فهرست مطالب
دستور العمل قابل چاپ – پوره سیب زمینی خامه ای سیر خامه ای
این دستور تهیه پوره سیب زمینی خامه ای سیر یک نسخه لاغر شده از دستور اصلی است. خامه ترش سبک و شیر بدون چربی رازهایی هستند که چربی را کنترل می کنند اما طعم آن را از دست نمی دهند.
همچنین ببینید: باغ پیاز عمودی – پروژه باغبانی سرگرم کننده کودکان سیب زمینی ها با حبه های سیر در آب مرغ بدون چربی پخته می شوند تا طعم بیشتری داشته باشند و سپس با شیر بدون چربی و خامه ترش کم چرب له شده و خامه ای می شوند.
فقط خوشمزه هستند. برای طعم شیرین تر، ابتدا سیر خود را تفت دهید. شیرینی طبیعی آن را نشان میدهد و افزودنی فوقالعاده به پوره سیبزمینی خامهای است.
دستورالعملهای بیشتر در The Gardening Cook در فیسبوک.
سیبزمینی پورهشده سیر باریک
![](/wp-content/uploads/garden/987/zlnzk0mgrt-2.jpg)
- 1 1/2 پوند سیب زمینی سرخ شده، به ربع خرد شده
- آب مرغ
- 2 حبه سیر بزرگ، پوست کنده
- 1/4 قاشق چایخوری نمک کوشر <12 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/8 تپه سیاه 12> 1/4 فنجان شیر بدون چربی (بدون چربی) گرم شده
- 2 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
- پیازچه تازه برای تزئین
دستورالعمل
- سیب زمینی و سیر را در قابلمه متوسط قرار دهید. به اندازه کافی آب مرغ اضافه کنید تا بپوشد. به جوش بیاورید. حرارت را به متوسط تا کم کاهش دهید؛ روی آن را شل بپوشانید و به آرامی به مدت 15 تا بجوشانید20 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی ها با سوراخ کردن با چنگال به راحتی از هم جدا شوند. خوب آبکش کنید.
- سیب زمینی و سیر را له کنید تا جایی که گلوله ای باقی نماند. نمک، فلفل، شیر و خامه ترش را اضافه کنید؛ به له کردن ادامه دهید تا سیب زمینی ها صاف شوند.
- با پیازچه تازه خرد شده تزئین کنید.
اطلاعات تغذیه ای:
مقدار در هر وعده: کالری: 206 چربی کل: 7 گرم چربی اشباع شده: 4 گرم چربی اشباع نشده: 4 گرم چربی اشباع نشده: 4 گرم چربی اشباع نشده: 4 گرم چربی اشباع نشده موارد مصرف: 33 گرم فیبر: 2 گرم شکر: 2 گرم پروتئین: 5 گرم