Recetë e printueshme – Pure me patate me hudhër kremoze të zbardhura
Kjo recetë për patate me hudhër kremoze është një version i holluar i recetës origjinale. Kosi i lehtë dhe qumështi i skremuar janë sekretet për të mbajtur nën kontroll yndyrën, por për të mos humbur asnjë nga shija.
Shiko gjithashtu: Vezë të mbështjella me litar – Projekti i dekorit të Pashkëve të Shtëpisë në Fermë 
Patatet gatuhen me thelpinj hudhër në lëngun e pulës pa yndyrë për të dhënë aromë shtesë dhe më pas pure dhe bëhen kremoze me qumësht të skremuar dhe salcë kosi me pak yndyrë.
Ato janë thjesht të shijshme. Për një shije edhe më të ëmbël, provoni fillimisht të pjekni hudhrën tuaj. Ai nxjerr në pah ëmbëlsinë natyrale të tij dhe është një shtesë e mrekullueshme për purenë kremoze të patateve.
Më shumë receta në The Gardening Cook në Facebook.
Shiko gjithashtu: Sallatë me perime viçi me salcë gorgonzola dardhe 
Pure patate të holluara me hudhër
Koha e përgatitjes 5 minuta Koha e gatimit 5 minuta
Koha e gatimit përbërësit - 1 1/2 kile patate të grira, të prera në katërta
- lëng pule
- 2 thelpinj hudhër të qëruara
- 1/4 lugë çaji kripë kosher
- lugë çaji kripë kosher
- 1/8 pieç 12> 1/4 filxhan qumësht pa yndyrë (i skremuar), i ngrohur
- 2 lugë gjelle salcë kosi me pak yndyrë
- qiqra të freskëta për zbukurim
Udhëzime
- Vendosni patatet dhe hudhrën në tenxhere të mesme; shtoni lëngun e pulës sa të mbulohet. Lëreni të ziejë. Ulni nxehtësinë në mesatare-të ulët; mbulojeni lirshëm dhe ziejini butësisht për 15 deri20 minuta ose derisa patatet të ndahen lehtësisht kur shpohen me pirun. Kullojini mirë.
- Pure patatet dhe hudhrat derisa të mos mbeten kokrra. Shtoni kripë, piper, qumësht dhe salcë kosi; vazhdoni purenë derisa patatet të jenë të lëmuara.
- Dekoroni me qiqra të freskëta të copëtuara.
Sasia për shërbim: Kaloritë: 206 Yndyra totale: 7g Yndyrë e ngopur: 4g Yndyrë e pangopur: 4g Yndyrë e pangopur: 2g1g8m Yndyrë të pangopur: përmban: 33 g Fibra: 2 g Sheqer: 2 g Proteina: 5 g
Bobby King
Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.
