Griene beef Stroganoff Recipe

Beef Stroganoff hat himsels hieltyd wer bewiisd as in klassyk, leafste en lekker gerjocht. Dit resepsje brûkt grûnbeef ynstee fan sirloin strips foar in minder djoere ferzje. Mar lit dat net gek dy. De smaak is der allegear!

Dit resept is like maklik te meitsjen as ien fan jo ferpakte hamburger-helpmiel, mar jo einigje mei tonnen mear smaak en gjin fan 'e gemikaliën. En de tafoeging fan sherry jout it resept in bytsje swiete smaak dy't tige goed trouwe mei de oare yngrediïnten.

Op syk nei in miel dat yn minder as 20 minuten klear is? Dizze is perfekt. Kook gewoan jo pasta, brún it beef, paddestoelen en sipels en meitsje de saus.

D'r binne in pear regels om derfoar te soargjen dat jo stroganoff fan beef beef mei lekker lekker is. Earst, wês wis te brûken grûn chuck. Hoewol hurd as in gewoane besuniging fan fleis, is chuck fol fan smaak en wurdt heul tender as it gemalen. Twadder, wês wis dat it fleis goed brún is. Wês net te handich mei de leppel yn dit diel fan 'e koken. Lit it brún en dan roerje. Jo smaakknoppen sille jo betankje foar jo geduld.

Hâldsto net fan it uterlik fan dizze lekkere paddestoelen, kombinearre mei it fersmoarge grûnbeef? It smakket ek sa goed as it liket!

Tsjinje mei in tossed salade en wat knoflookbrea foar in lekker en maklik wykein miel dat jo famylje hieltyd wer oanfreegje.

Yield: 4

Ground Beef Stroganoff Recipe

Dit beef Stroganoff-resepsje brûkt grûnbeef foar in maklik te meitsjen gerjocht. Meitsje it op in drokke wykein.

Yngrediïnten

• 1 pûn mager fleis
• Pam Cooking spray
• 3 kopjes gesneden champignons (1 ounces, 1 ounces)
• 2 kruidnagel knoflook
• 1 eetlepel bûter
• 2 eetlepels all-purpose moal
• 1 kopje beef bouillon
• 1/4 kop droege sherry
• 1/2 tl fris sâlt <3 tsp Kosher 12 tsk <1 tsk 8 tsk sâlt <1 tl 1 tsk. 12> 1/4 tsk paprika
• 1/4 tsk nootmuskaat
• 3/4 kop soere rjemme
• 4 kopke aainoedels, gekookt
• 3 eetlepels gemalen frisse platblêdpeterselie
• fris
• fris
• fris
  1. Kook de noedels yn siedend sâlt wetter, neffens pakketoanwizings. Drainje en waarm hâlde.
  2. Verwaarmje in grutte nonstick-panne oer middel-hege waarmte en spuite de panne mei Pam-kookspray. Foegje it fleis oan 'e panne; koekje oant goed brún - roer net folle tidens dit diel fan 'e koken. Lit it goed brúnje..
  3. Find it fleis út de panne, set yn in grutte kom en hâld waarm.
  4. Foegje de paddestoelen, knoflook en sipel yn deselde panne; sauté 4 minuten.
  5. Kombinearje it paddestoelgemik mei it reservearre beef.
  6. Smelt bûteryn in panne oer middelhehe. Foegje it moal ta en koekje foar 1 minút, rûzje mei in wisk. Stadichoan foegje de beef bouillon, stir de hiele tiid. Koekje foar sa'n 1 minút of oant it mingsel dikke en bubbels is, wês der wis fan dat jo faaks roerje.
  7. Set it mingsel fan paddestoelen en beef werom yn 'e panne. Foegje de droege sherry, nutmeg, paprika, sâlt en piper ta; bring it mingsel oan in ko. Reduzje de waarmte en simmer sawat 4 minuten. Fuortsmite fan waarmte. Koelje wat ôf en roer de soere rjemme yn.
  8. Needles kombinearje mei de gemalen peterselie. Tsjinje it paddestoel- en beefgemik oer noedels. Garnearje mei peterselietakkjes, as jo wolle.

  Nutrition Information:

  Yield:

  4

  Tsjinstgrutte:

  1

Bedrach per tsjinje: Kaloaren: 641 Totaal fet: 27g sât: 12g sât: 12g g Cholesterol: 134mg Natrium: 750mg Koalhydraten: 54g Fiber: 6g Sûker: 6g Eiwit: 45g

Nutritional ynformaasje is likernôch fanwege natuerlike fariaasje yn yngrediïnten en de kok-at-home aard fan ús mielen.