ग्राउंड बीफ स्ट्रोगानॉफ रेसिपी

सामग्री सारणी

बीफ स्ट्रोगानॉफने स्वतःला पुन्हा पुन्हा सिद्ध केले आहे की ते एक उत्कृष्ट, आवडते आणि चवदार डिश आहे. ही रेसिपी कमी खर्चिक आवृत्तीसाठी sirloin पट्ट्याऐवजी ग्राउंड बीफ वापरते. पण ते तुम्हाला फसवू देऊ नका. चव तिथेच आहे!

ही रेसिपी तुमच्या पॅकेज केलेल्या हॅम्बर्गर सहाय्यक जेवणाप्रमाणे बनवायला सोपी आहे, पण तुम्हाला खूप जास्त चव मिळेल आणि त्यात कोणतेही रसायन नाही. आणि शेरी जोडल्याने रेसिपीला किंचित गोड चव मिळते जी इतर घटकांसोबत खूप छान जुळते.

20 मिनिटांपेक्षा कमी वेळेत तयार होणारे जेवण शोधत आहात? हे एक परिपूर्ण आहे. फक्त तुमचा पास्ता उकळवा, गोमांस, मशरूम आणि कांदे तपकिरी करा आणि सॉस बनवा.

तुमचे ग्राउंड बीफ स्ट्रोगॅनॉफ स्वादिष्ट असेल याची खात्री करण्यासाठी काही नियम आहेत. प्रथम, ग्राउंड चक वापरण्याची खात्री करा. मांसाच्या सामान्य कटाप्रमाणे कठीण असले तरी, चक चवीने परिपूर्ण असतो आणि ग्राउंड केल्यावर खूप कोमल होतो. दुसरे, गोमांस चांगले तपकिरी करण्याचे सुनिश्चित करा. स्वयंपाक करताना या भागात चमच्याने जास्त हात लावू नका. ते तपकिरी होऊ द्या आणि नंतर हलवा. तुमच्‍या संयमासाठी तुमच्‍या चव कळ्या तुमचे आभार मानतील.

हे देखील पहा: ग्रीष्मकालीन हॉट डॉग आणि ताजी भाजी नीट तळणे – बाहेरच्या खाण्यासाठी योग्य

तुम्हाला ग्राउंड ग्राउंड बीफसोबत मिळून या लज्जतदार मशरूमचा लुक आवडत नाही का? ते दिसायलाही तितकेच छान आहे!

तुमचे कुटुंब पुन्हा पुन्हा विनंती करतील अशा चवदार आणि सोप्या आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी टॉस केलेले सॅलड आणि काही लसूण ब्रेडसह सर्व्ह करा.

उत्पन्न: 4

ग्राउंड बीफ स्ट्रोगानॉफ रेसिपी

या बीफ स्ट्रोगानॉफ रेसिपीमध्ये ग्राउंड बीफचा वापर सोप्या डिशसाठी केला जातो. हे एका व्यस्त आठवड्याच्या रात्री बनवा.

स्वयंपाकाची वेळ 15 मिनिटे एकूण वेळ 15 मिनिटे

साहित्य

1 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ
पाम कुकिंग स्प्रे
3 कप स्लाइस <1 मेडआऊट> मशरूम <1 मशरुम <1 मशरुमवर 3 कप चिरलेल्या
2 लसूण पाकळ्या
1 टेबलस्पून बटर
2 टेबलस्पून सर्व-उद्देशीय पीठ
1 कप गोमांस रस्सा
1/4 कप कोरडी शेरी
1/2 चमचे काळे मिठ 1/2 चमचे> 1/2 चमचे काळे ग्राउंड> 1/2 चमचे मीठ 13>
1/4 टीस्पून पेपरिका
1/4 टीस्पून जायफळ
3/4 कप आंबट मलई
4 कप अंड्याचे नूडल्स, शिजवलेले
3 चमचे बारीक चिरलेली ताजी फ्लॅट-लीफ अजमोदा (एफआरई

पॅकेजच्या निर्देशांनुसार नूडल्स उकळत्या खारट पाण्यात शिजवा. काढून टाका आणि उबदार ठेवा.
मध्यम-उच्च आचेवर एक मोठे नॉनस्टिक कढई गरम करा आणि पॅनवर पाम कुकिंग स्प्रेने स्प्रे करा. पॅनमध्ये ग्राउंड बीफ घाला; चांगले तपकिरी होईपर्यंत शिजवा - स्वयंपाक करताना या भागात जास्त ढवळू नका. चांगले तपकिरी होऊ द्या..
गोमांस पॅनमधून काढा, एका मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि उबदार ठेवा.
त्याच पॅनमध्ये मशरूम, लसूण आणि कांदा घाला; ४ मिनिटे परतून घ्या.
आरक्षित ग्राउंड बीफसोबत मशरूमचे मिश्रण एकत्र करा.
लोणी वितळवाकढईत मध्यम आचेवर. पीठ घालून 1 मिनिट शिजवा, झटकून ढवळत राहा. हळूहळू संपूर्ण वेळ ढवळत, गोमांस मटनाचा रस्सा जोडा. सुमारे 1 मिनिट किंवा मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा आणि फुगवे, वारंवार ढवळावे याची खात्री करा.
मशरूम आणि बीफचे मिश्रण पॅनमध्ये परत करा. कोरडी शेरी, जायफळ, पेपरिका, मीठ आणि मिरपूड घाला; मिश्रण एक उकळी आणा. उष्णता कमी करा आणि सुमारे 4 मिनिटे उकळवा. उष्णता काढून टाका. किंचित थंड करा आणि आंबट मलईमध्ये हलवा.
नूडल्स किसलेल्या अजमोदा (ओवा) सह एकत्र करा. नूडल्सवर मशरूम आणि बीफचे मिश्रण सर्व्ह करा. हवे असल्यास अजमोदा (ओवा) कोंबांनी सजवा.

