فهرست
د بیف سټروګنوف خپل ځان یو ځل بیا ثابت کړی چې یو کلاسیک، ښه مینه وال او خوندور خواړه دي. دا ترکیب د لږ قیمتي نسخې لپاره د سرلوین پټو پرځای د ځمکې غوښه کاروي. مګر اجازه مه ورکوئ چې تاسو احمق کړئ. خوند دلته دی!
دا ترکیب دومره اسانه دی چې ستاسو د بسته شوي هیمبرګر مرستندویه خواړو څخه جوړ شي، مګر تاسو په پای کې ډیر خوند او کیمیاوي توکي نه لرئ. او د شیري اضافه کول ترکیب ته یو څه خوږ خوند ورکوي چې د نورو اجزاوو سره خورا ښه واده کوي.
د داسې ډوډۍ په لټه کې یاست چې له 20 دقیقو څخه لږ وخت کې چمتو وي؟ دا یو کامل دی. یوازې خپل پاستا جوش کړئ، غوښه، مرخیړی او پیاز نسواري کړئ او ساس جوړ کړئ.
د دې لپاره یو څو مقررات شتون لري چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د ځمکې غوښې سټروګانف خوندور وي. لومړی، ډاډ ترلاسه کړئ چې د ځمکې چک وکاروئ. که څه هم د غوښې د عادي کټ په څیر سخت، چک د خوند څخه ډک دی او د ځمکې په وخت کې ډیر نرم کیږي. دوهم، ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه ښه نسواري کړئ. د پخلي په دې برخه کې د چمچ سره ډیر کار مه کوئ. پریږدئ چې نسواري او بیا یې وخورئ. ستاسو د خوند غوټۍ به ستاسو د صبر لپاره مننه وکړي.
ایا تاسو د دې خوندور مرخیړیو لید سره مینه نه لرئ چې د ټوټې شوې ځمکې غوښې سره یوځای کیږي؟ دا هم هغسې ښه خوند لري لکه څنګه چې ښکاري!
د یوې خوندور او اسانه شپې ډوډۍ لپاره د توس شوي سلاد او یو څه لہسن ډوډۍ سره خدمت وکړئ چې ستاسو کورنۍ به یې بیا بیا غوښتنه وکړي.
حاصل: 4
هم وګوره: د شیمپین پاپسیکلز - د بالغ منجمد ډیسرټونه چې تودوخه ماتويد ځمکی د غوښین سټروګانوف ترکیب
دا د غوښین سټروګانوف ترکیب د ځمکی غوښه د اسانه چمتو کولو لپاره کاروي. دا د یوې مصروفې اونۍ په شپه کې جوړ کړئ.
د پخولو وخت 15 دقیقې ټول وخت 15 دقیقېاجزاوو
- 1 پونډه د چرسو غوښه
- د پام کوکینګ سپری
- 3 پیالې د میډیم آؤټ 1 اوونس 1 اوونس 3 پیالې <میډ آؤټ 1 اونس> کټ شوی
- 2 لونګ د لہسن
- 1 چمچ مکھن
- 2 چمچ ټول مقصد اوړه
- 1 پیاله د غوښې ورش
- 1/4 پیاله وچه شیری
- 1/2 قاشقه تازه مالګه 1/2 قاشقه 1/2 قاشقه 1/2 چمچ تور مرچ 1/2 قاشقه 1/2 چمچ تور مرچ 13>
- 1/4 چمچ پیپریکا
- 1/4 چمچ جائفل
- 3/4 پیاله خړوب کریم
- 4 پیالې د هګۍ نوډلز، پخه شوي
- 3 چمچ کیما شوي تازه فلیټ پاڼی پارسلي <13
- سپیګرلی <13
- نوډلونه په جوش شوي مالګین اوبو کې د بسته بندۍ لارښوونو سره سم پخ کړئ. وچ کړئ او ګرم وساتئ.
- په متوسط لوړه تودوخه کې یو لوی نان سټیک سکیلټ ګرم کړئ او پین د پام پخولو سپری سره سپری کړئ. د ځمکې غوښه په پین کې اضافه کړئ؛ تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې ښه نسواري شي - د پخلی په دې برخه کې ډیر مه مه کوئ. پریږدئ چې ښه نسواري شي..
- له پین څخه د غوښې غوښه لرې کړئ، په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ او ګرم وساتئ.
- په ورته پین کې مشروم، هوږه او پیاز اضافه کړئ؛ 4 دقیقې وخورئ.
- د مرخیړیو مخلوط د ځمکې د غوښې سره یوځای کړئ.په یوه پین کې په منځنۍ تودوخه کې. اوړه اضافه کړئ او د 1 دقیقې پخلی وکړئ، د ویسک سره وخورئ. په تدریجي ډول د غوښې ورش اضافه کړئ، ټول وخت یې وخورئ. د شاوخوا 1 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې مخلوط ډیر کلک او بلبل شوی وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې ډیری وختونه وخورئ.
- د مرخیړیو او غوښې مخلوط پین ته بیرته راشئ. وچ شیری، جائفل، پیپریکا، مالګه او مرچ اضافه کړئ؛ مخلوط یو جوش ته راوړو. تودوخه کمه کړئ، او شاوخوا 4 دقیقې یې پخه کړئ. د تودوخې څخه لرې کړئ. یو څه یخ کړئ او په خړوب کریم کې وخورئ.
- نوډل د کیما شوي پارسلي سره یوځای کړئ. د مشروم او غوښې مخلوط په نوډلونو کې خدمت وکړئ. که وغواړئ د پارسلي ټوټو سره ګارنش کړئ.
د تغذیې معلومات:
حاصل:
4د خدمت کولو اندازه:
1د هر سرو کولو مقدار: کالوري: 641 ټول غوړ: 1 ګرامه 200000000000000000000000000000000 : 10g کولیسټرول: 134mg سوډیم: 750mg کاربوهایډریټ: 54g فایبر: 6g بوره: 6g پروټین: 45g
هم وګوره: د الو ویرا بوټي بې شمیره طبي ګټې لريد تغذیې معلومات د اجزاو د طبیعي توپیر او زموږ د خواړو د کور د پخولو طبیعت له امله نږدې دي.
