනිනීස් නමුත් අතිරේක මාත්‍රාවක් සමඟ තිත්තයි. සාමාන්‍යයෙන්, ඔබට ඒවා අති ක්ෂාරවල අසුරා තිබෙනු දක්නට ලැබේ.

Capers ද ඔබේ වට්ටෝරුවට ලුණු රසයක් එක් කරයි. පුදුමයට කරුණක් නම්, ඒවා මගේ ස්වාමිපුරුෂයාගේ ප්‍රියතම රසයන්ගෙන් එකකි.

බලන්න: උඳුන තුල බේකන් පිසින ආකාරය

මෙම ලෙමන් චිකන් පිකාටා සෑදීම

අපි එම ලුණු කෑලි මෙම සෝසි චිකන් වට්ටෝරුවට භාවිතා කරමු. එය රසවත් වේ!

බලන්න: පැස්ටා සමඟ සැහැල්ලු මුහුදු ආහාර පිකාටා

නැවුම් ටයිම් මෙම ආහාරයේ මධ්‍යධරණී රසයට එක් කරයි. මගේ නිවසේ එය වසර පුරා වැඩෙමින් තිබේ.

වට්ටෝරුව මිනිත්තු 30කට අඩු කාලයකින් සූදානම් වේ - කුකුල් මස් පිඟාන පෑන් සහ ඒවා ලෙමන් යුෂ, සුදු වයින් සහ කැප්ස් මිශ්‍ර කර ටැන්ජි සෝස් සඳහා.

ලෙමන් පෙති සහ කැඩුණු බැසිල් වලින් සරසා රසවත් පාන් සඳහා නැවතී සිටිමි. එම රසවත් යුෂ.

Twitter හි මෙම tangy chicken piccata වට්ටෝරුව බෙදා ගන්න

ඔබ capers වල ලුණු රසයට කැමතිද? ලෙමන් චිකන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කිරීමට Gardening Cook වෙත යන්නපිකාටා එය මනරම් මධ්‍යධරණී රසයක් සහිත තද සහ තදයි. ට්වීට් කිරීමට ක්ලික් කරන්න

ලෙමන් චිකන් පිකාටා සඳහා මෙම වට්ටෝරුව Pin කරන්න

ඔබ මෙම මධ්‍යධරණී චිකන් පිකාටා වට්ටෝරුව මතක් කිරීමට කැමතිද? මෙම පින්තූරය Pinterest හි ඔබගේ ජාත්‍යන්තර වට්ටෝරු පුවරුවකට ඇලවීම, එවිට ඔබට එය පසුව පහසුවෙන් සොයා ගත හැක.

උත්සාහ කිරීමට තවත් වට්ටෝරු

ඔබ මෙම ලෙමන් කපර් චිකන් වට්ටෝරුවේ රසයට කැමති නම්, මෙම රසවත් අදහස් උත්සාහ කරන්න:

Tilapia Piccata>Wine සහ Capers-Gustar-Gustar -15 – පහසු මිනිත්තු 30 වට්ටෝරුව
Double Stuffed Chicken with Lemon and Gurlic
Light Seafood Piccata with Pasta

පරිපාලක සටහන: ලෙමන් චිකන් piccata සඳහා වූ මෙම සටහන මුලින්ම 2013 සැප්තැම්බර් මාසයේදී බ්ලොග් අඩවියේ දර්ශනය විය.

Lemon Caper Chicken Piccata

ලෙමන් සහ කපර් සමග චිකන්. සුදු වයින් සහ ලෙමන් යුෂ මෙම චිකන් පිකාටා වට්ටෝරුවට හොඳ රසයක් එක් කරයි.

සූදානම් කාලය විනාඩි 5 පිස්න කාලය විනාඩි 10 මුළු කාලය විනාඩි 15

අමුද්‍රව්‍ය

මිනිත්තු 15

අමුද්‍රව්‍ය

13>

අවුන්ස 16

අවුන්ස 16
1/4 කෝප්ප සර්වප්‍රකාර පිටි, ආලේපනය සඳහා
3 හැදි ලුණු නැති බටර්
1/4 කෝප්ප කප්, සේදූ
1 මේස අමතර වර්ජින්ඔලිව් තෙල්
1/3 කෝප්ප නැවුම් ලෙමන් යුෂ
1/2 කෝප්ප වියළි සුදු වයින්
2 නැවුම් මාර්ග වර්ණනය කිරීමට
: නැවුම් බැසිල්, කැඩුණු

කුකුළු මස්

උපදෙස්

සහ ගම්මිරිස් සමග S18.

කුකුළු මස් පිටිවලින් ආලේප කර අතිරික්තය සොලවන්න.

මධ්‍යම ඉහළ ගින්දරේ විශාල භාජනයක ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 1ක් සහ ෆ්‍රෙෂ් ටයිම්ස් සමග බටර් මේස හැඳි 2ක් උණු කරන්න.

බටර් සහ තෙල් සිනිඳු වීමට පටන් ගත් විට කුකුළු මස් කැබලි එකතු කර විනාඩි 3ක් පිසගන්න.

කුකුළු මස් එක පැත්තකින් දුඹුරු වූ විට, එය පෙරළා අනෙක් පැත්ත විනාඩි 3 ක් උයන්න.

ඉවත් කර පිඟානට මාරු කරන්න.

පෑස් පතුලේ ඇති බිටු සීරීමට සහ ලෙමන් යුෂ, සුදු වයින් සහ කැප්ස් එකතු කරන්න. නැවත උදුන වෙත ගෙන නභිගත කරන්න.

සීසන් කිරීම පරීක්ෂා කරන්න.

