අන්තර්ගත වගුව
Beef Stroganoff සම්භාව්ය, හොඳින් ආදරය කරන සහ රසවත් ආහාරයක් බව නැවත නැවතත් ඔප්පු කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුව අඩු මිල අධික අනුවාදයක් සඳහා sirloin තීරු වෙනුවට බිම හරක් මස් භාවිතා කරයි. නමුත් එය ඔබව රවටා ගැනීමට ඉඩ නොදෙන්න. රසය සියල්ල තිබේ!
මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ ඇසුරුම් කරන ලද හැම්බර්ගර් උපකාරක ආහාරයක් ලෙස සෑදීමට පහසු ය, නමුත් ඔබට ටොන් ගණනින් වැඩි රසයක් සහ රසායනික ද්රව්ය කිසිවක් නැත. ෂෙරි එකතු කිරීම වට්ටෝරුවට මඳක් මිහිරි රසයක් ලබා දෙන අතර එය අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ ඉතා හොඳින් විවාහ වේ.
විනාඩි 20කට අඩු කාලයකින් සූදානම් වන ආහාර වේලක් සොයනවාද? මෙය පරිපූර්ණයි. ඔබේ පැස්ටා තම්බා, හරක් මස්, හතු සහ ළූණු දුඹුරු කර සෝස් සාදන්න.
ඔබේ අඹරන ලද හරක් මස් ස්ට්රොගනොෆ් රසවත් බව සහතික කර ගැනීමට නීති කිහිපයක් තිබේ. පළමුව, බිම චක් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. සාමාන්ය මස් කට්ටක් මෙන් දැඩි වුවද, චක් රසයෙන් පිරී ඇති අතර අඹරන විට ඉතා මෘදු වේ. දෙවනුව, හරක් මස් හොඳින් දුඹුරු කිරීමට වග බලා ගන්න. පිසීමේ මෙම කොටසේදී හැන්දක් සමඟ ඉතා පහසු නොවන්න. එය දුඹුරු වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු කලවම් කරන්න. ඔබේ ඉවසීම වෙනුවෙන් ඔබේ රස අංකුර ඔබට ස්තූති කරනු ඇත.
බලන්න: බැදපු Rutabaga - Root Veggies වල පැණි රස ගෙන එන්නතැළුණු අඹරන ලද හරක් මස් සමඟ ඒකාබද්ධ වූ මෙම ප්රණීත හතු වල පෙනුමට ඔබ කැමති නැද්ද? එය පෙනෙන ආකාරයටම හොඳ රසයක් ද වේ!
බලන්න: සීනි ස්නැප් කඩල වයින් වල හතු සහ තක්කාලි සමග ෆ්රයි ස්ට්රයික් ඔබේ පවුලේ අය නැවත නැවතත් ඉල්ලා සිටින රසවත් සහ පහසු සතියේ රාත්රී ආහාර වේලක් සඳහා ටෝස් කළ සලාදයක් සහ සුදුළූනු පාන් සමඟ සේවය කරන්න.
අස්වැන්න: 4
Ground Beef Stroganoff Recipe
![](/wp-content/uploads/garden/1021/chg03nr671-2.jpg)
මෙම හරක් මස් stroganoff වට්ටෝරුව පහසු ආහාරයක් සඳහා අඹරන ලද හරක් මස් භාවිතා කරයි. කාර්යබහුල සතියේ රාත්රියක එය සාදා ගන්න.
පිසීමේ වේලාව විනාඩි 15 මුළු කාලය විනාඩි 15අමුද්රව්ය
- 1 පවුම් කෙට්ටු අඹරන ලද හරක් මස්
- පෑම් පිසීමේ ඉසින
- මධ්යම ප්රමාණයේ අවුන්ස 3 ක්
- පැකේජ උපදෙස් අනුව උතුරන ලුණු වතුරේ නූඩ්ල්ස් උයන්න. ජලය බැස උණුසුම්ව තබා ගන්න.
- මධ්යම-ඉහළ ගින්දරේ විශාල නොබැඳි භාජනයක් රත් කර පෑම් ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමඟ පෑන් ඉසින්න. පෑන් වෙත බිම හරක් මස් එකතු කරන්න; හොඳින් දුඹුරු වන තෙක් උයන්න - පිසීමේ මෙම කොටසේදී වැඩිපුර කලවම් නොකරන්න. එය හොඳින් දුඹුරු වීමට ඉඩ හරින්න..
- පෑන් එකෙන් හරක් මස් ඉවත් කරන්න, විශාල භාජනයක් තුළ තබන්න, උණුසුම්ව තබා ගන්න.
- එකම පෑන් එකට හතු, සුදුළූණු සහ ළූණු එකතු කරන්න; විනාඩි 4ක් බැදගන්න.
- හතු මිශ්රණය වෙන්කරගත් හරක් මස් සමග මිශ්ර කරන්න.
- බටර් උණු කරන්නමධ්යම තාපය මත පෑන් දී. පිටි එකතු කර විනාඩි 1 ක් උයන්න, සුදුළුනු සමග ඇවිස්සීමත්. ක්රමානුකූලව මුළු කාලයම ඇවිස්සීමත්, හරක් මස් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් පමණ හෝ මිශ්රණය උකු සහ බුබුලු ඇති වන තෙක් උයන්න, නිතර කලවම් කිරීමට වග බලා ගන්න.
- හතු සහ හරක් මස් මිශ්රණය නැවත පෑන් වෙත යවන්න. වියළි ෂෙරි, සාදික්කා, paprika, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; මිශ්රණය නභිගත කරන්න. ගින්න අඩු කරන්න, විනාඩි 4 ක් පමණ උනු. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. තරමක් සිසිල් කර ඇඹුල් ක්රීම් කලවම් කරන්න.
- අඹරන ලද parsley සමඟ නූඩ්ල්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න. නූඩ්ල්ස් මත හතු සහ හරක් මස් මිශ්රණය සේවය කරන්න. අවශ්ය නම්, parsley sprigs වලින් සරසා ගන්න.
පෝෂණ තොරතුරු:
අස්වැන්න:
4සේවා ප්රමාණය:
1සේවය කරන ප්රමාණය: කැලරි ප්රමාණය: කැලරි ප්රමාණය: 641 ග්රෑම් 2 සැටූර්: 27 ග්රෑම් මේදය: 10g කොලෙස්ටරෝල්: 134mg සෝඩියම්: 750mg කාබෝහයිඩ්රේට්: 54g තන්තු: 6g සීනි: 6g ප්රෝටීන්: 45g
අමුද්රව්යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය නිසා පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ.