Печено говедско месо со рузмарин и лук

Содржина

Рецепт за печатење – печено говедско месо со рузмарин и лук.

Омилено јадење на мојот сопруг е печеното говедско месо, па затоа често го готвам. Секогаш пробувам нови начини да ги воодушевам неговите пупки за вкус. И за мене, вкусовите или рузмаринот и лукот совршено се комбинираат со голема плоча од говедско месо.

Вечерашната верзија е начичкано печено говедско месо со цели парчиња лук и гранчиња свеж рузмарин. Откако говедското месо ќе се напие, се засили со прелив од вино Малбек. Комбинацијата е едноставно вкусна.

Соберете ги вашите состојки. Ќе ви треба големо парче врвно кружно говедско месо, неколку големи чешниња свеж лук, големи извори на свеж рузмарин, зачини и вино Малбек. (плус капак маслиново масло што не е на сликата. Загрејте ја рерната на 350 º F.

Користев многу остар и многу долг нож за да ги изработам моите процепи. Имам цел сет прибор за јадење Cutco и едноставно го обожавам! (поврзан линк) Првата работа на ќерка ми Џес ја продаваше на cutle. (и таа сака да готви!)

Исто така види: Идеи за складирање на големи предмети и невообичаени форми

Ќе треба да направите редови долги, длабоки цепнатинки на двете страни од говедското месо.

Зачините се лук и билки. Не го сечкајте ситно. Потребни ви се големи парчиња за да се намачкаат во цепнатинките. .

Исто така види: Направете сами совет за совршено наросеното чоколадо

Прелијте го виното. Секое добро црвено ќе биде добро. Јас користев Малбеквечерва.

Последниот допир е да додадете малку маслиново масло одозгора. Ставете го говедското месо во загреана рерна на 350 º F околу 1 1/2 часа. Пресметувам на 20 минути по килограм и дополнителни 20 минути за средно ретко.

Го сервирав со сос направен од соковите во тавата за печење (само додадете малку телешка супа и варете ги на средна топлина, стругајќи ги парчињата на дното од тавата додека не се згусне.) Имавме и растително масло со печен корен. Вкусно!

Печено говедско месо со рузмарин и лук

Состојки

Состојки
1 ¼ £ печено од врвно тркалезно говедско месо
3 големи чешниња лук <18 шолја свежо лук <19 ем вино Малбек (или некое добро црвено вино)
Сол и бибер.

Упатство

Загрејте ја рерната на 350 ºF.
Зачинете го говедското месо. Исечете длабоки цепнатинки во говедското месо. Исечете ги рузмаринот и лукот на прилично големи парчиња и наполнете ги на цепнатинки.
Одозгора прелијте го виното Малбек и варете околу ½ час за средно ретко.
Послужете со печен зеленчук и сос од соковите во тавата за печење.

Bobby King

Џереми Круз е остварен автор, градинар, ентузијаст за готвење и сам експерт. Со страст за сè зелено и љубов за создавање во кујната, Џереми го посвети својот живот на споделување на своето знаење и искуства преку неговиот популарен блог.Откако израснал во мал град опкружен со природа, Џереми рано развил благодарност за градинарството. Со текот на годините, тој ги усоврши своите вештини во грижата за растенијата, уредувањето и одржливите градинарски практики. Од одгледување разновидни билки, овошје и зеленчук во својот двор до нудење непроценливи совети, совети и упатства, експертизата на Џереми им помогна на бројните ентузијасти во градинарството да создадат сопствени прекрасни и просперитетни градини.Љубовта на Џереми кон готвењето произлегува од неговото верување во моќта на свежите, домашни состојки. Со своето широко познавање на билки и зеленчук, тој беспрекорно комбинира вкусови и техники за да создаде вкусни јадења кои ја слават раскошот на природата. Од обилни супи до вкусни јадења, неговите рецепти ги инспирираат и искусните готвачи и почетниците во кујната да експериментираат и да ги прифатат радостите на домашните оброци.Заедно со неговата страст за градинарство и готвење, вештините на Џереми „Направи сам“ се неспоредливи. Без разлика дали се работи за изградба на подигнати кревети, изградба на сложени решетки или пренаменување на секојдневните предмети во креативен декор во градината, снаодливоста и способноста на Џереми за проблеми-решавање на сјај преку неговите DIY проекти. Тој верува дека секој може да стане практичен занаетчија и ужива да им помага на своите читатели да ги претворат своите идеи во реалност.Со топол и пристапен стил на пишување, блогот на Џереми Круз е ризница на инспирација и практични совети за љубителите на градинарството, за љубителите на храната и за љубителите на „направи сам“. Без разлика дали сте почетник кој бара насоки или искусен поединец кој сака да ги прошири своите вештини, блогот на Џереми е врвниот извор за сите ваши потреби за градинарство, готвење и сам.