पोषण माहिती:

उत्पन्न:

सर्व्हिंग साइज:

प्रति सर्व्हिंगची रक्कम: कॅलरी: 641 एकूण चरबी: 1 टन फॅट 2 टन फॅट: 1 टन फॅट 2 ग्रॅम : 10g कोलेस्ट्रॉल: 134mg सोडियम: 750mg कर्बोदकांमधे: 54g फायबर: 6g साखर: 6g प्रथिने: 45g

हे देखील पहा: रोझमेरी आणि लसूण सह गोमांस भाजून घ्या

Bobby King

जेरेमी क्रूझ एक कुशल लेखक, माळी, स्वयंपाक उत्साही आणि DIY तज्ञ आहेत. सर्व गोष्टींची आवड आणि किचनमध्ये तयार करण्याची आवड असलेल्या जेरेमीने त्यांचे ज्ञान आणि अनुभव त्यांच्या लोकप्रिय ब्लॉगद्वारे शेअर करण्यासाठी त्यांचे जीवन समर्पित केले आहे.निसर्गाने वेढलेल्या एका लहानशा गावात वाढलेल्या जेरेमीला बागकामाची आवड निर्माण झाली. वर्षानुवर्षे, त्याने वनस्पतींची काळजी, लँडस्केपिंग आणि शाश्वत बागकाम पद्धतींमध्ये आपली कौशल्ये वाढवली आहेत. त्याच्या स्वत:च्या अंगणात विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती, फळे आणि भाज्यांची लागवड करण्यापासून ते अमूल्य टिप्स, सल्ले आणि शिकवण्या देण्यापर्यंत, जेरेमीच्या कौशल्याने असंख्य बागकामप्रेमींना त्यांच्या स्वत:च्या आकर्षक आणि भरभराटीच्या बागा तयार करण्यात मदत केली आहे.जेरेमीचे स्वयंपाकासाठीचे प्रेम ताजे, स्वदेशी पदार्थांच्या सामर्थ्यावर असलेल्या त्याच्या विश्वासामुळे उद्भवते. औषधी वनस्पती आणि भाज्यांबद्दलच्या त्याच्या विस्तृत ज्ञानासह, तो निसर्गाच्या वरदानाचा उत्सव साजरा करणारे तोंडाला पाणी आणणारे पदार्थ तयार करण्यासाठी स्वाद आणि तंत्रे अखंडपणे एकत्र करतो. हार्दिक सूपपासून ते स्वादिष्ट पदार्थांपर्यंत, त्याच्या पाककृती अनुभवी शेफ आणि स्वयंपाकघरातील नवशिक्या दोघांनाही प्रयोग करण्यासाठी आणि घरगुती जेवणाचा आनंद स्वीकारण्यासाठी प्रेरित करतात.बागकाम आणि स्वयंपाक करण्याच्या त्याच्या आवडीसह, जेरेमीची DIY कौशल्ये अतुलनीय आहेत. मग ते उंच बेड बांधणे असो, किचकट ट्रेलीज बांधणे असो किंवा दैनंदिन वस्तूंना सर्जनशील बागेची सजावट करणे असो, जेरेमीची संसाधनक्षमता आणि समस्या-त्याच्या DIY प्रकल्पांद्वारे चमक सोडवणे. त्याचा विश्वास आहे की प्रत्येकजण एक सुलभ कारागीर बनू शकतो आणि त्याच्या वाचकांना त्यांच्या कल्पना प्रत्यक्षात आणण्यात मदत करण्यात आनंद होतो.उबदार आणि सुलभ लेखन शैलीसह, जेरेमी क्रूझचा ब्लॉग बागकाम उत्साही, खाद्यप्रेमी आणि DIY उत्साही लोकांसाठी प्रेरणा आणि व्यावहारिक सल्ल्याचा खजिना आहे. तुम्ही मार्गदर्शन शोधणारे नवशिक्या असाल किंवा तुमची कौशल्ये वाढवू पाहणारी अनुभवी व्यक्ती असाल, जेरेमीचा ब्लॉग तुमच्या सर्व बागकाम, स्वयंपाक आणि DIY गरजांसाठी सर्वात चांगला स्त्रोत आहे.