ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്
Bobby King

ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ് ഒരു ക്ലാസിക്, നന്നായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന, രുചികരമായ വിഭവമാണെന്ന് വീണ്ടും വീണ്ടും തെളിയിച്ചു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വിലകുറഞ്ഞ പതിപ്പിന് സിർലോയിൻ സ്ട്രിപ്പുകൾക്ക് പകരം ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ അത് നിങ്ങളെ കബളിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. രുചി എല്ലാമുണ്ട്!

നിങ്ങളുടെ പായ്ക്ക് ചെയ്‌ത ഹാംബർഗർ ഹെൽപ്പർ മീൽ പോലെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ടൺ കണക്കിന് കൂടുതൽ രുചിയും രാസവസ്തുക്കളും ഒന്നും തന്നെയില്ല. ഷെറി ചേർക്കുന്നത് പാചകക്കുറിപ്പിന് അൽപ്പം മധുരമുള്ള രുചി നൽകുന്നു, അത് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി വളരെ നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

20 മിനിറ്റിൽ താഴെ സമയത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകുന്ന ഭക്ഷണത്തിനായി തിരയുകയാണോ? ഇത് തികഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങളുടെ പാസ്ത തിളപ്പിച്ച്, ബീഫ്, കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ബ്രൗൺ ചെയ്ത് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.

ഇതും കാണുക: ദേശഭക്തി ടേബിൾ അലങ്കാരം - റെഡ് വൈറ്റ് ബ്ലൂ പാർട്ടി അലങ്കാരങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ് രുചികരമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കുറച്ച് നിയമങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം, ഗ്രൗണ്ട് ചക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. മാംസത്തിന്റെ സാധാരണ കട്ട് പോലെ കടുപ്പമേറിയതാണെങ്കിലും, ചുക്ക് നിറയെ സ്വാദുള്ളതും പൊടിക്കുമ്പോൾ വളരെ ഇളയതുമാണ്. രണ്ടാമതായി, ഗോമാംസം നന്നായി ബ്രൗൺ ആക്കുക. പാചകത്തിന്റെ ഈ ഭാഗത്ത് സ്പൂൺ കൊണ്ട് വളരെ സുലഭമായിരിക്കരുത്. ഇത് ബ്രൗൺ ആകട്ടെ, എന്നിട്ട് ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ നന്ദി പറയും.

ചുരുട്ടിക്കളഞ്ഞ ഗോമാംസത്തിനൊപ്പം ഈ കൂണുകളുടെ രൂപം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലേ? ഇത് തോന്നുന്നത് പോലെ തന്നെ നല്ല രുചിയും!

ഇതും കാണുക: ഷാലോട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും വളർത്തുന്നതിനുമുള്ള 15 പരീക്ഷിച്ച നുറുങ്ങുകൾ

സ്വാദിഷ്ടവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ആഴ്‌ചയിലെ രാത്രി ഭക്ഷണത്തിനായി ടോസ് ചെയ്‌ത സാലഡും കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക, അത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബം വീണ്ടും വീണ്ടും ആവശ്യപ്പെടും.

വിളവ്: 4

ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ് പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ബീഫ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. തിരക്കേറിയ ഒരു ആഴ്ച രാത്രിയിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കുക.

പാചകം സമയം 15 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 15 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

  • 1 പൗണ്ട് ലീൻ ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
  • പാം കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ
  • 3 കപ്പ് മഷ്റൂം
    • ഇടത്തരം ഔൺസ് അരിഞ്ഞത് 8 ഔൺസ് <13 അയൺ>
  • 2 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി
  • 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓൾ-പർപ്പസ് മാവ്
  • 1 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
  • 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ഷെറി
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ <4 പൊടിച്ച കുരുമുളക് <4 ടേബിൾസ്പൂൺ <13/8>p1 3/8 കുരുമുളക് ടീസ്പൂൺ പപ്രിക
  • 1/4 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക
  • 3/4 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
  • 4 കപ്പ് മുട്ട നൂഡിൽസ്, വേവിച്ചത്
  • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഫ്രഷ് ഫ്ലാറ്റ്-ലീഫ് ആരാണാവോ
  • ഫ്രഷ് (13> ആരാണാവോ 13%
    1. പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് വേവിക്കുക. ഊറ്റിയെടുത്ത് ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കുക.
    2. ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കി പാം കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ തളിക്കുക. ചട്ടിയിൽ ഗോമാംസം ചേർക്കുക; നന്നായി ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക - പാചകത്തിന്റെ ഈ ഭാഗത്ത് കൂടുതൽ ഇളക്കരുത്. ഇത് നന്നായി ബ്രൗൺ ആകട്ടെ..
    3. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ബീഫ് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചൂടാക്കുക.
    4. അതേ പാനിൽ കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക; 4 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
    5. കൂൺ മിശ്രിതം റിസർവ് ചെയ്‌ത ബീഫുമായി യോജിപ്പിക്കുക.
    6. വെണ്ണ ഉരുക്കുകഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ. മാവ് ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ക്രമേണ ബീഫ് ചാറു ചേർക്കുക, മുഴുവൻ സമയവും ഇളക്കുക. ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം കട്ടിയാകുന്നത് വരെ കുക്ക് ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
    7. മഷ്റൂം, ബീഫ് മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക. ഉണങ്ങിയ ഷെറി, ജാതിക്ക, പപ്രിക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക; മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറുതായി തണുത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഇളക്കുക.
    8. നൂഡിൽസ് അരിഞ്ഞ ആരാണാവോയുമായി യോജിപ്പിക്കുക. നൂഡിൽസിന് മുകളിൽ കൂൺ, ബീഫ് മിശ്രിതം വിളമ്പുക. വേണമെങ്കിൽ, ആരാണാവോ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

    പോഷകാഹാര വിവരം:

    വിളവ്:

    4

    സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം:

    1

സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 641 ഗ്രാം കൊഴുപ്പില്ലാത്തത്: 27 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് 1 കൊഴുപ്പ്: 10 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 134 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 750 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 54 ഗ്രാം നാരുകൾ: 6 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 45 ഗ്രാം

ചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാചകരീതിയും കാരണം പോഷക വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്. < <6



Bobby King
Bobby King
ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.