සියලු කුකුල් මස් නැවත පෑන් වෙත ගෙන තවත් විනාඩි 5ක් පමණ කුකුල් මස් පිසූ තෙක් සහ දියරය තරමක් අඩු වන තුරු මද ගින්නේ ගිල්වන්න.

කුකුළු මස් පිඟානකට ඉවත් කරන්න. ඉතිරි බටර් මේස හැඳි 1ක් සෝස් වලට එකතු කර තදින් ගසන්න.

කුකුල් මස් මත සෝස් වත් කර ලෙමන් පෙති සහ කපාගත් උල්පත් ළූණු වලින් සරසා ගන්න.

පෝෂණ තොරතුරු:

අස්වැන්න:

හෝ පිලිගන්වන ප්‍රමාණය:

ප්‍රමාණය:<05>:මේදය: 16g සංතෘප්ත මේදය: 7g ට්‍රාන්ස් මේදය: 0g අසංතෘප්ත මේදය: 8g කොලෙස්ටරෝල්: 119mg සෝඩියම්: 437mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 9g තන්තු: 1g සීනි: 1g ප්‍රෝටීන්: 37g

අමුද්‍රව්‍යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය හේතුවෙන් පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ.

Bobby King

ජෙරමි කෲස් දක්ෂ කතුවරයෙක්, උයන්පල්ලෙක්, ඉවුම් පිහුම් ලෝලියෙක් සහ DIY විශේෂඥයෙක්. සෑම දෙයක්ම හරිත වර්ණයෙන් හා මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණය කිරීමට ඇති ආශාවෙන්, ජෙරමි ඔහුගේ ජනප්‍රිය බ්ලොග් අඩවිය හරහා ඔහුගේ දැනුම සහ අත්දැකීම් බෙදා ගැනීමට තම ජීවිතය කැප කර ඇත.ස්වභාවධර්මයෙන් වට වූ කුඩා නගරයක හැදී වැඩුණු ජෙරමි ගෙවතු වගාව සඳහා මුල්ම අගයක් ඇති කර ගත්තේය. වසර ගණනාවක් පුරා, ඔහු ශාක රැකවරණය, භූමි අලංකරණය සහ තිරසාර ගෙවතු වගා පිළිවෙත් පිළිබඳ ඔහුගේ කුසලතා ඔප් නංවා ඇත. ඔහුගේම ගෙවත්තේ විවිධ ඖෂධ පැළෑටි, පලතුරු සහ එළවළු වගා කිරීමේ සිට මිල කළ නොහැකි උපදෙස්, උපදෙස් සහ නිබන්ධන ඉදිරිපත් කිරීම දක්වා, ජෙරමිගේ ප්‍රවීණත්වය බොහෝ ගෙවතු වගා ලෝලීන්ට ඔවුන්ගේම සිත් ඇදගන්නාසුළු සහ සශ්‍රීක උද්‍යාන නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වී තිබේ.ඉවුම් පිහුම් සඳහා ජෙරමිගේ ඇල්ම ඇති වන්නේ නැවුම්, ගෙදර හැදූ අමුද්‍රව්‍යවල බලය පිළිබඳ ඔහුගේ විශ්වාසයෙනි. ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු පිළිබඳ ඔහුගේ පුළුල් දැනුම සමඟින්, ඔහු ස්වභාව ධර්මයේ දායාදය සමරන කටට වතුර දමන කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීම සඳහා රසයන් සහ ශිල්පීය ක්‍රම බාධාවකින් තොරව ඒකාබද්ධ කරයි. හෘදයාංගම සුප් වල සිට රසවත් ප්‍රධාන ආහාර දක්වා, ඔහුගේ වට්ටෝරු පළපුරුදු සූපවේදීන් සහ මුළුතැන්ගෙයි ආධුනිකයන් යන දෙදෙනාම ගෙදර හැදූ ආහාරවල ප්‍රීතිය අත්හදා බැලීමට සහ වැලඳ ගැනීමට පොළඹවයි.ගෙවතු වගාව සහ ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔහුගේ ආශාව සමඟින්, ජෙරමිගේ DIY කුසලතා අසමසමයි. එය උස් ඇඳන් තැනීම, සංකීර්ණ පන්දලම් ඉදිකිරීම හෝ එදිනෙදා වස්තු නිර්මාණාත්මක උද්‍යාන අලංකරණයට ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීම වේවා, ජෙරමිගේ සම්පත්දායකත්වය සහ ගැටළු සඳහා ඇති හැකියාව-ඔහුගේ DIY ව්‍යාපෘති හරහා බැබළීම විසඳීම. සෑම කෙනෙකුටම පහසු ශිල්පියෙකු විය හැකි බව ඔහු විශ්වාස කරන අතර ඔහුගේ පාඨකයන්ට ඔවුන්ගේ අදහස් යථාර්ථයක් බවට පත් කිරීමට උපකාර කිරීම සතුටක්.උණුසුම් හා ප්‍රවේශ විය හැකි ලේඛන විලාසයක් සමඟින්, ජෙරමි කෲස්ගේ බ්ලොගය ගෙවතු වගා ලෝලීන්, ආහාර ලෝලීන් සහ DIY ලෝලීන් සඳහා ආශ්වාදයක් සහ ප්‍රායෝගික උපදෙස් නිධානයකි. ඔබ මඟ පෙන්වීමක් සොයන ආධුනිකයෙක් හෝ ඔබේ කුසලතා පුළුල් කිරීමට අපේක්ෂා කරන පළපුරුදු පුද්ගලයෙක් වුවද, ජෙරමිගේ බ්ලොග් ඔබගේ ගෙවතු වගාව, ඉවුම් පිහුම් සහ DIY අවශ්‍යතා සඳහා වන අවසාන සම්පතයි.