सामग्री सारणी
प्रिंट करण्यायोग्य कृती – रोझमेरी आणि लसूण सह गोमांस भाजून घ्या.
माझ्या पतीचे आवडते जेवण भाजलेले गोमांस आहे, म्हणून मी ते अनेकदा शिजवते. त्याच्या चव कळ्या आनंदित करण्यासाठी मी नेहमीच नवीन मार्गांचा प्रयत्न करत असतो. आणि माझ्यासाठी, फ्लेवर्स किंवा रोझमेरी आणि लसूण गोमांसच्या मोठ्या स्लॅबसह उत्तम प्रकारे जोडतात.
आज रात्रीची आवृत्ती संपूर्ण लसणाचे तुकडे आणि ताज्या रोझमेरीच्या कोंबांसह गोमांस भाजलेले आहे. गोमांस जडले की, माल्बेक वाइनच्या टॉपिंगने ते वाढवले जाते. संयोजन फक्त स्वादिष्ट आहे.
तुमचे साहित्य एकत्र करा. तुम्हाला वरच्या गोल गोमांसाचा एक मोठा तुकडा, ताज्या लसणाच्या काही मोठ्या पाकळ्या, ताज्या रोझमेरीचे मोठे झरे, मसाला आणि माल्बेक वाइन लागेल. (अधिक रिमझिम ऑलिव्ह ऑईल चित्रात नाही. ओव्हन 350 ºF वर गरम करा.
मी माझे स्लिट्स बनवण्यासाठी खूप तीक्ष्ण आणि खूप लांब चाकू वापरला. माझ्याकडे कटको कटलरीचा संपूर्ण संच आहे आणि फक्त तो आवडतो! (संलग्न लिंक) माझ्या मुलीची जेसची पहिली नोकरी होती. जेसिटला वेबसाइटवर कटलरी विकणे हे मला खूप आवडते. (जेसिटला या वेबसाइटवर मला खूप आवडले. हे देखील शिजवायचे आहे!)
तुम्हाला गोमांसाच्या दोन बाजूंनी लांब, खोल चिरा बनवाव्या लागतील.
मसाले लसूण आणि औषधी वनस्पती आहेत. ते बारीक चिरून घेऊ नका. स्लिट्समध्ये भरण्यासाठी तुम्हाला मोठे तुकडे हवे आहेत.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> .
वाईनवर ओता. कोणताही चांगला लाल होईल. मी Malbec वापरलेआज रात्री.
अंतिम स्पर्श म्हणजे वरच्या बाजूला ऑलिव्ह ऑइलचा हलका रिमझिम पाऊस टाकणे. गोमांस सुमारे 1 1/2 तास आधी गरम केलेल्या 350 ºF ओव्हनमध्ये ठेवा. मी 20 मिनिटे प्रति पौंड आणि मध्यम दुर्मिळांसाठी अतिरिक्त 20 मिनिटे मोजतो.
मी हे भाजण्याच्या पॅनमध्ये रसापासून बनवलेल्या ग्रेव्हीसह सर्व्ह केले (फक्त बीफ स्टॉक घाला आणि मध्यम आचेवर शिजवा, पॅनच्या तळाशी असलेले तुकडे खरवडून घ्या) आणि आम्ही भाजीपाला घट्ट होईपर्यंत, रोझॉलिक आणि गुलाबाची मुळे सोडली. ive तेल. डिलीश!
हे देखील पहा: माझ्या बागेत बादल्यांद्वारे बटरनट भोपळा
रोझमेरी आणि लसूण सह गोमांस भाजून घ्या
![](/wp-content/uploads/garden/508/q69xzm0r17-10.jpg)
साहित्य
- साहित्य
- 1 3 पाउंड शीर्ष गोमांस भाजून घ्या ½ कप माल्बेक वाईन (किंवा कोणतीही चांगली रेड वाईन)
- मीठ आणि मिरपूड.
सूचना
- ओव्हन 350 ºF पर्यंत गरम करा.
- गोमांस सीझन करा. गोमांस मध्ये खोल slits कट. रोझमेरी आणि लसूण यांचे बऱ्यापैकी मोठ्या तुकड्यांमध्ये तुकडे करा आणि ते तुकडे करा.
- माल्बेक वाईन वरच्या बाजूला घाला आणि मध्यम दुर्मिळतेसाठी सुमारे अर्धा तास शिजवा.
- भाजलेल्या पॅनमध्ये भाजलेल्या भाज्या आणि रसांपासून बनवलेल्या ग्रेव्हीसह सर्व्ह करा>