Maalvleis Stroganoff Resep

Beef Stroganoff het homself keer op keer bewys as 'n klassieke, geliefde en smaaklike gereg. Hierdie resep gebruik beesvleis in plaas van lendestrokies vir 'n goedkoper weergawe. Maar moenie dat dit jou flous nie. Die smaak is alles daar!

Hierdie resep is so maklik om te maak soos een van jou verpakte hamburger-helpermaaltye, maar jy sit op die ou end met tonne meer geur en geen van die chemikalieë nie. En die byvoeging van sjerrie gee die resep 'n effense soet smaak wat baie goed met die ander bestanddele pas.

Soek jy 'n maaltyd wat binne minder as 20 minute gereed is? Hierdie een is perfek. Kook net jou pasta, braai die beesvleis, sampioene en uie bruin en maak die sous.

Daar is 'n paar reëls om seker te maak dat jou maalvleisstroganoff uiteindelik heerlik is. Maak eers seker dat jy grondboorkop gebruik. Alhoewel dit taai is soos 'n gewone vleissnit, is chuck vol geur en word baie sag wanneer dit gemaal word. Tweedens, maak seker dat die beesvleis goed bruin word. Moenie te handig wees met die lepel tydens hierdie deel van die kook nie. Laat dit bruin en roer dan. Jou smaakknoppies sal jou bedank vir jou geduld.

Hou jy nie van die voorkoms van hierdie heerlike sampioene, gekombineer met die gekrummelde beesmaalvleis nie? Dit proe ook net so goed soos dit lyk!

Bedien saam met 'n gegooi slaai en 'n bietjie knoffelbrood vir 'n smaaklike en maklike weeksaandmaaltyd wat julle familie weer en weer sal aanvra.

Opbrengs: 4

Gemaalde Bees Stroganoff Resep

Hierdie Bees Bees Stroganoff resep gebruik beesvleis vir 'n maklik om voor te berei gereg. Maak dit op 'n besige weeksaand.

Bestanddele

• 1 pond maer maalvleis
• Pam Kooksproei
• 3 koppies gesnyde sampioene, 12 ounces op medium, 1 ounces (12 ons)
• 2 knoffelhuisies
• 1 eetlepel botter
• 2 eetlepels alledaagse meelblom
• 1 koppie beesvleisbouillon
• 1/4 koppie droë sjerrie
• 1/2 teelepels vars 12 teelepels gemaalde <3 teelepels vars peper 12 eetlepels 1/2 teelepels gemaalde 1/2 teelepels vars peper 12> 1/4 tl paprika
• 1/4 tl neutmuskaat
• 3/4 koppie suurroom
• 4 koppies eiernoedels, gaar
• 3 eetlepels gemaalde vars platblaar pietersielie
• vars pietersielie
• sprigsopts1 tot 12 <13
• sprigsopts1 tot
  1. Kook die noedels in kokende soutwater, volgens pakketaanwysings. Dreineer en hou warm.
  2. Verhit 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte en spuit die pan met Pam-kooksproei. Voeg die beesmaalvleis by die pan; kook tot goed bruin – moenie baie roer tydens hierdie deel van die kook nie. Laat dit goed verbruin..
  3. Verwyder beesvleis uit pan, plaas in 'n groot bak, en hou warm.
  4. Voeg die sampioene, knoffel en ui by dieselfde pan; soteer 4 minute.
  5. Kombineer die sampioenmengsel met die gereserveerde beesvleis.
  6. Smelt botterin 'n pan oor medium hitte. Voeg die meel by en kook 1 minuut terwyl jy met 'n klitser roer. Voeg die beesvleisaftreksel geleidelik by terwyl jy heeltyd roer. Kook vir ongeveer 1 minuut of totdat die mengsel verdik en borrelend is, en maak seker dat jy gereeld roer.
  7. Gooi die sampioen- en beesvleismengsel terug in die pan. Voeg die droë sjerrie, neutmuskaat, paprika, sout en peper by; bring die mengsel tot kookpunt. Verlaag die hitte en prut sowat 4 minute. Verwyder van hitte. Laat effens afkoel en roer die suurroom by.
  8. Kombineer noedels met die gemaalde pietersielie. Sit die sampioen-en-beesvleismengsel oor noedels voor. Garneer met pietersielietakkies, indien verkies.

  Voedingsinligting:

  Opbrengs:

  4

  Bediengrootte:

  1

Bedrag per porsie: Kalorieë: 641 Totaal vet: 27g versadig: 12g versadig: 12g versadig: 12g versadig. g Cholesterol: 134mg Natrium: 750mg Koolhidrate: 54g Vesel: 6g Suiker: 6g Proteïen: 45g

Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-die-huis-aard van ons maaltye.