ലെമൺ ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ റെസിപ്പി - ടാങ്കിയും ബോൾഡ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഫ്ലേവറും

ലെമൺ ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ റെസിപ്പി - ടാങ്കിയും ബോൾഡ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഫ്ലേവറും
Bobby King

മെഡിറ്ററേനിയൻ ലെമൺ ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ എന്നതിനായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നാരങ്ങയും കേപ്പറും ചേർന്നതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആഴ്‌ചയിലെ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ അവ കാണുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കില്ല, പക്ഷേ കാപ്പറുകൾ വരുന്നത് കാപ്പാരിസ് സ്‌പിനോസ എന്ന കുറ്റിച്ചെടിയിൽ നിന്നാണ്. ഏഷ്യയുടെയും മെഡിറ്ററേനിയന്റെയും ഭാഗങ്ങളിൽ ഇത് വന്യമായി വളരുന്നു.

കാപ്പറുകളുടെ രുചി പച്ച ഒലിവുകളുടെ ടാംഗിനെയും ഉപ്പുവെള്ളത്തെയും ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അധിക അളവിൽ എരിവുണ്ട്. സാധാരണയായി, അവ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്തതായി നിങ്ങൾ കാണും.

ക്യാപ്പറുകൾ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു ഉപ്പുരസവും ചേർക്കുന്നു. വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, അവ എന്റെ ഭർത്താക്കന്മാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രുചികളിൽ ഒന്നാണ്.

ഈ ലെമൺ ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഈ ഉപ്പുരസമുള്ള കഷണങ്ങൾ ഈ സോസി ചിക്കൻ റെസിപ്പിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നമുക്ക് നോക്കാം. ഇത് രുചികരമാണ്!

പുതിയ കാശിത്തുമ്പ ഈ വിഭവത്തിന്റെ മെഡിറ്ററേനിയൻ രുചി കൂട്ടുന്നു. എന്റെ വീട്ടിൽ ഇത് വർഷം മുഴുവനും വളരുന്നുണ്ട്.

30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാണ് - ചിക്കൻ പാൻ സിയാർ ചെയ്യുക, അവ നാരങ്ങ നീര്, വൈറ്റ് വൈൻ, ക്യാപ്പർ എന്നിവ ചേർത്ത് ടാൻജി സോസിലേക്ക് ചേർക്കുക.

നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും അരിഞ്ഞ തുളസിയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് റേവ് റൊട്ടിക്കായി നിൽക്കുക. ആ സ്വാദിഷ്ടമായ ജ്യൂസുകൾ.

ഇതും കാണുക: ബർലാപ് വൈൻ ബോട്ടിൽ ബാഗ് - എളുപ്പമുള്ള DIY ക്രിസ്മസ് സമ്മാനം

Tangy chicken piccata recipe Twitter-ൽ പങ്കിടുക

നിങ്ങൾക്ക് കേപ്പറിന്റെ ഉപ്പുരസം ഇഷ്ടമാണോ? ലെമൺ ചിക്കനിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ ഗാർഡനിംഗ് കുക്കിലേക്ക് പോകുകപിക്കാറ്റ. മനോഹരമായ മെഡിറ്ററേനിയൻ സ്വാദുള്ള ഇത് കടുപ്പമുള്ളതും കടുപ്പമുള്ളതുമാണ്. ട്വീറ്റ് ചെയ്യാൻ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

ലെമൺ ചിക്കൻ പിക്കാറ്റയ്‌ക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പിൻ ചെയ്യുക

ഈ മെഡിറ്ററേനിയൻ ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ റെസിപ്പിയുടെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണോ? Pinterest-ലെ നിങ്ങളുടെ അന്താരാഷ്ട്ര പാചകക്കുറിപ്പ് ബോർഡുകളിലൊന്നിലേക്ക് ഈ ചിത്രം പിൻ ചെയ്യുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് അത് പിന്നീട് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും.

