Yazdırılabilir tarif - Hafifletilmiş Kremalı Sarımsaklı Patates Püresi
Bu kremalı sarımsaklı patates püresi tarifi, orijinal tarifin zayıflatılmış bir versiyonudur. Hafif ekşi krema ve yağsız süt, yağı kontrol altında tutmanın ancak lezzetten hiçbir şey kaybetmemenin sırlarıdır.
Ayrıca bakınız: Balkabağı Oyma İpuçları ve Püf Noktaları - Kolayca Balkabağı Oyma
Patatesler, ilave lezzet vermek için yağsız tavuk suyunda sarımsak dişleriyle pişirilir ve ardından püre haline getirilir ve yağsız süt ve yağı azaltılmış ekşi krema ile kremsi hale getirilir.
Daha da tatlı bir tat için önce sarımsağınızı kavurmayı deneyin. Doğal tatlılığını ortaya çıkarır ve kremalı patates püresine harika bir katkı sağlar.
Daha fazla tarif için The Gardening Cook on Facebook.
Zayıflatılmış Sarımsaklı Patates Püresi
Hazırlık Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 25 dakika
İçindekiler
- 1 1/2 pound russet patates, dörde bölünmüş
- tavuk suyu
- 2 büyük diş sarımsak, soyulmuş
- 1/4 çay kaşığı Koşer tuzu
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı yağsız (skim) süt, ısıtılmış
- 2 yemek kaşığı az yağlı ekşi krema
- garnitür için taze frenk soğanı
Talimatlar
- Patatesleri ve sarımsağı orta boy bir tencereye koyun; üzerini örtecek kadar tavuk suyu ekleyin. Kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün; kapağı gevşek bir şekilde kapatın ve 15 ila 20 dakika boyunca veya patatesler çatalla delindiğinde kolayca parçalanana kadar yavaşça kaynatın.
- Patates ve sarımsağı topak kalmayana kadar ezin. Tuz, karabiber, süt ve ekşi kremayı ekleyin; patatesler pürüzsüz olana kadar ezmeye devam edin.
- Doğranmış taze frenk soğanı ile süsleyin.
Beslenme Bilgileri:
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 206 Toplam Yağ: 7g Doymuş Yağ: 4g Doymamış Yağ: 2g Kolesterol: 18mg Sodyum: 168mg Karbonhidrat: 33g Lif: 2g Şeker: 2g Protein: 5g
Ayrıca bakınız: Yaratıcı Kuş Banyoları - DIY Bahçe Dekoru Projeleri
Bobby King
Jeremy Cruz başarılı bir yazar, bahçıvan, yemek meraklısı ve DIY uzmanıdır. Yeşil olan her şeye tutkusu ve mutfakta yaratma sevgisiyle Jeremy, hayatını popüler blogu aracılığıyla bilgi ve deneyimlerini paylaşmaya adadı.Doğayla çevrili küçük bir kasabada büyüyen Jeremy, bahçeciliği erkenden takdir etmeye başladı. Yıllar içinde bitki bakımı, çevre düzenlemesi ve sürdürülebilir bahçecilik uygulamalarında becerilerini geliştirdi. Jeremy'nin uzmanlığı, kendi arka bahçesinde çeşitli otlar, meyveler ve sebzeler yetiştirmekten paha biçilmez ipuçları, tavsiyeler ve eğitimler sunmaya kadar, çok sayıda bahçıvan meraklısının kendi çarpıcı ve gelişen bahçelerini yaratmasına yardımcı oldu.Jeremy'nin yemek pişirme sevgisi, evde yetiştirilen taze malzemelerin gücüne olan inancından kaynaklanmaktadır. Otlar ve sebzeler hakkındaki kapsamlı bilgisi ile, doğanın cömertliğini kutlayan ağız sulandıran yemekler yaratmak için tatları ve teknikleri sorunsuz bir şekilde birleştiriyor. Doyurucu çorbalardan leziz ana yemeklere kadar tarifleri, hem tecrübeli şeflere hem de mutfak acemilerine ev yapımı yemeklerin keyfini denemeleri ve kucaklamaları için ilham veriyor.Bahçecilik ve yemek pişirme tutkusuyla birleştiğinde, Jeremy'nin DIY becerileri benzersizdir. İster yükseltilmiş yataklar inşa edin, ister karmaşık kafesler inşa edin veya günlük nesneleri yaratıcı bahçe dekorlarına dönüştürün, Jeremy'nin becerikliliği ve sorun çözme becerisi...kendin yap projeleri aracılığıyla parlamayı çözüyor. Herkesin ustalaşabileceğine inanıyor ve okuyucularının fikirlerini gerçeğe dönüştürmelerine yardımcı olmaktan keyif alıyor.Sıcak ve cana yakın bir yazı stiliyle Jeremy Cruz'un blogu, bahçe meraklıları, yemek severler ve benzer şekilde Kendin Yap meraklıları için bir ilham hazinesi ve pratik tavsiyeler sunuyor. İster rehberlik arayan bir acemi olun, ister becerilerinizi genişletmek isteyen deneyimli bir birey olun, Jeremy'nin blogu tüm bahçecilik, yemek pişirme ve DIY ihtiyaçlarınız için başvurabileceğiniz en iyi kaynaktır.
