સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
છાપવા યોગ્ય રેસીપી – લાઇટન ડાઉન ક્રીમી ગાર્લિક મેશ્ડ પોટેટોઝ
ક્રીમી લસણના છૂંદેલા બટાકાની આ રેસીપી મૂળ રેસીપીનું સ્લિમ ડાઉન વર્ઝન છે. હળવા ખાટા ક્રીમ અને મલાઈ જેવું દૂધ ચરબીને અંકુશમાં રાખવાના રહસ્યો છે પરંતુ કોઈ પણ સ્વાદ ગુમાવતા નથી.
વધારાના સ્વાદ આપવા માટે બટાકાને ચરબી રહિત ચિકન સ્ટોકમાં લસણની લવિંગ સાથે રાંધવામાં આવે છે અને પછી મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ અને ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ સાથે છૂંદેલા અને મલાઈ જેવું બનાવવામાં આવે છે.
આ સ્વાદિષ્ટ છે. વધુ મીઠા સ્વાદ માટે, પહેલા તમારા લસણને શેકીને જુઓ. તે તેની કુદરતી મીઠાશને બહાર લાવે છે અને ક્રીમી છૂંદેલા બટાકામાં એક અદ્ભુત ઉમેરો છે.
ફેસબુક પર ધ ગાર્ડનિંગ કૂક પર વધુ વાનગીઓ.
આ પણ જુઓ: DIY જંતુનાશક વાઇપ્સ - થોડી જ મિનિટોમાં હોમમેઇડ ક્લિનિંગ વાઇપ્સ
સ્લિમ્ડ ડાઉન ગાર્લિક મેશ્ડ પોટેટોઝ
![](/wp-content/uploads/garden/987/zlnzk0mgrt-2.jpg)
08> સમય સમય 2>5 મિનિટ સામગ્રી
- 1 1/2 પાઉન્ડ રસેટ બટાકા, ક્વાર્ટરમાં કાપેલા
- ચિકન સ્ટોક
- 2 મોટી લવિંગ લસણ, છાલવાળી
- 1/4 ચમચી કોશેર મીઠું
- કાળી ચમચો
- ટીસ્પૂન
કાળી ચમચો - કાળી ચમચો 13>
- 1/4 કપ ફેટ-ફ્રી (સ્કિમ) દૂધ, ગરમ કરેલું
- 2 ચમચી ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ
- ગાર્નિશ કરવા માટે તાજા ચાઈવ્સ
સૂચનો
- બટાકા અને લસણને મધ્યમ તપેલીમાં મૂકો; ઢાંકવા માટે પૂરતો ચિકન સ્ટોક ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો. ગરમીને મધ્યમથી ઓછી કરો; ઢાંકી દો અને 15 થી ધીમા તાપે ઉકાળો20 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી કાંટો વડે વીંધવામાં આવે ત્યારે બટાટા સરળતાથી તૂટી જાય ત્યાં સુધી. સારી રીતે નિતારી લો.
- બટાકા અને લસણને ત્યાં સુધી મેશ કરો જ્યાં સુધી કોઈ ગઠ્ઠો ના રહે. મીઠું, મરી, દૂધ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો; બટાટા સ્મૂથ ન થાય ત્યાં સુધી મેશ કરવાનું ચાલુ રાખો.
- ઝીણી સમારેલી તાજા ચાઈવ્સથી ગાર્નિશ કરો.
પોષણ માહિતી:
પ્રતિ પીરસવાની રકમ: કેલરી: 206 કુલ ચરબી: 7 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી: 4 ગ્રામ 1 ગ્રામ ચરબીયુક્ત: 1 ગ્રામ 1 ગ્રામ ચરબીયુક્ત 68mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 33g ફાઈબર: 2g સુગર: 2g પ્રોટીન: 5g