ഇതും കാണുക: ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലെമൺ ക്യാപ്പർ ചിക്കൻ റെസിപ്പിയുടെ സ്വാദിഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ ഊഷ്മളമായ ആശയങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക:

  • Tilapia Piccata-Wine, Capers4>Wine, Capers-15 – എളുപ്പമുള്ള 30 മിനിറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്
  • ഇരട്ട സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചിക്കൻ, നാരങ്ങയും വെളുത്തുള്ളിയും
  • Light Seafood Piccata with Pasta

Admin note: Lemon chicken piccata-നുള്ള ഈ പോസ്റ്റ് ആദ്യം ബ്ലോഗിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് 2013 സെപ്തംബറിൽ <14]

ലെമൺ കേപ്പർ ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ

ചിക്കൻ നാരങ്ങയും കേപ്പറും. വൈറ്റ് വൈനും ചെറുനാരങ്ങാനീരും ഈ ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ റെസിപ്പിക്ക് നല്ല രസം നൽകുന്നു.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 5 മിനിറ്റ് പാചക സമയം 10 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 15 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

13>
  • 16 ഔൺസ്
    • 16 ഔൺസ്
      • 16 ഔൺസ്, തൊലികളഞ്ഞതും, എല്ലില്ലാത്തതും, ചെറുതായി അരിഞ്ഞതുമായ 1 കോഴിമുലകൾ പൊട്ടിച്ച കുരുമുളക്
      • 1/4 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ, കോട്ടിംഗിനായി
      • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
      • 1/4 കപ്പ് കേപ്പറുകൾ, കഴുകിയ
      • 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക വെർജിൻഒലിവ് ഓയിൽ
      • 1/3 കപ്പ് പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
      • 1/2 കപ്പ് ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ
      • 2 തണ്ട് ഫ്രഷ് കാശിത്തുമ്പ
      • അലങ്കരിക്കാൻ: ഫ്രഷ് ബാസിൽ, അരിഞ്ഞത്

      ചിക്കൻ

    ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ

      നിർദ്ദേശങ്ങൾ.
  • ചിക്കൻ മൈദയിൽ പൂശുക, അധികമായത് കുലുക്കുക.
  • ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിലും ഫ്രഷ് കാശിത്തുമ്പയും ചേർത്ത് ഉരുക്കുക.
  • വെണ്ണയും എണ്ണയും ചുട്ടുപൊള്ളാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  • ചിക്കൻ ഒരു വശത്ത് ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ, മറിച്ചിട്ട് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  • നീക്കം ചെയ്‌ത് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
  • പാനിന്റെ അടിയിലുള്ള ബിറ്റുകൾ ചുരണ്ടി നാരങ്ങാനീരും വൈറ്റ് വൈനും ക്യാപ്പറുകളും ചേർക്കുക. സ്റ്റൗവിൽ തിരിച്ചെത്തി തിളപ്പിക്കുക.
  • സീസണിംഗ് പരിശോധിക്കുക.
  • ചിക്കൻ എല്ലാം പാനിലേക്ക് തിരിച്ച് 5 മിനിറ്റ് കൂടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  • ചിക്കൻ പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. ബാക്കിയുള്ള 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ സോസിലേക്ക് ചേർത്ത് ശക്തമായി അടിക്കുക.
  • ചിക്കനിൽ സോസ് ഒഴിച്ച് നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളികളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
  • പോഷകാഹാര വിവരം:

    വിളവ്:

    4

    അല്ലെങ്കിൽ വിളമ്പുന്ന അളവ്:

    എണ്ണത്തിന്:കൊഴുപ്പ്: 16 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 7 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 8 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 119 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 437 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 9 ഗ്രാം ഫൈബർ: 1 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 37 ഗ്രാം

    ചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുക്ക്-അറ്റ്-ഹോം സ്വഭാവവും കാരണം പോഷക വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്.

    © കരോൾ പാചകരീതി:മെഡിറ്ററേനിയൻ / വിഭാഗം:ചിക്കൻ



    Bobby King
    Bobby King
    ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.