Romerige Knoffel Kapokaartappels

INHOUDSOPGAWE

Drukbare resep – Verligte romerige knoffelkapokaartappels

Hierdie resep vir romerige knoffelkapokaartappels is 'n afgeslankte weergawe van die oorspronklike resep. Ligte suurroom en afgeroomde melk is die geheime om die vet in toom te hou, maar om niks van die geur te verloor nie.

Die aartappels word met knoffelhuisies in vetvrye hoenderaftreksel gaargemaak om bykomende geur te gee en dan fyngedruk en romerig gemaak met afgeroomde melk en verminderde vet suurroom.

Dit is net heerlik. Vir 'n selfs soeter smaak, probeer om eers jou knoffel te rooster. Dit bring die natuurlike soetheid daarvan na vore en is 'n wonderlike toevoeging tot die romerige kapokaartappels.

Sien ook: Bees Groenteslaai met Peer Gorgonzola Dressing

Meer resepte op The Gardening Cook op Facebook.

Sien ook: Aloe Vera-plante het ontelbare mediese voordele

Verskraalde Knoffel-Aartappels

Voorbereidingstyd 5 minute Kooktyd 20 minute In totaal 20 minute 20 minute>

1 1/2 pond rooibruin aartappels, in kwarte gesny
hoenderaftreksel
2 groot knoffelhuisies, geskil
1/4 teelepel Kosher sout
1/8 teelepel> ="" 1="" e="" gesnyde="" koppie="" li="" maar="" melk,="" swartpeper="" t="" t.="" verhit="" vetvrye="">
2 e verminderde-vet suurroom
vars grasuie vir garnering

Instruksies

Plaas aartappels en knoffel in medium kastrol; voeg genoeg hoenderaftreksel by om te bedek. Bring tot kookpunt. Verlaag die hitte tot medium-laag; bedek losweg en kook liggies vir 15 to20 minute of tot aartappels maklik uitmekaar breek wanneer dit met vurk deurboor word. Dreineer goed.
Maak aartappels en knoffel fyn tot daar geen klonte oor is nie. Voeg sout, peper, melk en suurroom by; gaan voort met stamp tot aartappels glad is.
Smeer met gekapte vars grasuie.

Voedingsinligting:

Bedrag per porsie: Kalorieë: 206 Totale vet: 7g Versadigde vette: 4g onversadigde vette: 8g koolhidraat: 8g koolhidraat: 8g koolhidraat: 8g : 33g Vesel: 2g Suiker: 2g Proteïen: 5g

Bobby King

Jeremy Cruz is 'n bekwame skrywer, tuinier, kookentoesias en selfdoenkundige. Met 'n passie vir alles wat groen is en 'n liefde vir skep in die kombuis, het Jeremy sy lewe daaraan gewy om sy kennis en ervarings deur sy gewilde blog te deel.Nadat hy grootgeword het in 'n klein dorpie omring deur die natuur, het Jeremy 'n vroeë waardering vir tuinmaak ontwikkel. Oor die jare het hy sy vaardighede in plantversorging, landskapsontwerp en volhoubare tuinmaakpraktyke opgeskerp. Van die verbouing van 'n verskeidenheid kruie, vrugte en groente in sy eie agterplaas tot die aanbied van waardevolle wenke, raad en tutoriale, Jeremy se kundigheid het talle tuinmaak-entoesiaste gehelp om pragtige en florerende tuine van hul eie te skep.Jeremy se liefde vir kook spruit uit sy geloof in die krag van vars, tuisgemaakte bestanddele. Met sy uitgebreide kennis van kruie en groente, kombineer hy naatloos geure en tegnieke om watertand geregte te skep wat die natuur se oorvloed vier. Van stewige sop tot heerlike hoofgereg, sy resepte inspireer beide gesoute sjefs en kombuisbeginners om te eksperimenteer en die vreugdes van tuisgemaakte maaltye te omhels.Tesame met sy passie vir tuinmaak en kook, is Jeremy se selfdoenvaardighede ongeëwenaard. Of dit nou is om verhoogde beddens te bou, ingewikkelde traliewerk te bou, of om alledaagse voorwerpe in kreatiewe tuindekor te hergebruik, Jeremy se vindingrykheid en aanleg vir probleem-oplos skyn deur sy DIY-projekte. Hy glo dat almal 'n handige vakman kan word en geniet dit om sy lesers te help om hul idees in werklikheid te omskep.Met 'n warm en toeganklike skryfstyl, is Jeremy Cruz se blog 'n skatkis van inspirasie en praktiese raad vir tuinmaak-entoesiaste, kosliefhebbers en DIY-entoesiaste. Of jy nou 'n beginner is wat leiding soek of 'n ervare individu wat jou vaardighede wil uitbrei, Jeremy se blog is die beste hulpbron vir al jou tuinmaak-, kook- en DIY-behoeftes.